Rostfreier Gruppe (QuickMill) gegen Brass (Rancilio, etc.)

Verzeihen Sie mir, wenn dies bereits besprochen wurde, und mein armer deutscher Text! (Ich verlasse mich auf Google zu übersetzen).

Ich habe eine QuickMill 0835. Mein lokaler Händler sagte, sie hätten aufgehört, QuickMill Espressomaschinen zugunsten einer anderen Marke ("Avanti", auch in Italien hergestellt) zu verkaufen. Sie sagten Maschinen wie die Avanti oder Rancilio Silvia waren überlegen, weil sie schwere Messing Gruppen Köpfe und portafilters haben. Die QuickMills verfügen über Edelstahl-Gruppenköpfe und Portafilter. Ich habe immer gelesen, dass Messing überlegen ist, weil es Wärme besser hält, etc.

Aber ich frage mich auch, warum QuickMill für den Gruppenkopf und den Portfilter Edelstahl verwenden würde, wenn sie zu dem Preis, den sie verkaufen (mindestens so hoch wie die Rancilio Silvia), Messing verwenden könnten. Ich habe meine QuickMill 0835 Stück für Stück zerlegt, und ich kann nicht ein einziges Teil finden, nicht einmal eine Schraube, die ich als "billig" bezeichnen würde. Also, was bin ich hier fehlt? Alle meine anderen Espressomaschinen haben Messing Gruppen und portafilters. So ist QuickMill falsch, Edelstahl zu verwenden, wo sie Messing verwendet haben könnte? Oder ist jeder andere italienische Espressomaschinenhersteller falsch ?!

Der einzige Vorteil für Edelstahl kann ich denken, ist, dass es nicht abnutzen wie Chrom. Aber der Gruppenkopf auf meiner QuickMill wird sehr heiß, das scheint also kein Problem zu sein.