Synchronika Tips und Erfahrungsaustausch für Anwender

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Ist denn der Siebträger stabil in der Station, ohne kippeln usw.?

 

Ich habe heute übrigens zwei interessante Dinge festgestellt:

1. An meiner nagelneuen Synchronika kommt kein Wasser in dieser Halbstellung des Hebels raus, wo normalerweise Leitungsdruck anliegen sollte. Das nitzen doch viele zur Präinfusion, oder?
2. Um zu testen, ob es vielleicht an zu niedrigem Leitungsdruck liegt, hab ich an meinem Druckminderer den Druck mal auf ca. 3Bar hochgedreht. Es kommt immernoch kein Wasser in Halbstellung raus. Hab dabei aber festgestellt, dass die Lautstärke der Synchronika deutlich vom anliegenden Leitungsdruck abhängt. Ist zwar vielleicht wenig erstaunlich, aber gut zu wissen!

Was sagt ihr dazu, dass bei meiner Synchronika kein Wasser in Halbstellung rauskommt? Muss ich mir Sorgen machen?

Grüße Bojan

 

Habe es eben bei mir ausprobiert Maschine ist zwar schon aus aber das tut nichts zur Sache.
Wasser kommt schon bei ein viertel. Da stimmt bei ihnen was nicht.

 

Ja liegt fest drin so wie auf dem Bild

 

Danke für die Info, ich glaube bei mir stimmt was mit dem Druckminderer nicht... Dieser Plastik Druckminderer von BWT wird mich nochbden letzten Nerv kosten!

 

Danke für die Info, habs da mal direkt bestellt, hoffentlich kommt die richtige Version!

 

An meiner 8-Wochen alten Synchronika kommt da auch nix raus. Allerdings benutze ich den Wassertank. Keine Ahnung ob das einen Einfluss hat.
Kann das jemand erklären ?

 

Tampercube von Tidaka. 1a, sehr edel gemacht, absolut flexibel für jedwede Art von Siebträgern. Hab ich grade bekommen, da meine Concept Art Tamperstation mit den La Marzocco Siebträgern nicht kompatibel ist.

Klare Empfehlung

 

Oder durch neue Maschine, sprich ungeeignete Siebträger wird der Wechsel immanent

Man kann sich ja alles schönreden

 

Hm... Da es ja hier um eine Tamperstation für die abgewinkten Siebträger von ECM geht (und ich selbst auf der Suche nach einer hierfür geeigneten war), sollte folgender Hinweis auf der Angebotsseite von Tidaka beachtet werden:

"--- passend für viele Siebträger mit 58-mm-Sieben, wie z. B. bei den meisten Maschinen mit E61-Brühgruppe sowie etlichenGastronomiegeräten. Achtung: Passt nicht bei den abgewinkelten Siebträgern von ECM!"

Beste Grüße

 

Ups, übersehen. Allerdings sollte sich doch ne Nachfrage bei Tidaka lohnen. Die Siebträger von La Marzocco sind auch abgewinkelt.

 

Habe bei Tidaka angefragt, dort wird mir vom Tampercube abgeraten, anscheinend die abgewinkelten Griffe am Übergang manchmal zu dick seien. Ich könne aber ausprobieren, ob der Tampercup mit der Grundplatte genug Stabilität bereitstellt. Bin hin und hergerissen ob ich es ausprobieren soll, zumal die Grundplatte erst in 2 Wochen lieferbar wäre...

 

Wenn du in FFM zuhause bist, kannst du bei mir probieren kommen.

 

Naja, komme aus Ostfildern bei Stuttgart... Aber danke für das Angebot!

 

An meiner alten ECM Techika IV hatte ich die gerade Ausführung gehabt. Diese passen zu der ECM Tamperstation perfekt.
Zu der Synchronika bekam ich die angewinkelten Siebträger. Funktioniert eigentlich genauso, nur die Siebe sind jetzt nicht 100% waagerecht. Beim Tampen muss man halt dies berücksichtigen. Vielleicht kann man dies auf dem Foto erkennen.

Hier hab ich noch einen alten bodenlosen geraden Siebträger in die Tamperstation reingelegt.