Student sucht Lowest Budget Lösung

Suchmal ne Nemox Lux gebraucht, das sollte in deinem Preisrahmen drin sein und für den anfang sicherlich Ok sein.

 

Oder Nemo Lux, Saeco Lux...

 

Die Lemox hatte ich bis vor kurzem auch noch als Zweitmühle. Ist günstig und sehr zu empfehlen. Ich hatte diese in der Bucht vor einem Jahr gebraucht für 80€ gekauft und kürzlich für 80€ wieder verkauft. Ist also genau das, was du suchst. Kauf ohne Risiko

 

Krups Vivo (wurde ja schon empfohlen) und alte Zassenhaus, zum Beispiel die Mokka 495. Wenn man mit Geduld schaut ist diese Kombi für deutlich unter 100 Euro zu haben. Espresso aus der Krups ist gar nicht man schlecht, Milchschaum eher nicht so der Bringen.

 

Wenn du einmal ein wenig Zeit und Lust zum Experimentieren hast, dann lies dir in Ruhe diese Beiträge durch. Estuardo hat lange experimentiert, um dieses Rezept zu perfektionieren.

Auf diese Weise kannst du mit einer Bialetti Venus für 4 Tassen, einer geeigneten Elektro- oder Hand-Mühle, einer Waage, ein wenig Kleinkram und guten Bohnen ein äußerst schmackhaftes Kaffeegetränk herstellen, das ca. 90% der in der Gastronomie angebotenen "epressi" schlägt.

Einen Siebträger kannst du dir so sparen, bis du das Geld dafür locker ausgeben kannst.

 

Also für mich ganz klar die cicolnetta für 59€
Auch eine schöne Bürolösung (also 2te).
Und eine einfach Kaffemühle von Tschibo so für 20-30€.

Gerade auch über die hier gestolpert die kenne ich aber nicht und daher würde ich bei der ciclonetta bleiben Clatronic ES 3584 für 54€

 

....also ich hab mit einer geschenkten Solis Crema und Illy aus der Dose angefangen und es war besser als alles was man in den meisten Kaffeehäusern bekommt.

 

Ich werfe noch die Rhinowares Handmühle ins Rennen. Mit dieser bin ich recht zufrieden. Espressofein sollte auch klappen - ich selber nehme sie allerdings für die Aeropress.

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Für eine Bialetti genügt dir ein Schlagwerk, bekommst du auf Amazon um €20.-
Mit einer Espressomühle hast du meines Erachtens so oder so nichts angefangen, denn wenn du mit dem Kaffeemehl mit dem du einen Espresso zubereitest in deine Bialetti gibst, kommt oben nix mehr raus und der Druck wird nur mehr über das Überdruckventil abgebaut.
Du kann es dann bestenfalls als Luftbefeuchter verwenden.

 

Vergiss mal ganz schnell wieder die Schlagmessermühlen. Espresso Mühlen können auch verstellt werden, da wird sich schon eine passende Einstellung finden lassen.

 

Schlagmessermühlen produzieren ein extrem inhomogenes Mahlgut mit sehr vielen "fines". Das kann funktionieren, wenn du Glück hast, oder auch nicht.

Mit Kaffeepulver aus einer "guten" Mühle wird das Ergebnis sehr viel besser und vor allem reproduzierbar!

getapatalkt

 

Auch mir ist klar das ein Schlagwerk nichts mit einer optimale Lösung zu tun hat, aber das Mahlgut ist auch nicht für einen Siebträger sondern für eine Bialetti gedacht und da funktioniert es. Nachdem Genießender eine Lowest Budget Lösung sucht, wird es mit einer sinnvollen Mühle knapp.

 

Hast Du die Erfahrung selber gemacht oder ist es der gut gemeinte Versuch zur Lösung beizutragen.
Glaub mir, Schlagmessermühlen sind so aktuell wie Holzvergaser, egal für welche Art der Kaffeezubereitung.

Guten Rutsch,

Stefan

 

Fuer Brikka, Venus und Konsorten tut's vermutlich auch eine alte Krups Muehle. In der Bucht in sonnigem Orange oder flottem Diarrhoebraun immer wieder anzutreffen...

 

Hallo Stefan,
ja hab ich selber gemacht. Da ich gerade meinen Fuhrpark verkauft und noch nicht am Ziel meiner Suche bin, sehe ich ohne da. Hab so eine Holzvergaser und zerkleinere damit Gewürze und weil ich momentan auch mit einer Bialetti meinen Entzug im Zaum halte und noch Bohnen, die ich nicht verfallen lassen möchte, in der Lade habe, hab ich es einfach ausprobiert und es funktioniert.
Natürlich steht der Willen zu helfen im Vordergrund und natürlich ist jede günstige Mühle besser, aber ich ziehe den Holzvergaser und ordentliche Bohnen jeder Dose Illy vor.

Dir auch einen guten Rutsch
Wolfgang

 

Die Rhinoware hatte ich einige Wochen für Espresso genutzt, dann kam jedoch eine Hausgrind angeflogen.
Das praktische an der Rhinoware fand ich, dass ich die mit einem Miniakkuschrauber benutzen konnte. Ich kann nur leider nicht sagen, wie lange sie das durchhalten wird.
Ausgetauscht wurde sie wegen schlechter Mahlgradeinstellung, die man aber durch eine spezielle Mutter verbessern kann, wie ich nachträglich hier im KN gelesen habe.

 

Da es ja um eine Herdkanne geht:

http://www.amazon.de/Severin-3873-M...453756941&sr=8-1&keywords=Kaffeemühle+severin

Die hat ein Kegelmahlwerk und liegt leider ein paar € über deinem Etat. Die preisgünstigere, aber identische Tchibomühle ist jedoch leider mal wieder ausverkauft, wie ich gerade gesehen habe.

Ansonsten: Ja, die Hario geht. Oder Zassenhaus. Oder Porlex.

Grüße

 

Ich hatte die Mühle von Hario und nun die Rhinowares. Meinem Empfinden nach ist letztere hochwertiger verarbeitet. Die Mahlgradverstellung gefällt mir auch dort besser. Ansonsten schmeiße ich mal die nächste Mühle, diesmal elektrisch, ins Rennen: Solis Scala. Hauptsächlich für Filterkaffee
emp
fohlen und in den üblichen Kleinanzeigen Portalen für ~ 40 Euro zu haben.