Prost - aber mal mit ohne Umdrehungen!

Nützt das was?
http://www.balis-drinks.com/
Sind ja auch Bezugsquellen genannt.

 

Ach schade, hätte mich interessiert.

 

Bin hier grad auf ne Idee gekommen:
Schiet-Wetter-Tee (paßt hier grad) mit n paar Scheiben Ingwer aufgebrüht, mit Tonic Water aufgefüllt - lecker .
Für mehr Süße könnte man noch n Tick Honig einrühren.

 

Ich sag jetzt nicht, wie das aussieht. Und wahrscheinlich auch noch lauwarm.

 

Sieht aber nur so aus - schmeckt aber bei weitem besser .
Wobei - das was du meinst, hab ich noch nicht probiert, hab auch keinen Bedarf...

Aber ich geh dann doch mal davon aus, daß du ein Bier in Richtung Pils, was schon länger gestanden hat, meinst .

 

Lecker Spätsommer-Getränk:

Ingwer-Orangen-Flip



Könnte man noch mit nem büschen Tonic aufpeppen.

 

Äh - ich hätte da gerne mal ein Problem: Was bitteschön ist ein "Flip", bzw. macht das zu einem?

 

Du bist lustig. Das sind ja fast schon existenzialistische Fragestellungen.

 

Ich hab echt keine Ahnung. Drum dacht ich mal, ich frage einfach hier.

 

Weiß ich eigentlich auch nicht - stand so im Rezept .

So - Flip steht für Cocktail, in dem eigentlich irgendein alkoholisches Getränk reinkommt und dann mit Säften etc. gemischt wird.
Dieser ist ähnlich, aber eben ohne Alkoholzugabe, sonst dürfte der ja hier nicht sein.
Besteht aus Ingwersaft, Orangen- und Ananassaft, dazu Sanddornmark und etwas Honig.
Eigentlich gehört noch n Blättchen Zitronenmelisse dazu, war aber nicht vorhanden.
Den zweiten hab ich mit Ingwer-Sirup gemacht. Geht auch prima.

 

Meiner heißt zwar nicht Inge, ist aber auch HOMEMADE

 

Hab grad mal wieder n Rezept inne Finger bekommen - ich hoffe, daß Kefir noch nicht als alkoholisches Getränk güldet, weil ja gegoren .

Möhren-Ingwer-Smoothie

Enthalten sind Möhrensaft, gerubbelter Ingwer, Bananen, Limettensaft, Kefir, Krascht Eis - lecker!



Nachtrag: Man muß ihn aber gleich trinken und nicht erst lange hier im KN posten , sonst regiert anscheinend der Kefir mit der Zitrone und das Getränk wird pampig.

 

Lecker. Recht ausgewogen aber vielleicht
etwas zu süß.

 

Bundaberg war früher weniger süß und schärfer, vor einigen Jahren, als es noch keinen richtigen Vertriebsweg in die EU gab und nur vereinzelt Mal Paletten aufgetaucht sind. Die haben wohl die Rezeptur an den europäischen/deutschen Markt angepasst.

 

Hast du Tipps für möglichst unsüßes und schärferes Ingwerbier?

 

Bin nicht Patty zugegebenermassen , aber ich kann dieses hier empfehlen
https://www.thomas-henry.de/produkte/spicy-ginger/

 

Thomas Henry mag ich zwar auch, ist aber schon verdammt süß. Vielleicht das Ginger Beer von Fentimans? Oder halt selber machen, als Limonade, also unvergoren. 100 g Ingwer (der kleinrhizomigere mit der feineren Schale aus dem Bioladen, nicht der dicke, billige aus dem Asiamarkt) auf 1 l Getränk, einfach mit Schale püriert, ist schon gut. Dann noch den Saft einer Limette und einer halben Zitrone und ca 80 g Zucker dazu. Oder du probierst dich mal an Wasserkefir und Ginger Beer Plant.

 

Oder sowas in der Art und ins Mineralwasser oder Tee geben
#16199
Hab gerade gestern diesen ganz frischen jungen Ingwer gekauft und wollte am Wochenende wieder frischen Sirup kochen

 

Limetten-Ingwer-Zitronenverbene Tee mit einem Schuss Ingwersirup