Quickmill 5000 oder 5500?

Der Händler in Freiburg heisst scherer. Für die Österreicher: in Wien gibt es auch einen guten Servicepunkt. Adresse kann ich besorgen.

Das Bodenseewasser ist sehr weich, deshalb verkalkt die Maschine nicht.

Zum Mahlwerk muss ich noch eine Geschichte loswerden. In Venedig habe ich mal in einer uralten Rösterei ein paar Kg Bohnen gekauft - verschiedene Sorten. Das ganze wird in einer Papiertüte dann verkauft.
Irgendwann mal in der Früh habe ich dann im Bad einen lauten Schlag vernommen - die QM in der Küche rührte sich nicht mehr.

Ich habe alles durchgeschaut, aber nichts gefunden. Den Tassenknopf gedrückt und es hat dann nochmale eine klopfenden Schlag getan.

Nachdem ich den Bohnenbehälter entfernt hatte habe ich dann einen Stift gesehen, der aus dem Loch in das Mahlwerk herausschaute. Ich dachte zuerst an eine Feder die gebrochen war. Mit der Zange habe ich den Stift entfernt und fand einen durchgetrennten 60iger-Nagel (ca. 4 cm lang - ca 3mm stark.) Der Nagel muss wohl im Kaffee gewesen sein - ist mir leider beim einfüllen nicht aufgefallen. Das Mahlwerk hat den Nagel auf halber Länge durchtrennt und die Maschine ist dann zum stehen gekommen, als der Nagelkopf in das Mahlwerk gelangte. 1/4 Jahr lang hat die Maschine beim anstellen keinen Ton mehr von sich gegeben - die Mahlscheibe hat lt. Servicefirma Scherer eine Macke - sie läuft aber immer noch einwandfrei.

Meine nächste Maschine: ganz klar einen ST. Die QM würde generalüberholen und für Feste im Hause verwenden.

Warum keinen Vollautomaten mehr: Nicht weil die QM nicht gut ist. Aber eine ST ist einfach kultiger.

Würde meine Familie einen Vollautomat wünschen, dann aber auf keinen Fall eine Elektronik-Kacke ala Jura oder Konsorten ...

 

Mahlzeit!

Dank dieses Forums habe ich seit letztem Wochenende eine Quick 05000 in Inox mit Manometer. Gekauft bei Azzarello hier in München.
Unsere Siemens (Saeco Stratos) hat nach 7 Jahren den Löffel (äh, Brühgruppe) abgegeben und voreilig hätte ich mir fast eine Jura S9 geholt.
Aber nach reichlich Internet Recherche wurde mir schnell klar, das es nicht so ein teurer Plastik Bomber sei sollte.
Stichworte: Schimmel, Wartbarkeit und After Sales Service
Also mal "schnell" zu Azzarello hingefahren und "nur" 90 min später mit der 05000 wieder auf dem Weg nach Hause gewesen

Tja, und was soll ich sagen: Perfecto!!
Nach den üblichen Einstellarbeiten kriege ich perfekten (für mich jedenfalls) Espresso heraus und meine Frau ihren geliebten Schümli.
Ein Vergleich mit dem altem VA erübrigt sich....

Zu dem Reinigungsaufwand kann verständlicherweise noch nicht so viel sagen. Bis jetzt wurde die Brüheinheit 1x täglich mit dem mitgelieferten Pinsel und einem feuchten Lappen sauber gehalten.
Aber Vorsicht :!:
Die Einheit wird echt heiß. Dann noch einmal kurz spülen und fertig.

Die Optik finde ich echt Oberklasse, hat was klassisches und doch sieht sie nicht wie von gestern aus.

Für alle Tipps mit der Quick bin ich natürlich dankbar. Und natürlich werde ich demnächst mal ein Erfahrungsbericht verfassen.

Gruß
Flint