Siebträger Kaufberatung

Ich würde auf jeden Fall zu nem Einkreiser raten. Also keine Mechanica.

Echt jetzt? ECM fällt mir vor allem durch gute Gehäuseverarbeitung, hohe Preise, "man bekommt sie auch bei Mediamarkt" und komplette Innovationsfreiheit auf.

Grüße,
Dale.

 

Im Vergleich wozu? Zur vergleichbaren Domobar (Einkreiser), PID, von außen zugängliche Brühdruckverstellung, Edelstahlkessel, Shottimer, schlauchloser Tank, bessere Verarbeitung, teurer.

 

Espressomaschinen und Deutschland passt nicht zueinander, da hat Deutschland keine Kompetenz, was die Qualität von ECM nicht schmälern soll. Espressomaschinen kommen seit jeher aus Italien und manchmal auch aus Spanien, halten teilweise sehr lange und tun was sie sollen. Hier speziell nach "Deutsch" zu suchen halte ich für unnötig.

 

So klang das für mich auch:

Wenn dir Perfektion in der Verarbeitung so wichtig sind, kauf dir halt ne ECM. Wenn du mit leichten optischen Eigenwilligkeiten leben kannst, sparst Du halt ein paar 100€...

 

Nein. Kann man wirklich gut nach Gefühl machen, es sei denn, man neigt zu Perfektionismus.

 

Sehe ich nicht so.

Schau dir vielleicht mal die Bezzera BZ09 an, um die Auswahl zu erweitern.

 

Das ist weltweit kein Thema, nur bei einigen in Deutschland. Wie halten einige Maschinen nur 20 Jahre und länger, wenn sie quasi verrosten? Genau für diese Kundenanforderungen gibt es ECM. Ich hatte allerdings an meiner über 10 Jahren alten Isomac Venus kein Rost festgestellt.

 

Danke an domimü für deine tips & beratung

Bin mal neugierig wie andere user darüber denken oder handeln würden.
Bin auf der suche nach einer rancilio silvia, eine gebrauchte wäre mir lieber, da mein budget nicht so hoch ist.
Macht es sinn eine 4jahre gebrauchte silvia V3 mit DIP für ca. 300-350€ zu kaufen oder eine neue mit garantie für 500€???

Wahrscheinlich ne bllde frage

 

Worüber? Ich seh irgendwie keine Postings von domimü.

Ansonsten, zum Thema ob das Sinn macht.. musst du selbst wissen, wie risikofreudig du bist. Wie ist der Zustand der gebrauchten, wie fachmännisch ist der PID installiert? Ohne nähere Infos kann man so pauschal nix sagen.

 

Ich schreibe gern auch mal privat, muss ja nicht jeder alles wissen

Habe mehrere silvias im auge, wie gut der zustand der verschiedenen maschinen ist, kann ich leider nicht beurteilen, oft steht gut erhalten oder gewartet etc. Wie sieht es bei den silvias mit der langlebigkeit aus?
Was sollte man auf jeden fall öfters erneuern?

Die differenz zu einer neuen sind nur 150€, dafür fehlt halt der schnickschnack.

 

Da hast du recht, aber wenn du uns fragst, wie wir drüber denken, wüsste ich zumindest gern, wo drüber.

Oder bezog sich das auf die Silvia-Auswahl?

Alte Silvias neigen gern unter der Abtropfschale zum rosten. Wenn der PID schlecht gemacht ist, würde ich lieber drauf verzichten. Noch lieber würde ich persönlich auf eine gebrauchte Domobar schielen, die ist von Haus aus temperaturstabiler und hat ne analoge Temperaturschraube. Die alten Neros rosten auch gern mal.

 

Oder mit dem Gefühl stimmt was nicht.

 

Ja es geht um die silvia, liegt preislich ganz gut und lese nur positives. Kenne mich mit espresso maschinen und innenleben, bauteilen etc nicht aus. Ein PID finde ich ganz praktisch, habe mich noch nicht damit beschäftigt was es so alles kann...

Danke schonmal für die antworten spät abends

 

Hört sich wichtig an, scheint unabkömmlich zu sein

Sorry, aber das war ein echter Anwärter auf die Stilblüten

 

Ich verstehe nicht ganz, warum Du in diesem Thread Deine Fragen stellst. Ein Versehen?
Zum PID, das hält die Brühwassertemperatur konstant. Das hat eine Silvia serienmäßig nicht, da schwankt es dann um mehrere Grad, was erfordert, dass man sich anders orientiert. Z.B. Wasser laufen lassen, bis die Heizung anspringt und dann ausprobieren wieviele Sekunden nach Abschalten der Heizung der Espresso am besten schmeckt und immer zu diesem Zeitpunkt den Espresso beziehen. Beim PID kann man sich das sparen, da stimmt es immer.