Schaerer Opal macht Probleme

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Es kann alles drei sein.

1. Rückschlagventil (Messing)
2. Entlastungsventil (Magnetventil vorne in der Hydraulik)
3. Füllventil Dampf (Magnetventil in der Mitte der Hydraulik)

Die Reihenfolge entspricht der Ursachenwahrscheinlichkeit.

Ich würde auf jeden Fall Rückschlagventil tauschen und danach das Entlastungsventil auf korrekte Funktion prüfen. Eventuell ist es auch nur verschmutzt.

Das Füllventil ist nur ganz selten die Ursache.

 

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Das ist doch eigentlich mit ihren Namen schon erklärt?

Das Rückschlagventil ist das Brühventil. Es öffnet bei ca. 4 bar Druck und läßt das heiße Wasser in die Brühgruppe fließen. Dieses Ventil ist notwendig, da die Brühgruppe in diese Maschine kein Cremaventil besitzt und erst ab einem bestimmten Wasserdruck beim Brühen überhaupt Crema entstehen kann.

Das Entlastungsventil entlastet die Hydraulik nach dem Kaffeebezug. Das Restwasser aus dem Brühvorgang, das sich noch auf dem Weg zur Brühgruppe und in der Brühgruppe befindet, wird durch dieses Ventil in die Tropfschale abgeleitet. Das Ventil (auch Entspannventil genannt) wird auch während des Aufheizens geöffnet, um einen übermäßigen Druckaufbau im Wasserboiler zu vermeiden.

Das Füllventil Dampf wird geöffnet, wenn der Wasserstand im Dampfboiler zu niedrig ist und deshalb Wasser aus dem Wasserboiler in den Dampfboiler nachgepumpt werden muß. (das manchmal scheinbar unmotivierte Pumpen der Maschine während sie eigentlich gar nichts anderes tut)

 

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Och jetzt enttäuscht du mich aber, du ansonsten "wandelndes Lexikon".

Ein wie auch immer geartetes Ventil kann, in Flussrichtung gesehen, natürlich nur VOR dem Ventil einen Druck aufbauen.
Wenn die Brühgruppe also frei durchgängig wäre bestünde dort kein Druck, egal was vorher mit dem Wasser angestellt wird.

Der Brühdruck wird hingegen durch die feine Düse im oberen Brühkolben (also direkt vor dem Kaffeeauslauf) erzeugt, nur an der Stelle ist das möglich. Diese Düse kann auch als Cremaventil bezeichnet werden, genau wie in ganz alten Saeco Family-Modellen.

 

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1. Eine Düse ist kein Ventil.
2. Bau doch einfach mal ein RV mit ~0 bar Öffnungsdruck anstatt 4bar ein und erlebe, was dann passiert.

 

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Richtig, eine Düse lässt in beliebiger Richtung und ohne Steuermöglichkeit durch.
Die Aufgabe an dieser Stelle als durchflussbegrenzendes Element zu wirken und einen Druckaufbau zu ermöglichen nimmt sie jedoch in gleicher Weise wahr.

Der Brühdruck steigt und bei der Boilerbefüllung würde das Wasser zur Brühgruppe herausfliessen.
Deine Angabe, dass der Brühdruckaufbau durch dieses RV ermöglicht wird, wird dadurch nicht sinnvoller.

Du erinnerst dich sicherlich auch dass einige Maschinen der Siena-Reihe dort gar kein Rückschlagventil, sondern ein 3. Magnetventil an der Stelle verbaut haben?
Das entspricht dann weitgehend dem Öffnungsdruck von 0 Bar, zumindest im Brühbetrieb.
Bei Boilerbefüllung bleibt es natürlich geschlossen.

 

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