Quickmill 3004 Brühdruck-Tuning

AW: Quickmill 3004 Brühdruck-Tuning

Zweipunktregler würde mir vollkommen genügen. Ich hoffe, du schreibst darüber, wie du das gemacht haben wirst. Und wie es in der Praxis funktioniert.

Ich bin auf jeden Fall gespannt!

 

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Klaro.
Die Teile sind bestellt, hoffentlich kommt das alles bald. Ich überleg derweil wo ich den Thermoblock am besten anbohre (für den Temp.-Sensor) ohne was lebenswichtiges zu treffen. :lol:

 

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Hallo pt100
sowas hab ich an meinem QM VÁ gemacht, der Block ist ja der
gleiche. Den Temp. Aufnehmer hab ich mit Temp.leitpaste auf den
Block geklebt und mit einem Drahtbügel gesichert und ich hab
auch die QM Schmelzsicherung (die ganz oben mittig auf dem Block)
dringelassen (man weiß ja nie).
Hat eigentlich sehr gut funktioniert. Wobei man das Delta T Block-Wasser
ziemlich gut "erfahren" kann.
Jetzt hab ich eine QM 3035 und die ist beim Espressobezug garantiert
genau (oder zumindest annähernd) so Temp. stabil wie mein schon
betelltes Upgrade La Spaziale Vivaldi.
Ihr werdet lachen ich hab es im Auslauf gemessen 25ml/9bar (Brühdruckred.)
25s Delta T ca. 1grad. daher hab ich bei der 3035 auf o.g. Regellung verzichtet.

Ach so die Teile hab ich seinerzeit vom "blauen Klaus" gekauft und wenn
ich mich recht entsinne über dieses Forum drangekommen.
Wer Interesse hat sollte mal meine alten Treads durchfosten,
aber ohne Gewähr.

Grüße von mir

 

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Hab jetzt auch noch mal nachgemessen, bei meiner 3004 ist die Stabilität der Brühtemperatur tatsächlich besser als 1°C beim Bezug von 50 ml / 25s. Hätte nicht gedacht das das tatsächlich so gut ist, bin begeistert.

 

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Habe eben meine QM 3004 mit einem Expansionsventil versehen.

Als eher durchschnittlich begabter Handwerker muss ich allerdings warnen. Die 3004 (Kippschalter Version) muss, dank zweier Kreise, weitgehend zerlegt werden. Von den zwei Pumpen ist es - eh klar - die untere. Nur Freilegen lässt zu wenig Raum für ein Eindrehen des Ventils und die Gefahr die Plastikbauteile zu beschädigen (schief anzusetzen) ist hoch.
Die Pumpen liegen außerdem genau über dem Netzgerät, was auch mich veranlasst hat, alles mehrfach zu installieren und auf absolut perfekte Dichtung zu prüfen. Die Kabel-/Schlauchführung neben heissen Bauteilen und scharfen Blechkanten ist auch nicht völlig außer Acht zu lassen.
Da die Kunststoffbauteile der Pumpen nicht zu oft verschraubt werden sollten, kann ich für Kaffeeliebhaber, die Ihre technischen Fähigkeiten etwas realistischer einschätzen als ich, nur ein professionelles Service empfehlen. (Kurzes Googeln ergab < 100 Eur inkl. Versand bei ca. 30 Eur Bauteilkosten).

Funktionieren (exakt 10bar) tut's, Ergebnisse sind nun auch trotz morgentlicher Verwirrung konstant gut. Sollte mich nach dieser Erfahrung ernsthaft wieder der "Tuningrappel" packen, könnte ich mir ein von aussen regelbares Expansionsventil vorstellen.

cheers

*Nachtrag*
Ich habe mir gerade nochmals folgenden Beitrag angesehen:
http://www.kaffee-netz.de/espresso-...kmill-3004-br-hdruck-tuning-4.html#post406412
Hier sind die Pumpen seitlich parallel angeordnet, was das Ganze deutlich vereinfacht. Es scheint Unterschiede im der Baureihe (meine ca. 2007) zu geben.

P.S. Weist hier der Anschluss der stark abgewinkelten Schlauchführung der (Dampfkreis?) Pumpe ernsthaft direkt auf den Hauptschalter?

 

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Welche Anbieter für Brühdruckreduzierung hast Du denn gefunden. Ich hatte kein brauchbares Ergebnis beim googeln?

Viele Grüße

Carsten

 

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War bis vor ein paar Tagen noch unter Neue Internetprsenz. erreichbar.
:???:

 

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Hallo Caffeinjunkie,

Ich plane denselben Brühdruckmod. Hatte die Maschine auch schon offen und gesehen, dass der Platz bei den neueren Modellen eher beschränkt ist...

Wie hast Du die Wasserrückführung eingerichtet? Zurück in den Tank oder zurück vors Ventil? Falls zweiteres: Was für ein T-Stück hast Du verwendet und woher bestellt?

Was mich auch weiter interessieren würde: Was für Anschlussteile hast Du verbaut (Innengewinde/Aussengewinde, Durchmesser)?

Gruss
Alex

 

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Meine (mit den Pumpen seitlich) ist Anfang 2010 gekauft.

Jo. :-D
Daher sollte man vielleicht immer mal den Schutzleiter überprüfen. ;-)

 

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Ich habe mich genau an die Bauteilliste von pt100 (thx!) gehalten:
http://www.kaffee-netz.de/espresso-...kmill-3004-br-hdruck-tuning-4.html#post406412

Wasser geht zurück in den Tank.

cheers,

 

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Wo kann man das von einem Fachhändler machen lassen und was würde es kosten? Wegen zweier linker Hände geht das selber nicht!
Danke

 

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Servus miteinander,

erstmal vielen Dank für alle Tipps zum Brühdrucktuning! Habe mich lange über den hohen Druck geärgert (bei mir 12-14 bar), den die Maschine aufbaut, wenn man so mahlt und tampt, daß der Espresso halbwegs langsam durchläuft.

Habe dann letzte Woche meine QM 3000 gepimpt, ging anhand der Bilder von pt100 "relativ" schmerzlos... (relativ, da sich in der Praxis dann doch immer noch Probleme auftun, s.u.)

Material habe ich bezogen von EspressoXXL (Ventil, Silikonschlauch) und
tamawa (TAMAWA Service & Vertrieb - Druckluft Pneumatik Hydraulik und Industriebedarf) (Messingmuffe).

Problem war vor allem, die Schraubverbindungen 100%ig dicht zu bekommen, da die neue Muffe halt doch ein minimal anders geschnittenes Gewinde hat. Habe es aber mit etwas fermit (Baumarkt) dann hingekriegt.

Um den Schlauch vom Ventil zum Wassertank zu führen muß man bei der QM 3000 noch die Kunststoffabdeckung des Tanks durchbohren (im Stahlblech ist schon ein passendes Loch).

Ergebnis:



Insgesamt für einen Laien machbar, aber nichts für Leute mit zwei linken Händen, würde ich sagen.

Geschmacklich bin ich übrigens sehr zufrieden!!! Bilde mir zumindest ein, daß der Presso weniger bitter und einfach runder schmeckt.

Grüße aus Franken,
Olaf

 

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Willkommen im Klub der zufriedenen QM-Brühdruckreduzierer!

 

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Gibt es auch unzufriedene Brühdruckreduzierer? :shock:

 

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Hey Wasu,

Dich gibts also auch noch, frohes neues ins Hochland ausm Flachland.

LG von mir

 

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hi! gibts ne möglichkeit bei der maschine die milchschaumdüse durch eine bessere zu ersetzen? lg

 

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Was heißt für dich "besser"?

 

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so wie bei dieser hier z.b:



das dampfrohr ist gerade und die düse hat nur ein loch, was die rollphase extrem schwierig udn aufwändig macht.


LG

 

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Der Dampfdruck einer Thermoblock-Maschine ist geringer als bei einer Boilermaschine, weshalb eine Mehrloch-Düse keine Verbesserung bringen würde.