Den Gene würde ich diesbezüglich nicht empfehlen, vor allem da sich die damit gewonnene Erfahrung nur schwer auf andere Röster übertragen lässt. Ich spreche da aus eigener Erfahrung. Ein kleiner klassischer Trommelröter ist sicher der Gene. Er ist rein manuell, lässt sich mit ein wenig Übung gut steuern und ausserdem sehr einfach an einen PC koppeln ...
Ich hatte in Erinnerung das der Früher günstiger war, hab jetzt Angebote gefunden für fast 500€. Dachte ich komme da günstiger weg, 500€ ist recht viel für ein Gerät das später mal ausgetauscht werden soll ... Wenn nicht der Gene .. was empfiehlst du @Piezo ... lass mich raten den Quest ;-)?
Klar Gene, Huky, Röstbiene, Quest M3, Hottop. So sieht das bei mir zu Hause aus. http://www.kaffee-netz.de/threads/1kg-kaffeeroester.65641/page-10 Hab mir für das Dachfenster einfach ein Brett gebastelt wo die beiden Abgasschläuchen raus gehen. Na die Profile vom Huky, Röstbiene, Quest M3, Hottop usw sind auch nicht übertragbar auf die richtig großen Röster wie Dongyi oder Toper usw.. Gunnar
so ist das von mensch zu mensch jeder hat andere erfahrungen damit gemach. für MICH war es ein guter einstieg undich konnte die erfahrung für das weitere rösten verwenden. lag vielleicht auch daran, das ich eine gute einführung hatte->fricke persönlich.
Ich will den Gene auf gar keinen Fall diskreditieren. Ich habe damit viel und gerne geröstet. Was ich damit gemeint habe war z.E. das schwerere Hören der Cracks und vor allem die fehlende Möglichkeit Röstungen per Artisan aufzuzeichnen. Diese und der damit verbundene Austausch von Wissen im Netz hat mich entscheidend weitergebracht !
Dafür ist die Sicht beim Gene aber sehr gut. Vielleicht aber auch nicht schlecht erst auf Sicht zu rösten und danach dann auf Gehör und Geruch. So lernt man alles zu beachten. Gunnar
Ich mag bei Espressoröstungen den Gene, ich röste hier mit weniger Variablen und kann den Kaffee schön beobachten. Filter und größere Mengen röste ich in der ausgereiften Röstbiene, die würde ich mir wegen dem Preis-Leistungsverhältnis (Qualität, mögliche Variablen bei der Röstung, Batchsize) immer wieder zulegen und sie wohl auch nie wieder hergeben.
Ich brenne regelmäßig mit einem Giesen W6, immer mit Gefühl und einfach nur einen Papiernotizbuch mit Temperaturzustände der früheren Zeiten, ist es wichtig, Ihre Nase, Ohren und Augen zu bedienen und natürlich in der richtigen mentalen Verfassung. www.facebook.com/A3koffie
Ich hätte den Hottop KN-8828B ausm Marktplatz im Auge, der ist zwar schon fast 3 Jahre alt. Aber die gehen ja nicht so schnell über den Jordan oder ? Hat den jemand, und wäre der für den Anfang gut ? Freue mich über Meinungen.
Das Gerät aus dem Markplatz fällt wohl raus, Hottops kann man nur über Alibaba beziehen nehme ich mal an ? Zumindestens für EU / Deutschland ?
Ich kann mir vorstellen dass sich hier ab ca. Ende Februar nochmal etwas auf dem Gebrauchtgerätemarkt tun wird.
Zwei Jahre hat doch bei dir noch kein Gerät überlebt. Und die waren alle teurer als 500€. Gesendet von meinem GT-I9195 mit Tapatalk
@ Stefan: Ach komm. Musst dich nicht schämen . Nein, Spaß beiseite. Ich freue mich für alle die den Bullet bestellt haben und bin gespannt auf erste Berichte.
Der Hottop hat mich (naja, und auch einen Teil von uns hier auf den Forentreffen) ja sehr lange begleitet, und jetzt ist halt die beste Gelegenheit, wieder etwas neues auszuprobieren.
