Rancilio Mahlwerk.

Diskutiere Rancilio Mahlwerk. im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo. Wo würde die Mahl Scala an der Rocky zum Espresso mahlen,bei einem neuen Mahlwerk stehen? Ich mahle mit einem neuen Mahlwerk im Moment auf...

  1. #1 pocotio, 01.10.2018
    pocotio

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    Hallo.
    Wo würde die Mahl Scala an der Rocky zum Espresso mahlen,bei einem neuen Mahlwerk stehen? Ich mahle mit einem neuen Mahlwerk im Moment auf Stufe 6,ist das beim neuen MW. normal,oder hat man mich über den Tisch gezogen? Viel Reserve ist ja nicht vorhanden.

    Gruß Pocotio.
     
  2. #2 Südschwabe, 01.10.2018
    Südschwabe

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    Hallo Pocotio,
    die Skala sagt exakt gar nichts aus. Interessanter ist der Abstand von Schleifpunkt aus gesehen. Solange du da noch ein paar Stufen hin hast ist alles OK. Ich habe das ganze Leben meiner Rocky für Espresso nicht mehr als 3 Stufen evtl. auch 4 gebraucht.
     
    Cappu_Tom gefällt das.
  3. #3 pocotio, 01.10.2018
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    Hallo Südschwabe.
    Danke Dir für die schnelle Antwort.Apropo: das ganze Leben meiner Rocky, wie lange war die Lebensdauer.Habe die Rocky gebraucht gekauft zwei Jahre alt.

    Gruß Pocotio.
     
  4. 6.638

    6.638 Gast

    Zwei Jahre hält eine Rocky immer !
     
  5. #5 Südschwabe, 01.10.2018
    Südschwabe

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    Ich hatte die mindestens 12 Jahre. Inzwischen werkelt sie mit ihrer Partnerin Silvia in der Verwandschaft weiter.
     
  6. #6 S.Bresseau, 06.10.2018
    S.Bresseau

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    Ich finde auch, dass da genug Reserve ist. Meine erste Rocky war aber ab Werk verstellt und hat nur grobes Pulver produziert. das Ersatzmodell hat erst im negativen Skalenbereich fein genug gemahlt. Ich hätte sie gern behalten, mir hat aber die gestufte Verstellung nicht gefallen und sie hat manche dicke Bohne nicht eingezogen.

    Die Konstruktion ist super stabil, kein Getriebe und die Mahlgradverstellung ist aus Metall. Die Abnutzung der Scheiben hängt vor allem von der Masse der bisher gemahlenen Bohnen ab. Im Privatbereich sollte das noch nicht so viel sein.
     
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Rancilio Mahlwerk.

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