Süß-stoffe - Variationen von zucker etc.

Diskutiere Süß-stoffe - Variationen von zucker etc. im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hi, mich würde mal interessieren, wie Ihr Eure täglichen Caffès süßt. Natürlich ist der [i:post_uid0]pure[/i:post_uid0] Geschmack nur ohne...

  1. #1 tasskaff, 18.09.2002
    tasskaff

    tasskaff Mitglied

    Dabei seit:
    27.08.2002
    Beiträge:
    123
    Zustimmungen:
    0
    Hi,

    mich würde mal interessieren, wie Ihr Eure täglichen Caffès süßt. Natürlich ist der [i:post_uid0]pure[/i:post_uid0] Geschmack nur ohne Süßungsmittel zu erfahren.
    Mir persönlich ist der Caffè dann aber zu bitter.
    Wer hat denn welche Erfahrungen mit raffiniertem Zucker, Rohrzucker (braun/weiß), Kandis (braun/weiß/Krümel), etc. gemacht?
    Mich würden auch Erfahrungen mit Honig oder in letzter Zeit in Mode gekommenen natürlichen Süßungsmitteln (mir fallen gerade keine Namen ein) interessieren.
    Die künstlichen Süßstoffe interessieren mich eher am Rande - aber wenn einer einen Mega-Tip hat ...

    Uli
     
  2. Azazel

    Azazel Mitglied

    Dabei seit:
    17.08.2002
    Beiträge:
    1.274
    Zustimmungen:
    0
    Hi, also ich süsse meinen Cappuccino und auch Espresso mit Kristallzucker - denke das wird wohl der raffinierte Zucker sein. Ich mag Kaffee bzw Espresso nun mal Süss - ich finde das ist eine Geschmackskomponente die dazugehört. Ohne Zucker schmeckt mir der Kaffee nur halb so gut. Aber in den Esprsso kommen nur ein paar Zuckerkörner, Cappuccino ca ein 3/4 Teelöffel.
    Hab mal diesen dunklen Rohrzucker probiert, aber der hat mir zuviel Eigengeschmack.

    Honig vom Imker nebenan kommt in den Tee, dort passt er am besten.

    regards Michael
     
  3. bamf

    bamf Mitglied

    Dabei seit:
    22.03.2002
    Beiträge:
    2.546
    Zustimmungen:
    6
    es gab schonmal einen zucker-thread. der normale braune (ich glaube unraffiniert von rüben) schmeckt mir garnicht. der unraffinierte rohrzucker kommt bei mir nur in den caipirinha, ausserdem ist er schlecht löslich. weissen rohrzucker werde ich wenn sich mir die gelegenheit bietet kaufen und antesten. im moment benutze ich normale weisse raffinade, hier lohnt sich aber ein vergleich der sorten... einmal geschmacklich ... zum andern die löslichkeit (je feiner desto besser).
    kandis und honig kommen bei mir nur in den tee (wenn ich alle 3monate mal einen trinke)... der eigengeschmack überdeckt den kaffee zu stark.
     
  4. Azazel

    Azazel Mitglied

    Dabei seit:
    17.08.2002
    Beiträge:
    1.274
    Zustimmungen:
    0
    [quote:post_uid0="bamf"]kandis und honig kommen bei mir nur in den tee (wenn ich alle 3monate mal einen trinke)... der eigengeschmack überdeckt den kaffee zu stark.[/quote:post_uid0]
    Genau! Früher hab ich auch nur alle paar Monate mal einen Tee getrunken, aber seit ich die Butterfly habe, ist schon eine ganze Packung Earl Grey aufgebraucht worden.

    Jetz weiß ich endlich warum die Isomac TEA - TEA heisst *gg*
    Die hatten da wohl schon einen Hintergedanken beim Naming..

    regards Michael
     
Thema:

Süß-stoffe - Variationen von zucker etc.

Die Seite wird geladen...

Süß-stoffe - Variationen von zucker etc. - Ähnliche Themen

  1. [Maschinen] Suche alten Handhebler Gaggia, Faema, Conti etc.

    Suche alten Handhebler Gaggia, Faema, Conti etc.: Hallo zusammen, ich würde mich über ein solches altes Schätzchen freuen. Wenn also jemand seine Sammlung verkleinert, oder auflöst, würde ich...
  2. Suche Kaffeebohnen, ähnlich wie Lucaffe classic oder Danesi Oro.

    Suche Kaffeebohnen, ähnlich wie Lucaffe classic oder Danesi Oro.: Hallo an das Forum ! Lese schon länger mit und habe nun auch einen Frage. Wie die Überschrift schon sagt suche ich nach ähnlich schmeckenden...
  3. [Zubehör] Tamper 57mm, Station, Waage, Tassen, Motta Milchkännchen etc.

    Tamper 57mm, Station, Waage, Tassen, Motta Milchkännchen etc.: Servus Leute. Nach Kauf einer Maschine & Mühle brauche ich auch noch sämtliches Zubehör für die Maschine. - Tamper in 57mm - passende Station -...
  4. [Erledigt] verschiedene Tassen (Loveramics, Dibbern etc.)

    verschiedene Tassen (Loveramics, Dibbern etc.): ich muss mich mal wieder von einigen Tassen trennen, daher verkaufe ich folgende Sets:...
  5. Lagerauflösung Maschinen,Zubehör,Ersatzteile etc.

    Lagerauflösung Maschinen,Zubehör,Ersatzteile etc.: Hallo,wir wollen unser Lager räumen in Berlin Lichtenberg. u.a. Espressomaschinen gebraucht und neu(z.B.Magister,Brasilia,Ascaso usw.)...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden