Schwankende Mahlmenge Mahlkönig Vario

Diskutiere Schwankende Mahlmenge Mahlkönig Vario im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich würde gerne wissen, ob es normal ist, dass die Mahlkönig Vario (v3) nie die gleiche Menge an Bohnen mahlt und somit die Menge...

  1. #1 flusier, 03.07.2018
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    Hallo zusammen,

    ich würde gerne wissen, ob es normal ist, dass die Mahlkönig Vario (v3) nie die gleiche Menge an Bohnen mahlt und somit die Menge an Kaffeemehl bis zu einem Gramm schwankt. Dass es aufgrund der Bohnendichte bei Blends und der Zeitsteuerung keine exakt gleichen Mahlmengen gibt, ist mir bewusst, aber ich finde, dass der Unterschied schon relativ groß ist - oder irre ich mich?

    Wie macht ihr das und wie kann man dem entgegenwirken?

    Danke im Voraus!
     
  2. #2 quick-lu, 03.07.2018
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    Timer etwas zurückdrehen, abwiegen, nachmahlen.
    Oder mehr mahlen und überschüssiges Mahlgut entsorgen (nicht meine Empfehlung, wird aber so praktiziert).
     
  3. #3 flusier, 03.07.2018
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    Ja klar ist das so machbar, aber ich wollte mir den Schritt des Abwiegens eigentlich sparen...
     
  4. #4 dergitarrist, 03.07.2018
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    Selbst bei einer K30 mit 2kg im Hopper schwankt das Ergebnis im Siebträger gerne um 0,5-1g... deswegen hinterher wiegen. ;)
     
  5. #5 quick-lu, 03.07.2018
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    Du hast gefragt.
    Ansonsten Sieb schön voll machen, abstreifen und entsprechend dieser Menge den richtigen Mahlgrad finden.
     
  6. #6 quick-lu, 03.07.2018
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    So schnell ist die kleine Vario ja nicht, da kann man dann schon von Hand nachmahlen, mit der Zeit bekommt man schon ein Gefühl für die richtige Menge.
     
  7. #7 flusier, 03.07.2018
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    Alles klar, aber eine Mühle mit integrierter Waage (Sette etc.) sind auch nicht so gut, als dass man darauf umsteigen könnte oder?
     
  8. #8 Borboni, 03.07.2018
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    die sette 270w schwankt auch. wobei die toleranz so bei max. 0,4 gramm liegt meiner erfahrung nach. gründe gegen die sette findest du zu hauf im entsprechenden thread. wobei älterer posts mit vorsicht zu geniessen sind. es hat sich schon einiges getan bei der sette in den letzten monaten.
    mal schauen, was das neue modell bringt, welches bald auf den markt kommt!
     
  9. #9 flusier, 04.07.2018
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    Ja das habe ich beim Überfliegen des Posts auch gesehen, aber um die 90(?) Seiten komplett zu lesen, fehlt mir jetzt auch ein bisschen die Zeit :D
    Ich werde mal abwarten und auch mal schauen, wie das Mühlenprojekt Mella von @Iskanda wird, vielleicht wäre das die nächste Investition :)
     
  10. Alain

    Alain Gast

    Warum sollte es da anders sein? Oder war das nicht mehr als Namedropping?
     
  11. #11 flusier, 04.07.2018
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    Ich weiß es nicht, aber auch die Xenia hat einige Verbesserungen in Bereichen, die seit gefühlten Ewigkeiten nie verändert wurden. Vielleicht gibt es ja auch da eine „Innovation“
     
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