RR45 für Brühkaffee

Diskutiere RR45 für Brühkaffee im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich habe hier eine Kaffee- also nicht Espresso-Mischung rumfliegen und wollte morgen mal den Handfilter rauskramen. Kann mir einer einen Tip...

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  1. #1 Sheygetz, 22.11.2008
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    Ich habe hier eine Kaffee- also nicht Espresso-Mischung rumfliegen und wollte morgen mal den Handfilter rauskramen. Kann mir einer einen Tip geben, wieviel "Umdrehungen" oder Striche (ich habe die 80er Teilung) ich am Mahlkranz zurückstellen muß? Ich kann ja schlecht mehrfach ein Kännchen zur Probe brühen - dann ist der Kaffee alle bis ich den korrekten Mahlgrad habe.

    Es dankt Hendrik
     
  2. #2 unclewoo, 22.11.2008
    unclewoo

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    AW: RR45 für Brühkaffee

    Für den Handfilter habe ich auch immer einen ziemlich feinen Mahlgrad genutzt, der sich nie sehr weit von dem Espressomahlgrad entfernt hielt.
     
  3. #3 gunnar0815, 24.11.2008
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    AW: RR45 für Brühkaffee

    Hab den meistens mit der Isomacmühle gemahlen. So eine 1/8 Umdrehung ( 10 Einheiten) für Pressstempel und 1/16 Umdrehung (5 Einheiten) für Filter wird wohl passen. Wenn du etwas alten gemahlenen Kaffee für den Handfilter hast kannst du den gut als vergleich nehmen. Man sieht den Mahlgrad dann schon recht gut am Pulver.
    Gunnar
     
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