Restauration LSM 85 Baujahr 1989 - Mein erstes Projekt

Es legt sich am Anfang der Benutzung ein Film über das Metall, der bleibt dann aber auch, wenn Du sie nicht benützt. Einfach zur Wiederbenützung wieder Wasser rein und einige Leerbezüge machen.

 

War lange eine Baustelle wg. Zeitmangel. Ich habe dann eine 2 gruppige Brasilia für Events beschafft und die Livia in der Küche wurde von einer GS3 ersetzt. Da hatte ich keine Verwendung mehr und hab sie zur Finanzierung der Eventmaschine an einen Boardie verkauft.

 

Versteh... also das mit der GS3 versteh ich in dem Leben vermutlich nicht mehr, aber grundsätzlich bin ich im Bilde ;-)

 

Hab grad nochmal nachgeschaut. Die Restauration ist fast 10 Jahre her....
Wenn ich noch eine 2. GS3 zum vergleichbaren Preis wie die erste bekäme, würde die Astoria aus dem Büro ausziehen. Für mich ist die GS3 in Handhabung und Ergebnis das Beste am Markt.

 

Ich bin da mehr der Purist...

 

Ich trinke gerne Espresso ;-)

Mein Lieblinsspruch: Ne Espressomaschine ist ein Küchengerät, nix anderes als ein Mixer oder Toaster. Was hinten rauskommt ist entscheidend. ;-)

 

Eine Espressomaschine ist für mich eine Geschichte, ein Song, eine Frau. So hat jeder seine Philosophie. ;-) Und bei der GS3 komm HIINTEN der Espresso raus? Das wär mir schon zu kompliziert....

 

Hinten raus .... - ihaumio

 

Jetzt muss man definiern wo bei einer Espressomaschime hinten umd vorne ist. Da der Barista im Cafe hinter der Bar und hinter der Maschine steht könnte man die Bedienerseite als hinten sehen. Deshalb ist die andere Seite oft fantasievoll gestaltet, weil für den Kunden vorne sichtbar....

 

Ich mag ja auch Geschichten, Musik, Frauen so ein bisschen kann ich es nachvollziehen. Es ist vielleicht ein wenig wie die Gitarre, die Stimme und der Song. Die Gitarre ist lebendig, genauso die Stimme und daraus entsteht der Song. Andererseits hab ich bei der Musik auch irgendwo Technik im Einsatz wie Mikro, Kabel, Amp, PA. Das lebt für mich nicht, das ist Technikkram der meine Musik transportiert. Wie die Espressomaschine. Wichtig sind Bohnen, der Anbau, die Röstung, die LIebe bei der Zubereitung, das Know how. Die Hardware ist irgendwie nur ein oder mehrere Metallklumpen.
Also ich könnte nun keine Parallele zwischen einer Martin Dreadnought und einer GS3 ziehen ;-)

 

und das war jetzt schon fast Philosophisch. Zusammenfassend: Es gibt halt einfach verschiedene Typen. Und solang jeder Freude in seiner Welt hat ist ja alles gut.

 

Tolle Ausführung, war das Serie? Danke für die Photos.

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Mein Werkzeug hat geklemmt ...
Deshalb nochmal mit Bezug:
Tolle Ausführung. War das Serie? Danke für die Photos!

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Dazu folgenden Denkansatz:

1.) Beschäftige Dich mal mit dem Funktionsprinzip einer 2-Kreis-Maschine (Maschiene mit "ie" tut weh - aber da ist was anderes)
2.) Du wirst blitzschnell erkennen, dass a) der Wasseraustausch im Dampfkessel, bei reiner Dampfentnahme, marginal ist. Gelegentlich 1-2 Tassen heißwasser entnehmen beschleunigt den Austausch. b) Der Wasseraustausch im HX hingegen sehr schnell funktioniert, da das Volumen recht klein und die Bezugsmengen im Verhltnis dazu groß sind.
3.) Daraus könnte man ableiten, dass man das Wasser in den Kesseln während des Urlaubs nicht ablassen muss. Ein längerer Leerbezug vorm ersten Shot sollte genügen um ausreichend zu spülen.

Glaubt man allerdings an die gefählrichkeit von Metall suscheeidungen ins Wasser und deren Gefährlichkeit für den Organismus, dann sollte man tendenziell auf die Verwendung von Espressomaschinen verzichten. ;-)

 

Zum Glück kann man ja über alles reden. Die "Maschine" war auch ned bös gemeint.

Aber zurück zum Boiler. Du kannst aus meiner Sicht das Wasser ruhig drinlassen.

Persönlich empfehle ich regelmäßig, täglich, etwas Wasser aus dem Dampfboiler zu entnehmen, damit ein gewisser Austausch stattfindet und nach einem längeren Stillstand sollte es reichen den HX einmal durchzuspülen. Da ist so zwischen 1-3 Tassen Wasser drin.
Ob der Film, der sich bildet ein Schutzfilm ist, weiß ich nicht. es bildet sich aber echt schnell etwas.

 

Hast du keine Teetrinker im Haus ?!
Meine LSM macht Literweise Teewasser - da hast du auch regelmässigen Austausch im Kessel.

 

Gefährlich ist es nicht, aber wer trinkt schon gerne zwei Wochen altes Wasser? Gut, die Yuccapalme vielleicht...

Und eben weil sich eine Schicht bildet, lassen die Verfärbungen nach.