[Vorstellung] Rohkaffee Skyburry und Geisha Honey

Erstmal einen lieben Gruß an alle hier anwesenden Kaffee-Junkies.
Habe gestern eine neue Lieferung Rohkaffee für unsere Rösterei erhalten.
Dabei sind zwei sicherlich interessante Spezialitäten, die auch ich bislang noch nie verarbeitet habe.
Ein Australischer Skyburry und ein Peruanischer Geisha Honey.
Beides natürlich ganz frisch… Ernte 23/24
Da ich vor einigen Jahren zum Beginn der Rösterei immer dankbar für Quellen von Rohkaffee war, möchte ich ein wenig von diesen beiden Rohbohnen für den ambitionierten Eigenröster unter uns anbieten.

Australien Skyburry:

Typ: Bourbon, Typica
Anbauhöhe: ca 600 m
Profil: Süß, Schokolade, Nuss, Floral
Farm: Skyburry Estate / Fam. MacLaughlin
Region: Atherton Tablelands
Aufbereitung: Raw washed

Preis: 29,50 Euro pro Kilogramm



Peru Geisha Honey:

Typ: Geisha
Anbauhöhe: 1500 - 1900 m
Profil: Süß, Wildblumen, Honig, Erdbeere, Zitronenschale
Farm: Cooperative Ecologica de Mujeres Cafeteleras Villa Rica
Region: Reserva de Biosfera Asháninka Yánesha and Bosque Modelo, Villa Rica
Aufbereitung: Honey Processed
+++ BIO +++

Preis: 19,50 Euro pro Kilogramm


Dazu kommen die Versandkosten, die von DHL für einen Paketversand erhoben werden.
Alles natürlich mit Rechnung und ausgewiesener Mehrwertsteuer.

Wer Interesse hat, kann sich gerne per PN bei mir melden.

Lieben Gruß
Michael