Rocket Cellini Evoluzione: Genauigkeit Prestostat?

AW: Rocket Cellini Evoluzione: Genauigkeit Prestostat?

nur für's protokoll: der prestostat ist ein pressostat

da ein pressostat eigentlich keine elektronischen bauteile enthält, die eine entsprechende verschiebung bewusst initiieren könnten (man belehre mich, wenn ich hier falsch liege), würde ich das ggf. mit einer wärmeausdehung erklären. wenn also der pressostat sich durch die boilerwärme mit aufgeheizt hat, verscheibt sich der mechanische schaltpunkt. ich persönlich würde das verhalten ignorieren, solange er im regelbetrieb konstant schaltet, wie du es gerne hättest.

 

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aus meiner sicht sowieso. kommt halt immer auf die maschine an und auf die brühtemp., die dir vorschwebt. unsere bezzi fahren wir auch zwischen 0,8 und 1,0 bar. muss heute mal prüfen, ob ich so ein phänomen da auch beobachten kann, denke aber nein. nun, vielleicht äußern sich ja die kollegen noch bzgl. ihrer erfahrungen.

 

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Hallo DonCaffe,

bei meiner Cellini Evo ist es genauso. Die Schaltpunkte sind bei 0,8 und 1,0 bar.
Am Auslauf habe ich eine Temp von 90°C gemessen.

Gruß Anton

 

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Das ist reichlich eigenartig. Bei mir ist der Ein- und Ausschaltpunkt immer der, den ich eingestellt habe (derzeit 0.9 - 1 bar Überdruck). Egal ob beim ersten Aufheizen oder nach fünf Stunden Betrieb. Und das bei meiner Billigrocket ;-).

 

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Wenn du mit den Ergebnissen in der Tasse zufrieden bist, würde ich mir keine Gedanken machen. Bei meiner schon etwas älteren Giotto ist der Ein- und Ausschaltepunkt des Pressos nach 10 Minuten gleich wie nach 1 Stunde.
Bei meiner Maschine steht der obere Kesseldruck zwar bei 1,2 bar, das liegt daran, dass ich manchmal viel Dampf brauche und da geht das besser als mit 0,8-1,0 bar.

 

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Es könnte irgendein mechanischer Hänger sein. Dann könntest Du Folgendes ausprobieren (vorausgesetzt, Du bist bereit, an der Maschine ein bißchen zu schrauben):
Einfach den Presso merklich höher einstellen, sagen wir 1.1 - 1.3 bar. Dazu brauchst Du nur den Deckel abnehmen und an der Pressoschraube drehen.
Dann einmal einschalten und abwarten, was passiert. Immer noch eine Schaltpunktverschiebung? Dann den Presso wieder zurück auf 0.9 - 1.0 bar. Wenn Du Glück hast, ist es das schon gewesen. Da es praktisch kein Aufwand ist, könnte sich der Versuch lohnen.
Aber unbedingt vor dem Öffnen und bei offener Maschine den Netzstecker ziehen. Lieber zweimal überprüfen, ob es nicht aus Versehen der Stecker der Mühle war ;-).

 

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Und hast du das versucht, DonCaffe?

Ich stelle fest, dass der Grün angezeigte Bereich eigentlich erst bei 1 bar beginnt. Damit wären 0,8 bar etwas tief. Anderseits stelle ich fest, dass mein Espresso besser ist, wenn ich die erste Tasse nach ca. 20-25 Minuten Aufheizzeit ziehe. Er wird leicht bitter, wenn die erste Tasse nach 1 Std. oder noch später ziehe. Da meine Maschine nicht für sehr viele Tassen pro Tag herhalten muss (nur 2-3 doppelte Espressi) fürchte ich, dass meine Maschine immer zu heiss ist. Das Manometer zeigt Schaltpunkte von 0.9 bar und 1,1 bar an (Einschalt- und Ausschaltpunkt), was grundsätzlich ja stimmen würde.

Soll ich den Druck um 0,1 bar reduzieren? In einem anderen Thread habe ich zur Evo II gelesen, dass deren Schaltpunkte bei 0,8 und 1,0 bar liegen. Dampf brauche ich nur für 1 Cappuccino, also für rund 1,5dl Milch. Da hat es genügend Dampf.

Wo befindet sich die Schraube, an der man das verstellen könnte? In welche Richtung müsste man drehen? In der Bedienungsanleitung steht dazu nichts.

Gruss, Alex