schnelleinstieg - welches (flaschen)wasser kaufen

Diskutiere schnelleinstieg - welches (flaschen)wasser kaufen im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Ich hab ein neues Maschinchen, eine Mechanika III Profi und möchte direkt mit anständigem Wasser loslegen. Jetzt les ich hier von wasserhärte...

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  1. #1 chibbit, 02.05.2015
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    Ich hab ein neues Maschinchen, eine Mechanika III Profi und möchte direkt mit anständigem Wasser loslegen. Jetzt les ich hier von wasserhärte messen, verschneiden, britta filter sind mist und es gibt so einlegetücher die aber lange brauchen und auch schwachstellen haben. Zudem haben wir eine Anlage im Haus die auch schon irgendwas mit dem wasser macht, aber keine Ahnung was genau. ich müsste wohl mal selbst am hahn messen und mich da rein fuchsen aber da dies etwas aufwendiger ist möchte ich einfach erstmal wasser kaufen und damit loslegen OHNE zu verschneiden.

    welches kann man denn da nun empfehlen ? Lidl hab ich direkt um die ecke jedoch soll das tolle wasser von denen nun nicht mehr im programm sein. da ich auch gelesen habe dass so manches flaschenwasser suboptimal sein soll. welche marke kann ich bedenkenlos nehmen bzw wodrauf muss ich achten ? wohne übrigens in der kölner innenstadt falls jmd einen local hero empfehlen kann ..

    beste grüße und danke im voraus !
     
  2. #2 kaffeeheini, 02.05.2015
    kaffeeheini

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    dH (deutsche Härte) ist das wichtigste.
    http://www.haiko.de/kaffee/wasser/mineralwasser_haerte.php <- du brauchst den calcium- und den magnesiumgehalt des wassers und schon kannst du die härte errechnen.
    http://www.haiko.de/kaffee/wasser/wasser_verschnittrechner.php hier kannst du verschnitt berechnen falls du "weiches" flaschenwasser mit "hartem" leitungswasser mischen willst.

    das wasser von der lidl eigenmarke "saskia still" in der grünen flasche, welches aus der quelle jessen kommt, scheint im moment jedenfalls nahezu perfekte werte zu haben: 7,2 dH. 7,0 dH ist optimal. besser gehts also eigentlich kaum. mit 0,19 € pro liter auch sehr günstig.

    hier noch ein paar links: http://www.kaffee-netz.de/threads/erweiterte-wasserdatenbank.84904/
    http://wasserdb.oliverguenther.de/
    http://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Wasser
     
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