Quick Mill Evo 70 3130

Habe meine 3130 in Winterthur (CH) bei Vitudurum im Laden für knapp 1.000 CHF gekauft, um Sicherheit beim Service zu haben. Setze sonst eher auf japanische Produkte (Auto, Kamera, TV, Verstärker etc...) da kann man auf die Qualitätssicherung vertrauen. Bei italienischen nicht, wie auch hier noch zu lesen.

Warum die 3130, wenn doch alle hier auf die Ascaso setzen?

1. Spanische Espressomaschine? Schwierig.
2. Für mich sieht die Ascaso allzu niedlich aus. Fast wie Spielzeug. Da gefällt mir der abartige Neo-Brutalismo der Quick Mill viel besser. Ist m.E. todschick in der Küche.
3. Milchschäumen ist nach ein paar Sekunden parat, und nicht Minuten wie bei der Ascaso. Und die Duo finde ich dann zu teuer für die zwei oder drei Cappus pro Woche.

Äusserlichkeiten: Viel schöner in echt als auf Bildern. Aber trotzdem Geschmackssache.



Vorteile:
1. OVP zum Druck regulieren super, allerdings steht es bei mir immer auf niedrigster Stufe. So kann gerade heller geröstete Espressi sehr einfach und lange beziehen.
2. Temperatur Steuerung recht einfach einzustellen, hilft um aus unterschiedlichen Bohnen das Beste herauszukitzeln.
3. Sehr stabil im Bezug, es ist recht schwer damit keinen guten Espresso zu machen. Und das gilt für alle Röstgrade!

Schwächen:
1. Schräge Tassenablage ist bescheuert, da bei jedem Bezug die Tassen wandern
2. Schwierig den Siebträger einzuspannen, da Sicht von oben komplett verdeckt. Bücke mich immer.
3. Knöpfe total schlecht zu bedienen...Abhilfe schafft der von @Zuvca beschriebene Trick mit Glas-Schonern aus dem Baumarkt.
4. Programmierung der Mengen idiotisch gelöst.

Bisherige Probleme:
1. Loses Steuergerät und Schlauch haben das Gerät unnötig fest vibrieren lassen.
2. Dampflanze sprang beim Espresso-Bezug von alleine raus. Musste zum Service, wurde dort unter Garantie innerhalb von zwei Stunden behoben.
3. Die schweren Messingsiebträger benötigen einige Zeit zum richtig aufheizen. Stelle die Maschine 20min vorher an, damit alles wirklich heiss ist. Ein Thermoblock “Vorteil” fällt damit etwas weg. Mich stört das aber nicht. Man sollte eh als erstes am Morgen Tee trinken, gibt es einige aktuelle Studienergebnisse dazu.

Kommentar/Empfehlung:
Ich finde, dass die Quick Mill für einen Espresso Trinker der selten Cappus macht und mit Optik und Bedienung zurecht kommt eine tolle Maschine ist.

 

Hmmm hätte in den Erfahrungsberichte- Thread rein sollen...