Probleme nach Wartung E61 Brühgruppe Rocket R58

Diskutiere Probleme nach Wartung E61 Brühgruppe Rocket R58 im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Moin Ich hab gestern an meiner E61 Brühgruppe die Ventile und Dichtungen gewechselt und alles mal gereinigt. So funktionierte danach nur mit...

  1. Sgille

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    Moin

    Ich hab gestern an meiner E61 Brühgruppe die Ventile und Dichtungen gewechselt und alles mal gereinigt.

    So funktionierte danach nur mit Wasser und gegen Blindsieb alles einwandfrei und auch der Druck passt.

    Nur hab ich jetzt ein komisches Phänomen beim Espressobezug:

    Es dauert ca 10 Sekunden bis der erste Tropfen raus kommt als wenn ich zu fein gemahlen habe.
    Danach kommt es aber normal bis fast etwas zu schnell raus. der Espresso ist dann sauer und zu wässrig und ohne Crema.

    Mahlgrad und Bohnen Sorte wurde nicht geändert.
    Auch ein anderer Mahlgrad ändert nichts daran das es ewig dauert bis die ersten Tropfen kommen.

    Hat jemand eine Idee was das sein kann?
     
  2. #2 benötigt, 17.05.2020
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    Sagst Du bitte noch, welche Maschine? Nur BG ist vielleicht zu wenig Info.
     
    yeahgoahead gefällt das.
  3. Sgille

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    Sorry stimmt - hab’s ergänzt
     
  4. #4 yeahgoahead, 17.05.2020
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    Moin Moin!

    Ob Rocket das bei der R58 auch gemacht hat, ist mir nicht bekannt, aber andere (z.B. Bezzera) haben verschiedene Versionen der E61 in ihren Modellen verbaut. Hast du die alten Teile mit den neuen verglichen? Passen die genau? Bist du sicher, die Federn nicht vertauscht zu haben? Vielleicht helfen diese beiden Links bei der Überprüfung:

    Group Head Re Build Kits

    Die E61 Brühgruppe

    Viel Erfolg!
     
  5. Sgille

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    Danke.
    Ich habe eigentlich nur Ventile und Dichtungen getauscht.
    Federn habe ich gelassen. Ich hoffe ich habe keine vertauscht. Die Frage ist falls doch wie kriege ich das raus ?
    Gibt’s irgendwo genaue Angaben wo ich die maße der Federn rauskriege und vergleichen kann?
     
  6. #6 benötigt, 17.05.2020
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  7. Sgille

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    So ich habe jetzt die alten Ventile wieder eingesetzt und die Federn kontrolliert anhand der Blaupause aus dem Link oben.
    Alles ist korrekt verbaut aber der Fehler tritt trotzdem weiter auf. Es dauert ewig bis der Shot los geht und dann schießt es wässrig raus ohne Crema

    verstehe das nicht
     
  9. #9 yeahgoahead, 17.05.2020
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    Teil 12 richtig eingesetzt? Hier ab 17:00
     
  10. Sgille

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    Ich denke schon - es funktioniert zumindest wie es soll und schlägt korrekt an oben und unten

    es kommt ja auch Wasser raus aber eben anders als vorher

    hab grad Gefühl mit dem Druck stimmt was nicht aber gegen das Blindsieb sagt er 10 bar
     
  11. Sgille

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    Niemand Mehr eine Idee?

    könnte es sein das die mittlere Feder zu kurz ist? Hab da nachgemessen . Könnte ein Millimeter fehlen
     
  12. #12 Bezzi-e-Christoph, 21.05.2020
    Bezzi-e-Christoph

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    Kann es sein, dass die Brühgruppe nach Bezug ewig vor sich hin tropft?
    Klingt für mich, als wäre das obere Ventil undicht und somit läuft der Kessel teilweise leer.

    Das führt dann dazu, dass es eben länger dauert, bis der Bezug beginnt, da zuerst der Kessel gefüllt werden muss.
    Außerdem kann die Brühgruppe abkühlen, da das Wasser nicht mehr richtig zirkuliert.

    Hast Du denn auch in die Brühgruppe reingeguckt? Vielleicht liegen Kalkbrocken drin, welche das Ventil blockieren.
     
  13. Sgille

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    Was kann denn dafür verantwortlich sein das das obere Ventil undicht ist? Kann auch die Feder Schuld sein?

    Ich hab das alte wieder eingebaut das hat aber nix geändert
     
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