Rancilio s24 - Kaufhilfe

Hallo zusammen,
ich werde meine Technika II demnächst verkaufen und will "eine Klasse höher" gehen. Mein Favorit ist die Rancilio S24 - aber ich wüsste gerne, ob es da Erfahrungen oder Meinungen zu gibt. Luciano? Du scheinst ja alles zu wissen, vielleicht kannst Du oder ihr anderen mir ja helfen, eventuell auch in Sachen Bezugsquellen.

Übrigens: Ich hatte mal eine Venezia von Tasteit. Abgesehen davon, dass die Maschine defekt war, ist sie laut Aussage des Besitzers "Nicht viel wert". Im Inneren: Plastikrohre und KEIN Kupfer. Außerdem mies verarbeitet und mit scharfen Kanten.

 

Das Einzige, was nervt ist die Farbe - dunkelgrün oder weinrot ist nicht gerade das, was ich schön finde. Aber vielleicht kann man die Seitenteile ja in einer Lackiererei spritzen alssen. Die SanMarci gefällt mir auch, aber leider nur mit Festwasser...

 

Rancilio ist ein konservativer Hersteller, der unspektaluräre aber solide Technik einsetzt.
Was mir bei Ansicht der Maschine allerdings ist :
Die abgebildete Tankversion ist auf jeden Fall mehr oder weniger ein wenig Notlösung. Die Priorität liegt sicherlich in der Festwasserversion. In der Draufsicht siegt man einen Wasserschlauch mit Filter sowie einen 2.ten Schlauch, welcher einer Druckdose (genau über der Brühgruppe angebracht) die Information gibt, der Mindestwasserstand ist unterschritten. Zum einen haben diese lösungen selten störungsfrei funktioniert (z.B. Cimbali Domus - war eine echte Katastrophe da Hauptfehlerquelle) zum anderen ist es dem Hersteller anscheinend egal, hauptsache hier werden funktionsanforderungen erfüllt. Ansonsten hätte er die Druckdiose nicht unmittelbar über der Brühgruppe plaziert, die ausfteigende Temperatur wird die Dose natürlich auch schneller verkalken. In der Ansicht Boiler sieht man an der Steuerung das gelben Kabelknäul, hier wurde die Druckdose einfach und lieblos irgendwie mit intregiert. Auch die Tankhalterung ist nicht sehr einfallsreich und einfach verarbeitet.
Dem Kesselvolumen von 3,7 Liter Inhalt stehen 1200 Watt Heizkörper entgegen. Die Aufheizzeit dürfte dementsprechend lange dauern.
Das Kesselprinzip entspricht dem der Bezzera/Livia auch ddie an den Boiler geschweisste Brühgruppe.
Ob das die richtige Maschine für zu Hause ist, meine Meinung ??
Letzendlich Nein ! Was nicht speziell gegen Rancilio oder San Marco oder andere vergleichbaren Maschinen dieses Kalibers spricht.
Aber für den privaten Einsatz sind sie in Ihren Volumina einfach etwas zu gross geraten und werden sicherlich keine besseren Ergebnisse bringen als Deine vorhandene Technika, die ja für die Bedürnisse des allgemeinen Privatanwender konzipiert ist.

Es tut mir leid, wenn m e i n e Meinunbg über die Maschine nicht so toll ausfällt, aber ehrlich Frage ehrliche Antwort.
Vielleicht teiltst Du mal mit, was Deine Ansprüche an eine Maschine sind.

L.

 

Hi Luciano,
Deine Meinung muss Dir bei Gott nicht Leid tun - deswegen hatte ich ja gefragt. Meine Technika ist mir zu laut, zu klapprig und überhaupt. Würde gerne eine größere Maschine haben, aber aus technischen Gründen kann ich hier im Büro keinen Festwasseranschluss legen. 60 - 70 Tassen werden pro Tag gezogen. Hast DU Vorschläge? Bis 2000 Euro?

 

An Luciano: Habe mich auch vorher schon erkundigt und bisher nur Gutes über die S24 gehört. Hattest Du schon einmal so etwas in der Werkstatt? Nochmals: 60-70 Tassen pro Tag, um die 2000 €, Wassertank und robust.

 

60 Espressi oder anderes x 200 Arbeitstage = 60.000 Einheiten in 5 Jahren !! Also wenn Platz da ist dann eine kleine 2-gruppige vielleicht die Grimac Ten , der Aufpreis ist etwa 250 Euro für die 2.te Gruppe und bleibt im Limit etwas unter 2.000 Euro (netto). Habt Ihr einen Trinkwasserspender ??
Alternativ die von Stefan erwähnte Gaggia, ist bestimmt nicht die schlechteste ich würde sie eher als die Rancilio empfehlen Dann wäre wohl noch die CK von CMA interessant, die wird die Leistung durch Ihre beiden Wärmetauscher für Caffe und Teewasser sicherlich locker schaffen. Ist eine reinrassige Gastromaschine und ist mittels Umschalter mit Festwasseranschluss oder Tank zu bedienen.
Ausserdem komplett in Edelstahlgehäuse, wirklich gute Blechverarbeitung und unverwüstliche Mechanik. Über den neuen Kessel gibt es wenig erfahrenes zu sagen, aber er macht an sich einen guten Eindruck.
Du kannst ja mal sagen aus welcher Stadt Du kommst.
L.

 

Hi Luciano, vielen Dnak für die Mühe. Wir sitzen in Dresden, bald wohl in Berlin. Wo finde ich Infos über die CK von CMA??

 

In Deutschland wird die CMA vertreten durch Herrn Roberto Pampanin. Wende Dich ruhig an Ihn, er kann Dir Händleradressen in Dresden oder Berlin geben.
Mail: [email protected]

L.

 

Habe mich jetzt mal auf der Grimac HP umgetan und muss sagen, die Ten 2-gruppig gefällt mir. Aber wo gibt es Händler? Und wo stehen Endpreise?

 

Mille grazie.

 

Ich werd morgen mal schauen, wer Grimac in Berlin vertritt.
Was ist mit Wasserspender ??
L.

 

Haben wir. Ist im Sommer das Einzige, sonst auch.

 

Die Rancilio hat übrigens 1700 Watt und eine Elektromagnetische Pumpe. Die ist leise und das Aufheizen dauert nur ganze 8 Minuten. Selber probiert. Nur als Ergänzung, weil Lciano etwas von 1200 Watt gegenüber 3,7 L Kesselinhalt berichtet hat. Das sind amerikanische Werte, die hier erhältliche Maschine hat 1700 Watt. Bald kommt sie...

 

Et kütt in zwei Wochen.