Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

Ich dachte so bei mir, daß beim 1er Auslauf mit 2er Sieb-Kaffeemassen es evtl. Verstopfung gibt.

 

Geht absolut problemlos!

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Ich hab gar keinen Auslauf dran. Der ist sowieso viel zu tief bei der Pavoni, wodurch der eigentlich gar keinen Zweck mehr erfüllt. Vor allem der Einser nicht und zwei Espresso macht man ja eher selten, den Zweier braucht man also eigentlich auch nicht.

Funktioniert 1a. Man kann ohne Probleme überall tampen und hat ganz viel Oberfläche weniger die zusifft und schwierig zu reinigen ist.

 

Ich hab den auch runter. Es macht so viel mehr Spass, die Fließreaktion auf den jeweiligen Druckverlauf zu beobachten. Direkte Rückkopplung, beinahe meditativ

 

Dann werd ich demnächst auch mal meditieren .

 

@nenni: wenn Du Dich doch für einen 1-Auslauf entscheidest: Der sollte nicht höher als 25 mm sein, ansonsten passt weder eine Shotglas noch eine Tasse richtig darunter.

Viel Spass beim Meditieren [emoji6]

 

Noch ne Frage, weil die Pavoni noch nicht wieder auf dem Fuß sitzt:
Hat von euch beim Übergang von Dampf - und Überdruckventil ins Gehäuse schon mal Undichtigkeiten gehabt?
Die sind ja mit Messingscheiben abgedichtet.
Ist ne blöde Fummelei, da was zu erneuern und die Muttern zu lösen - entweder jetzt von unten oder später mit selbstgebastelten Schlüsseln durch die Einfüllöffnung.
Konnte die bis jetzt ja noch nicht testen, und es kann ja durch Auswechseln erst ne Undichtigkeit entstehen - deshalb die Frage an die Diven-Praktiker.

 

Danke. Denn lass ich das erstmal so we es ist.
Fuß wird eh alles neu bedichtet.

 

Stop - hab eben den Beitrag gelöscht
Ich war beim falschen Bauteil, beim Pressostaten

Die korrekte Antwort ist: dort hält seit 25 Jahren noch alles dicht und ich habe mich auch nicht rangetraut, würde dann aber im Fehlerfall dazu übergehen, einen Gabelschlüssel zu verbiegen.

 

Trotzdem Danke.
Hab mir schon beim Francesco so n Bild abkopiert, wonach man sich so nen Schlüssel - wenn man denn mal bei muß - zurechtbasteln kann.

 

Und mal wieder ne Frage:
Hier haben ja diverse Diven-Eigner entweder die Maschine gleich mit Holzgriffen bestellt oder nachgerüstet.
Bin da grad am Entwerfen für meine - und mir sind die Original-Plasteteile zu kurz und auch zu dünn.

Was habt ihr beim Umrüsten jetzt für ne Länge und Dicke bei den Griffen?

Wenn man sie zu groß macht, wirkt das ja etwas verunstaltend bei der lütten Dame.

 

Ich find das Holz sollte das gleiche Format haben wie die Bakelitgriffe - wie bei der Professional Lusso. Irgendwelche anderen Formen passen nicht schön an die Pavoni, mMn.

 

Ich find halt das Greifgefühl bei den Griffen - sowohl ST als auch Hebel - mit den 9 cm Länge für meine Flossen nicht so gefällig.
Mal schauen - vielleicht geh ich auf 11 cm.

 

Ich fand die Pavoni Griffe auch zu klein, hab daher mal einen größeren Kunststoffgriff gekauft. Das sah schrecklich aus und wurde deshalb sofort wieder rückgängig gemacht.

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Die angenehmsten sind eh die alten Bakelitgriffe


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Diese schwarzen Dinger, die ich noch von meiner Zaffi hier grad rumliegend gefunden hab, sollen auch nicht ran .

Danke fürs Mitüberlegen.

 

Da sie recht schnell aufheizt, schalte ich meine Pavoni immer zwischen größeren Bezugspausen ab. Dennoch wäre es mir recht, wenn sie zwischendrin nicht so sehr die Wohnung beheizt und ich würde gern die Abstrahlverluste vermindern. Gibts denn eine Art Pavoni-Mütze, die ich ihr überziehen / umlegen kann, wenn sie nicht gerade "optisch wirken" muss? Irgendwas aus dicker Wolle vielleicht, was schnell und unkompliziert an- und ausgezogen werden kann? Oder muss ich selbst mit Häkeln beginnen?

 

Das kannst du mit richtigem Isoliermaterial machen, aber ich würde keine leicht brennbaren Sachen an eine Maschine hängen, die elektrisch sagen wir mal nicht gerade elegant gestaltet ist und wo ständig Wasser durch die Elektronik läuft.

Da der hauptsächliche Teil der Wärme durch Konvektion abgegeben wird, müsstest du aber eigentlich eine große Glocke aus isolierendem Material drüberstellen können. Aber nicht wundern wenn sich dann auf einmal Rost an stellen bildet wo du es nicht erwartet hast weil die Feuchtigkeit nicht wegkommt.

Andere Leute heizen auch mit Strom, also was solls

 

A propos Rost - ich hab welchen unter der Abtropfschale, nachdem die einen Riss hatte und es immer durchgesuppt ist. Kann man da was machen?

 

Is ne Pavonikrankheit. So gut es geht trocken halten.

Und wenn Du isolieren wollen würdest, müsstest Du Keramikvlies nehmen, oder Armaflex HT (Steht für HochTemperatur), aber wie sieht denn das aus? ;-) Ich würde es einfach lassen... das gehört doch irgendwie dazu...

lg.