Suche günstige Lösung für Büro

Diskutiere Suche günstige Lösung für Büro im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, seit 1/4 habe ich eine ordentliche Espresso-Maschine zuhause; muss mich aber im Bür nach wie vor mit schrecklich schmeckenden Kaffee aus...

  1. Ikulas

    Ikulas Mitglied

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    Hallo,

    seit 1/4 habe ich eine ordentliche Espresso-Maschine zuhause; muss mich aber im Bür nach wie vor mit schrecklich schmeckenden Kaffee aus der normalen Billig-Kaffeemaschine begnügen. Das war schon voher nicht so schön; nachdem ich weiß, wie ein guter Espresso schmeckt, geht das fast gar nicht mehr. Die Anschaffung einer ebenso guten Maschine fürs Büro kommt aus Kostengründen nicht in Frage (da müsste ich noch vie Überzeugungsarbeit leisten .. vermutlich Jahre :cry:). Deshalb bin ich auf der Suche nach günstigen Alternativen, die auch noch einigermaßen praktikabel sind. Dabei bin ich auf die Aeropress gestossen. Die kommt ja hier im Forum ganz gut weg. Ich habe nun eine Kombi "Aeropress + Mini Mill) für knapp EUR 65,00 gefunden.

    Dazu folgende Fragen:

    1. Ist diese Aeropress wirklich in der Praxis auch handlich ?
    2. Taugt diese Mühle was ? Macht es Sinn sich eine derartige Mühle anzuschaffen oder würde es notfalls auch genügen, den Kaffee zuhause zu mahlen und im Büro zu verarbeiten ? Ich weiß, es geht mit Aromaverlust einher. Aber schlimmer als der jetzige Zustand kann es nicht sein (ich sage Aldi-Kaffee).
    3. Lässt sich bei der Mühle der Mahlgrad gut finden und einstellen ?

    Danke schon mal !

    Gruss B.
     
  2. #2 ElPresso, 23.03.2012
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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Die Aeropress ist sehr handlich, und die Lösung funktioniert gut. Deine Mühle kenne ich nun nicht. Ich behelfe mir mit (Vorsicht, nicht weiterlesen) morgens zuhause vorgemahlenem Kaffeemehl. Selbst das schmeckt aus der AP dann noch besser als unser viele Tausend EUR teurer Mietautomat. Die AP macht allerdings "normalen" Kaffee, keinen Espresso.

    Ansonsten habe ich viel gutes über die Hario Skerton Handmühle als Kompagnon zur AP gelesen (aber nie selbst probiert).

    Der Mahlgrad ist bei der AP nicht gar so wichtig wie beim Espresso. Sicher wird der irgendwie den Geschmack beeinflussen, aber es ist nicht so, dass es (wie beim Siebträger) völlig in die Hose geht, wenn der Mahlgrad falsch ist. Ich mahle für die AP Espresso-fein (weil ich nicht immer umstellen will), allgemein sagt man aber, dass man grob mahlen soll.
     
  3. #3 alterschwede, 23.03.2012
    alterschwede

    alterschwede Mitglied

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    Ich habe eine hario handmühle und eine kleine poccino bei der arbeit gehabt. Das problem: es kostet zu viel zeit. Zubereitung sowie wasser holen und restwasser entsorgung. Und reinigung der maschine. Deine minilösung wäre mir auch zu aufwändig. Wenn dann richtig, vernünftige maschine in direktem anschluss zu wasser... Oder ein alter stinknormale kaffeekocher


    (mobil geschrieben)
     
  4. datec

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Ich habe mir ins Büro eine FrenchPress mitgenommen, und eine alte aussortierte Solis 166 zum mahlen besorgt.

    Also mahle ich mir meinen Kaffee und laufe dann in unsere "teeküche" und koche mit dem vorhandenem Wasserkocher Wasser auf.

    Alles andere saut doch, wenn man nicht direkt am Waschbecken sitzt, ganz schön rum, oder?

    datec
     
  5. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    und das schmeckt dann auch ? Stelle ich mir auch einfacher vor.

    Gruss B.
     
  6. #6 ElPresso, 23.03.2012
    ElPresso

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Hängt natürlich von den lokalen Gegebenheiten ab. Bei mir geht das problemlos. Die AP steht neben der Spüle, das geht alles ruckzuck. Die Zubereitung dauert insgesamt sicher nicht länger als am ST.

    Geht halt beim OP nicht...
     
  7. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Spüle haben wir; das sollte bei der AP kein Problem sein. Aber ich habe null Ahnung, wie lang man für die Zubereitung eines Kaffees denn mit der AP benötigt. Also inklusive mahlen.

    Gruss B.
     
  8. #8 ElPresso, 23.03.2012
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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Die AP macht keinen Espresso, sondern "normalen" (aber leckeren) Kaffee.

    Dauer:

    - Kaffee mahlen (keine Ahnung, wie lang das bei den o.g. Handmühlen dauert... 30 Sekunden?), währenddessen Wasser heissmachen (kommt bei mir aus dem Tausend-EUR-Automaten ;-) )
    - 10 Sekunden Sieb in AP einlegen, Kaffeemehl draufkippen
    - 10 Sekunden rühren
    - 20 Sekunden durchdrücken
    - 15 Sekunden kurz abspülen und zurückstellen

    Das ist dann halt schon ein gewisses Ritual, nicht nur Knöpfchendrücken. Aber mir gefällt es, soviel Zeit habe ich (dafür rauche ich nicht).
     
  9. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Klar, Kaffee und kein Espresso. Meinte ich ja auch ;-).

    Hmmh .. .das Ritual bei meiner ST-Maschine gefällt mir ja auch. Kann mir also vorstellen, dass das mit der AP auch noch für mich ok ist.

    Bräuchte ich nur noch die Info, ob die Mühle, die in dem Angebot enthalten ist, ok ist. Oder ob ich lieber auf eine andere zurückgreife.
    Ist eine Hario Mini Mill Slim.

    Gruss B.
     
  10. #10 wizard1980, 23.03.2012
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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Ich benütze die Hario Slim auch (und nur) für die AP und bin sehr zufrieden. So 45 - 60 Sek. brauche ich zum Mahlen für einmal AP.

    Zu obiger Zeitaufstellung würde ich noch das heiße Spülen des Filters und gleichzeitiges Vorwärmen von Tasse und AP dazurechnen. Ausserdem noch etwas Ziehzeit vor dem Runterdrücken... Aber das sind dann schon die Sachen mit denen jeder selbst experimentieren muss.
     
  11. #11 ElPresso, 23.03.2012
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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Ja, das muss jeder rausfinden. Ich spüle den Filter nicht vor, heize die AP nicht und heize die Tasse indirekt, indem ich sie als Behälter beim Wasserproduzieren verwende. Für den OP: Ich verwende und beschrieb genau das Verfahren aus der Anleitung, es gibt im Netz zahlreiche Tips, das noch zu verbessern. War für mich nicht nötig (nicht, dass die nichts bringen, sondern mir hats schon so hinreichend geschmeckt).
     
  12. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Danke an alle !

    Gruss B.
     
  13. #13 Buddenbrokk, 26.03.2012
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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Ich benutze die Aeropress im Urlaub mit der grösseren Hario Mühle. Ich persönlich bin auf Dauer und für jeden Tag zu faul zum Handmahlen. Ich würde, glaube ich, für jeden Tag oder sogar für zwei Tage im Voraus den Kaffee zu Hause mit einer elektrischen Mühle vormahlen und in einem Tupperware oder ähnlichem mitnehmen. Der Genuss lässt sich sicher steigern mit ganz frisch gemahlenem Kaffee, aber so fürs Büro, wo ja normalerweise nicht der Kaffeegenuss sondern die Arbeit im Vordergrund steht (oder ist das in Deutschland vielleicht nicht mehr so?), fände ich das ausreichend. Und dann brauchst du wirklich nur noch wenige Minuten.
    Vor allem das Reinigen ist bei diesem genialen Gerät ein Kinderspiel. Und keine Sauerei zu produzieren, kann beim Kaffeezubereiten am Arbeitsplatz ja auch ein wichtiges Argument sein. Eine Aeropress lässt sich viel besser reinigen als eine Frenchpress oder ein Herdkännchen, weil das feuchte Kaffeemehl zu einem ordentlichen Küchlein gepresst wird, das man direkt aus dem Kunststoffkolben in den Mülleimer pressen kann, ohne das Spülbecken mit feuchtem Kaffeepulver zu fluten. Hätte ich keine Francis im Büro, wäre die Aeropress auch meine Wahl.
    Gruss von Buddenbrokk
     
  14. datec

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    na, das ist sicher kein Espresso, aber mit Abstand besser als diese 2,2l Kaffeemschienen die der Arbeitgeber zur Verfügung stellt.

    datec
     
  15. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Mit dem Mahlen kann durchaus sein, dass ich da dann auch etwas bequemer werde. Da ich das Teil aber nichtn ur fürs Büro sondern auch für den Urlaub nutzen würde, würde ich in jedem Fall die Mühle gleich mit besorgen. Es gibt ja dieses Angebit AP + Mühle + Filter etc. für knapp EUR 65,00. Ich denke mal, das wird es dann auch werden.

    Gruss B.
    P.S. Dass es geschmacklich nicht den Espresso aus meiner Maschine rankommt ist klar, aber ich erhoffe mir ein größere Geschmackserlebnis als mit 08/15 Kaffeemaschine
     
  16. #16 Buddenbrokk, 26.03.2012
    Buddenbrokk

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Kicher, kicher, ja so habe ich auch vor mehr als einem Jahr mit der Aeropress angefangen. Mittlerweile trinke ich mehr Aeropress als Espresso und bin auf diesem Umweg sogar wieder auf den Geschmack von gutem Filterkaffee gekommen. Nach all den Jahren im Kaffeenetz und vielen Espresso-Maschinen-Erfahrungen und Experimenten ist mir als wichtigste Erkenntnis geblieben: Guten Kaffee kaufen, frischen Kaffee kaufen und frisch mahlen, alle anderen Ansprüche und Geschmacksempfindungen können sich wandeln. Noch ein Tipp: Für die Aeropress keine zu dunklen Röstungen verwenden, denn sonst schmeckt der Kaffee bitter. Ich habe sehr gute Erfahrungen mit den Caligo-Coffees aus Hamburg gemacht, bei Kaffee gucken, nicht bei Espresso.
     
  17. Ikulas

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    AW: Suche günstige Lösung für Büro

    Ich bin immer noch am rätseln, welche Lösung ich wirklich fahre. Zumal ich auch nach einer Lösung für Urlaubsreisen (Camping) suche. Derzeit habe ich dort eine Bialetti Moka im Einsatz. Ich dachte mir deshalb, dass ich mir erst mal eine ordentliche Handmühle zulege. Aber schon das scheint nicht ganz einfach zu sein, hier eine zu finden, die wirklich was taugt. Bei den Hario Mühlen habe ich gesehen, dass es aufgrund des Materials (Metall auf Plastik) dauerhaft zu Abrieb kommt. Bei den Zassenhausen hat die Qualität in letzter Zeit nachgelassen, zumindest hört man hier Stimmen in diese Richtung. Dort hat mich die Panama gereizt.

    Gibt es noch andere brauchbare Alternativen ?

    Gruss B.
     
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