Taugen wirklich nur Bohnen aus den Röstereien etwas?

Diskutiere Taugen wirklich nur Bohnen aus den Röstereien etwas? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Und letztens hat jemand hier eine Packung Bio-Kaffee von Tchibo mitgebracht, da steht auch Trommelröstung auf der Packung. Schmeckt für mich als...

  1. #81 Warmhalteplatte, 01.04.2020
    Warmhalteplatte

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    Hab ihn jetzt getestet. Wenn man nichts gegen etwas Säure im Hintergrund hat, kann man damit einen trinkbaren Espresso machen. Eher Richtung norditalienisch nussig mit leicht fruchtigen Anklängen. War aber relativ schwer einzustellen. Keine Ahnung ob es am Alter der Bohnen oder allgemein an der Röstung lag. Leider war die Packung schon im Müll, weshalb ich nix über das Röstdatum weiß.
     
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