Ratschlag für Direktmahler ohne Totraum

Wenn Du nicht kurbeln willst würde ich auch zur M3 oder CB1 greifen. Beides sehr sehr schöne Mühlen.

 

Ich denke, dass ist eine sehr gute Wahl. Wenn ich das Geld hätte, würde ich neben meine HG One auch noch ne M3 oder ne CB1 stellen

 

wieso daneben und nicht alternativ? Die HGone ist imho der Konstruktion nach eine motorisierte M3.

 

Ich liebe meine HG One, sie macht alles was ich will und ich liebe das Kurbeln. Es ist ein reines Luxusproblem. Die M3 schaut einfach wahsinnig gut aus, die Zuführung der Bohnen mit dem Schieber, die Rutsche... Sollte ich mal im Lotto gewinnen...

 

Die M3 sehe ich mehr für helle Röstungen (bei dunklen (klassischer Espresso) hat sie mich doch recht enttäuscht) und die CB 1 ist bei klassischen Espresso super wie die mit hellen Röstungen klar kommt weiß ich nicht. Vermute das sie dort ihre Schwierigkeiten bekommt.
Ein Oder gibt es bei den beiden Mühlen eigentlich nicht. Je nach Trinkvorliebe aussuchen oder beide nehmen.

Gunnar

 

Anfang des Jahres durfte ich die C1 in Natura bewundern und haben sie mit einer hellen Röstung der Five Roasters getestet. Schwierigkeiten hatte die Mühle damit nicht

 

Das ist für klassische Espressos schon eine schöne Kombi. Deswegen hab ich ja auch die Nino und Stark.
Für helle Röstungen könnte man noch mit einer EK43, M3 oder Max ergänzen. Die trinke ich aber zu selten.
Mein Favorit, hätte ich noch Platz und keine Geldsorgen, wäre da die EK43 da man mit ihr auch noch mal schnell normalen Kaffee mahlen kann.
Gunnar

 

Der Umgang mit der EK43 ist schon wahnsinnig geil, stand alone Gerät in der Rubrik würde ich sagen.
In 2 Sekunden auf 0,1 g genau in und output in der Hand zu haben ist schon sehr gut.
Vor allem kann man mit dem integrieren "Abklopfmechanismus" die letzten Gramm rauskitzeln.

Sieht bestimmt gut aus neben der GS3 ;-)

 

Eine Geschmacksfrage. Ich finde die EK 43 neben der GS/3 schon etwas Gewaltig Überagend hoch...

Edit: Irgendwo hatte ich mal eine gekürzte Version (Umbau?) gesehen.

Quelle: http://www.kaffee-netz.de/threads/kaufberatung-high-end-einstieg.78124/page-4

 

Ich werd mich niemals mit der Form der EK43 anfreunden.

 

Ich muss bei der EK43 immer an ein Windrad denken.

 

Hab's gefunden. Also in etwa so...

(Quelle: http://www.teaforums.co.uk/showthread.php?14890-Ek43-L1-and-a-host-of-other-Beasts/page11)

Grüße
Dirk