S* B* T* Wasser läuft bei Start

Gibt es einen Röster in deiner Nähe ? Wenn ja: hingehen, probetrinken.
Wenn nein: es gibt viele Röster, die versenden. Schau mal hier bei "ich trinke gerade" usw.

Edit: du warst schneller ...

 

Perfekt!

Haltbarer, besser wartbar, höhere Qualität. Die Mühle, sei es Hand- oder Elektromühle, ist der in deinem Kombigerät weit überlegen. Keine hochgejubelten Automatikfunktionen, die nur Frust bereiten.

 

Das hat sich ja schnell positiv entwickelt.

Tatsächlich sind Deine Anforderungen nicht ungewöhnlich, mit klassischen Einsteigeroptionen solltest Du da ziemlich gut liegen. Gibt ganz viele vergleichbare Threads dazu.
Da käme dann z.B. noch eine Quickmill 3000 in Frage. Die ist mit Aufheizzeiten, Unterhalt, und Frischwasser beim Bezug immer einen Blick wert. Wenn das Design gefällt, ist auch die 0820 innen absolut baugleich.

 

Das bedeutet, Wasser steht im ausgeschalteten Zustand im TB? Was für eine eigenartig unsinnige Konstruktion...

 

Nein, nicht im ausgeschalteten Zustand, aber beim einschalten dieser Krücke rattert die Pumpe gleich los und dann läuft halt etwas Wasser in die Auffangschale.

 

Bei einem Budget von 700€ läge auch noch eine Kombination aus Lelit PL41TEM und einer Eureka Silenzio drin.

Ich verlinke das mal zu einem hier im Netz aktiven Händler.
Lelit Anna PL41TEM + Eureka Mignon Silenzio Schwarz 15BL - Rimprezza.de

 

Alternativ wenn es eine Maschine mit integrierter Mühle sein darf auch gerne mal Lelit Kate ansehen.
Viele hier mögen diese Kombimaschinen nicht, ich finde Sie klasse.

 

Richtig! Die eingebauten Mühlen können eigentlich nur ein Kompromiss sein, der nicht einmal mittelmässige Qualität zulässt. Sie lassen meist den richtigen Mahlgrad für die gewünschten Bohnen nicht zu, die Bohnen werden zwangsläufig zu warm und sind nach spätestens 1 Tag nur noch für den Kompost geeignet. Dann bleibt aufgrund zu grossen Totraums garantiert viel zu viel altes Kaffeepulver hängen, das sich mit frischem Pulver jedesmal vermengt und den Geschmack verdirbt. Reinigen des Mahlwerks etc. dürfte ebenfalls kein Vergnügen sein. Für den Privatgebrauch (Nicht-Gastrobereich) würde ich in jedem Fall nur noch Einzeldosismühlen empfehlen.

 

Maschinen mit eingbauter Mühle sind geschmacksache, oft ist eine externe Mühle hochwertiger, sowohl beim Mahlgut als auch bei der Fertigungsqualität.
Der Hauptunterschied einer Lelit, Bezzera etc zu deiner S*B*E:
- Made in Italy, nicht unreparierbarer Chinamüll
- nicht bei Media Saturn o.ä. Vorhanden

 

So pauschal möchte ich die Welt auch mal sehen..
Einem Einsteiger mit China-Kombimaschine zu einer Mühle für 600€+ zu raten finde ich völlig daneben.
Da muss dann aber auch mindestens ein Dualboiler sein, Xenia z.B. , oder ?
Decent wäre doch auch nett für 4500€.

 

Ein hauchdünnes Blech, das durch ein darunterliegendes Kunststoffgehäuse stabilisiert werden muss, um nicht zusammenzufallen. Das technische Plastikinnenleben ist so gut wie irreparabel. Die viel zu teure Verschleißteilversorgung schläft nach ein paar Jahren ein, so das die Maschine beim kleinsten Defekt reif für die Tonne ist.

Dann schon lieber Gastrofeeling.

 

Ich denke, dieses Kompliment kann man uneingeschränkt an Dich oder Euch zurückgeben. Du hast trotz schwieriger Ausgangslage (Geschenk deiner Frau) nach nur 32 Beiträgen eine 180° Wende vollzogen etwas, was manche erst nach etwa hundert, viele überhaupt nicht schaffen. Es ist eine Freude zu lesen, wie offen und wissbegierig Du die Anregungen aufnimmst, und ich bin sicher, dass das mit vielen exzellenten Espressi belohnt werden wird. Besonders gefällt mir, dass Ihr schon immer Wert auf qualitativ hochwertigen Kaffee gelegt habt.

 

Wenn Du so eine Maschine pfleglich behandelst, mit kalkarmem Wasser betreibst, um sie nicht zu oft entkalken zu müssen, kann sie über Jahrzehnte halten. Ein paar Verschleißteile wie z. B. eine neue Siebträgerdichtung (ca. 5 €) braucht es aber dennoch ab und an mal.

 

Meine persönliche Erfahrung: Ich hatte etwa 20 Jahre eine Oscar von Nuova Simonelli, die die ganze Zeit klaglos ihren Dienst getan hat, es waren insgesamt zwei Wartungen fällig, am Ende konnte ich die Maschine zu etwas mehr als der Hälfte des Kaufpreises schnell wiederverkaufen. Was du mit Garantie meinst, ist die Gewährleistung, die jeder gewerbliche Verkäufer heute geben muss und die eine kostenfreien Mängelbehebung innerhalb zweier Jahre beinhaltet. Dein Ansprechpartner bei Problemen ist deswegen primär der Verkäufer, deswegen empfiehlt es sich wenn irgendmöglich, bei einem regional gut erreichbaren Händler zu kaufen, selbst wenn es etwas teurer ist, als im Onlinehandel.

 

Sorry, aber das ist Pauschalquatsch. Neben mir gibt es noch mehr Leute, die mit einem Kombigerät gute Espressi machen und happy sind.