Suche Zweikreiser der verhältnissmäßig kurz gebaut ist

Füll mal aus:
Fragenkatalog für Kaufberatung im Forum - Maschinen – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee
und poste das Ergebnis hier rein.

 

Schwierig... Es gibt zwar Kandidaten wie Xenia und Bezzeras (wobei ich letztere für das gebotene inzwischen überteuert finde), aber das meiste E61 Einerlei ist auf der >30 min Aufheizseite.

Welcher Milchgetränkeanteil?
Lelit Elizabeth als Dualboiler hat 27 cm Tiefe. Pro 300 und Silvia Pro über 40 cm.

 

Was heißt das konkret in Zahlen, welche Maximaltiefe darf sie inkl. Anschlusskabel haben?

 

Hmmm, Fragebogen würde in der Tat helfen, um die Anforderungen einmal gegeneinander abzuwägen.

Ich hatte beim Kauf auch auf Tiefe geachtet, viele Maschinen holen sich da nicht viel. Die, die sich was holen und mir bekannt sind, sind mit einer Ausnahme keine Zweikreiser. Geringere Tiefe kam bei denen immer daher, dass vom Aufbau Brühgruppe vor Boiler vor Tank abgewichen wurde:

1. Thermoblocks (Ascaso, Quickmill)
2. Brühboiler auf Ringbrühgruppe (Lelits, Rancilio Silvias, Quickmills)
3. Tank extern (ECM Puristika, Bellezza Bellona)
4. Tank = Boiler (kleine Handhebler und als einziger Zweikreiser: Olympia Maximatic)

Löst die Fragestellung nicht, aber hilft hoffentlich ein bisschen, um die Tiefenthematik vom Problem- in den Lösungsmodus zu überführen

 

Was eine Espressomaschine macht und dass ein Espresso sind ca. 30 Gramm sind, habt Ihr auf dem Schirm? Dass Kaffee aus Vollautomaten nur Schümli sind, wisst Ihr ebenfalls (geschmacklich eine andere Nummer)? Dass ein Zweikreiser lediglich Sinn macht bei hohem Milchschaumbedarf, den Ihr gar nicht beschreibt, ist auch irgendwie im Hinterkopf?
Die Grundanforderungen klingen mir so gar nicht nach einem idealen Spielfeld für einen Siebträger. Geschweige denn ZK. Daher ist schon ein genaues Verständnis für die Anforderungen hilfreich, bevor man Euch Lösungen aufgetischt werden.

 

Für solchen Kaffeekonsum - nicht Espresso - wähle ich Brühkaffee, wobei es bei mir „nur“ maximal die Hälfte ist.

 

Also einen Zweikreiser halte ich für die denkbar ungeeignetste Maschine. Du könntest einen einfach Wartbaren Thermoblock nehmen wie z.B. die Quickmill 3130.

Sicher? Denn,

die Lelit hier ist ein Dual Boiler und kein Zweikreiser

 

Gemeint ist, ob die der Milchschaum mit der Maschine erzeugt werden kann oder ob ein gesondertes (externes) Aufschäum"gerät" verwendet werden soll.

 

Man kann Milchschaum halt auch anders als mit der Dampfdüse der Maschine produzieren. Mit einem elektrischen Milchquirl, einem Milchaufschäumer der gleichzeitig quirlt und erwärmt, und sehr gut mit einer French Press. Mit letzterer sogar in Latte Art tauglicher Qualität. Dann reicht ein Einkreiser, was Geld, Platz und Energie spart. Bei nur 20% Cappuccino und wenig Platz würde ich das in Erwägung ziehen. Und für die Energieeffizienz dann einen Thermoblock.

Der Rocket E61 Zweikreiser, den du aus der Arbeit kennst, ist jedoch ziemlich genau das Gegenteil. Beeindruckendes Äusseres, aber alles andere als schnell aufgeheizt und energieeffizient. Bei nur 20% Cappuccino ein ziemlicher Overkill, finde ich.

 

5-10 min Aufheizzeit lässt nur Thermoblöcke zu. Bei 20% Milchanteil tut es ein Mono, daher QM 3130, Ascaso Dream PID, Ascaso Uno PID. Dreimal sehr ähnliche Technik in drei sehr verschiedenen Designsprachen.

Elizabeth braucht 15-20 min Aufheizzeit, dafür etwas mehr Dampfpower und bessere PI mit Dampfkesseldruck.

 

Einfach Mal im Mühlenforum stöbern, da findet man einige. Alternativ den Mühlenfragebogen ausfüllen, da findet man meist schnell was.

Fragenkatalog Mühle

 

Die Lelit entspricht recht genau dem Anforderungsprofil, die Dampffunktion ist m.W. separat schaltbar (außerdem gibt's sicher eine Stand-by-Funktion) und viel geringere Bautiefe wird schwer zu finden sein.

 

Also meine Maika ist 25cm breit und 34cm tief. Der ST steht dann nochmal 12cm vor. Macht super Kaffee und viel Dampf und ist nach etwa 15mm. warm. Aber für nur Espresso auch irgendwie Quatsch.

Aber wenn Deine Frau nur mit Milch trinkt: Trinkst Du dann die 80% der 12 Tassen pro Tag selbst?

Einkreiser würde ich aus Erfahrung die Finger von lassen. Wenn mal Besuch da ist (und da freut man sich ja eigentlich drauf), dann bestellen alle Cappu und das macht dann keinen Spaß mehr.

 

War wichtig, das zu klären. Danke.

 

Gibt schon ein paar Optionen, würde aber nicht zum Zweikreiser greifen. Die QM Silvano ist etwas anders, Brühboiler + Dampf-TB, muss man mögen. Platzsparend und schnell heiß sind u.g. Optionen allesamt. Wenn dir die Dream optisch zusagt, wäre das die platzsparendste Option (aber Single-TB nur, bei 2 Personen geht das aber, wenn nur einer Cappus mag, du also nicht im 3min-Takt beziehen musst, wegen Wartezeit beim Abkühlen). Die Einkreiser-Lelit PL41PlusT hab ich jetzt auch mal noch dazu (hab ich mal wegen "Kannst Du mit spürbaren Wartezeiten zwischen Wasser- und Dampfbezug leben? ja " dazugenommen, ist etwas langsamer bis Dampf kommt als die Dream):

BxTxH:
32x27x35: QuickMill Silvano Evo
26x35x39: Dalla Corte Mini (nur noch gebraucht)
31x27x38: Lelit Elizabeth PL92T
27x32x36: Ascaso Steel Duo PID
25x28x35: Ascaso Dream PID
23x27x34: Lelit PL41PlusT

QuickMill Silvano – KaffeeWiki (ohne Evo, is aber egal von den Maßen)
Dalla Corte Mini – KaffeeWiki
Elizabeth PL92T - Coffee machines | LELIT
Ascaso Steel Duo PID – KaffeeWiki
Ascaso Dream PID – KaffeeWiki
Lelit PL41PlusT – KaffeeWiki