Testergebnis: Parrotta!

Diskutiere Testergebnis: Parrotta! im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo zusammen, Geschmack ist ja sehr individuell, aber ich möchte dennoch mal mein Ergebnis mitteilen. Ich habe nun nicht wenige der im...

  1. #1 Chris55, 30.06.2011
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    Chris55 Mitglied

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    Hallo zusammen,

    Geschmack ist ja sehr individuell, aber ich möchte dennoch mal mein Ergebnis mitteilen.
    Ich habe nun nicht wenige der im Kaffeenetz so hochgelobten Bohnensorten ausprobiert, wie Malabar etc., diverse vom Kleinröster usw., 100% weiß ich was.., Testpäckchen gekauft, sauteuer teilweise, da waren auch ganz gute Ergebnisse dabei, aber alles nicht so ganz meins.
    Dann war auch das Testsortiment von Parrotta in meiner Macchina. Der "Gran Crema" das war's dann! Der schmeckt mir einfach so, wie ich mir caffè vorstelle!
    Das Ergebnis ist so, wie der Name.

    Das erinnert mich an die Urlaubsfahrten, wenn wir am Brenner, gleich nach der Grenze uns den ersten caffè einverleibt haben, aaahhhhhh....:lol:

    Gruß Chris

    P.S. Ich habe aufgehört mir im Lokal nach dem Essen einen Espresso zu bestellen, es gibt nur Enttäuschung, das Ergebnis ist meist vage.
     
  2. #2 infusione, 05.07.2011
    infusione

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Das finde ich ja interessant.

    Mir ist es ganz ähnlich gegangen. Ich habe mehrere Probierpaktete und Einzelkaffees gekauft und bin bei Parotta Gran Crema und Amabile hängen geblieben.

    Wobei ich sagen muss, dass ich den ersten Probierpaketen nicht ganz gerecht geworden bin, weil ich einfach noch nicht den Bogen mit meiner Maschine raus hatte.

    Den GC verwende ich aber fast nur für Capus, den Amabile mag ich auch als Espresso gerne.

    Momentan bin ich aber so zufrieden, dass ich keine Lust auf weitere Experimente habe.


    Gruß, infusione
     
  3. #3 secheffe, 05.07.2011
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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    So verschieden sind nun die Geschmäcker :shock:

    Ich habe ein 500g Päckchen des Gran Crema nach ca. 8 Bezügen weggeworfen, weil mir der Kaffee absolut nicht geschmeckt hat!!! :-|

    Wieder Mirella rein in die Mühle und die Welt war wieder in Ordnung...

    my 2 cents
     
  4. #4 mikewett, 05.07.2011
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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Auch mir ging es so. Mit dem GC bin ich nicht warm geworden.
    Fausto Malabar bleibt bei mir ganz vorne... [​IMG]
     
  5. Hera

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Hallo,
    nach den Espressotests von Imprezza hier im KN,bei denen die Parrottakaffees
    immer vorne lagen,habe ich mir das Probierset bei Kaffee-Total bestellt.
    Meine Begeisterung hielt sich ebenfalls in Grenzen;war nicht so nach meinem Gescmack.

    Gruss
    Herbert
     
  6. #6 Rancilio@Heart, 05.07.2011
    Rancilio@Heart

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    als süße espresso fand ich GC ganz gut, aber in verbindung mit milch geht er mMn. unter.

    Cheers
     
  7. #7 exbonner, 05.07.2011
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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Da kann ich aus meiner Sicht zustimmen. Für den Cappu ist er mir nicht durchsetzungsfähig genug.
     
  8. #8 linus 17, 17.07.2011
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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Hallo zusammen!

    Wie schon erwähnt, sind die Geschmäcker verschieden! Aber mir geht es nach vielem Probieren ähnlich, komme immer wieder auf Parrotta zurück. Anfangs war der Amabile alleiniger Liebling, doch als Espresso bevorzuge ich den Delicioso. Grand Crema ist ok für zwischendurch, ist etwas ruppig, rauchig und wurde hier im Board (weiß nicht mehr, ob es Angelo selbst war?) als "Barschlampe" bezeichnet:lol:!!!
    Würde mich über Alternativvorschläge zu Parrotta freuen von Leuten, die ähnliche Geschmackserfahrungen gemacht haben...!!!
     
  9. #9 willcrema, 17.07.2011
    Zuletzt bearbeitet: 17.07.2011
    willcrema

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Die grossen Geschmacksunterschiede rühren meines Erachtens vom Robustaanteil her. Ich bevorzuge reine Arabicamischungen. Selbst die 5% Robusta beim Amabile geben dem Kaffee diese bestimmte Note, die der eine mag und der andere nicht. Nach dem grossen Lob den Parotta hier bekommen hatte, war ich sehr gespannt. Meinen Geschmack trifft er auch nicht ganz.
     
  10. #10 dergitarrist, 17.07.2011
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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Naja, man kann sagen, was man will und er kann einem schmecken oder nicht.. aber ein sehr typischer, italienischer Caffé ist er nunmal ganz einfach.


    (Meins ist das auch nicht.. ;))
     
  11. #11 IkeTurner, 24.07.2011
    IkeTurner

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    "ruppig, rauchig"... das trifft es ganz gut.
    Schmeckt tatsächlich exakt wie die typische Barschlampe beim Italiener.
    Mir fehlt da auch etwas die Schoko-Note meines Bochumer Hausrösters.
    Liegt wohl an der sehr dunklen Röstung.
    Mal sehen, wie die anderen beiden sind....
     
  12. #12 schlürfi0711, 24.07.2011
    Zuletzt bearbeitet: 27.07.2011
    schlürfi0711

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    AW: Testergebnis: Parrotta!


    Gran Crema ist als Espresso recht ordentlich mit überwältigender Crema, Amabile und besonders Delizioso ergeben einen sehr schmackhaften Cappucce, aber auch als Espressi kann man sie empfehlen.
    Andere Sorten haben aber durchaus auch ihre Reize.

    Ciao
    Schlüri0711
     
  13. #13 Bialettine.., 25.07.2011
    Bialettine..

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    ..ich hab's eben im falschen Thread gepostet, deswegen dort gelöscht und hier erneut-

    Ich habe ein "Problem" mit dem Gran Crema-

    Der GC fließt bei mir die ersten Sekunden toll, d.h. mauseschwänzig, dann jedoch wird der Espressostrahl dicker, heller (Farbvergleich: von Zartbitter zu Milchschokolade) und er "blubbert" ans Tageslicht.
    Das Blubbernde ist mir neu und das kenne ich so auch nicht - Channeling schließe ich auch aus, der Puck sieht nicht danach aus (gründlich überprüft).
    Muss das so sein? :shock:
    Die Crema ist irrsinnig erbsensuppig, fast wie Pudding..

    Momentan ist der Deli in der Mühle und der gefällt mir sehr.
     
  14. #14 schlürfi0711, 27.07.2011
    schlürfi0711

    schlürfi0711 Mitglied

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    AW: Testergebnis: Parrotta!


    Muss das so sein?: Nöö!! Du hast es sicherlich mit etwas stärkerem Tampern bereits versucht, ebenso mit leicht feinerer Mahlung oder etwas mehr Kaffeemehl. - Dann wird es wirklich schwieriger. :-?

    Ciao
    Schlürfi0711
     
  15. #15 plempel, 27.07.2011
    plempel

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    Klingt nach schönem, frischen Kaffee mit einem "Hauch von Robusta" :). Wie schmeckt er denn? Bestimmt gut.

    Gruss
    Plempel
     
  16. #16 Largomops, 27.07.2011
    Largomops

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    Der Gusto Forte hat noch ein Häuchlein mehr Robusta. Auf jeden Fall mehr als 3,4 Prozent.
     
  17. #17 Espresso Sicilia, 27.07.2011
    Espresso Sicilia

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Morgen,

    Parrotta ist für mich auch die erste Adresse für "italienisch" schmeckenden Espresso. Ich kann das schwer beschreiben aber diesen besonderen Geschmack haben die Boardröster nicht.
    Von den Boardröstern (bei denen ich bereits bestellt habe) schmeckt mir eigentlich nur der Malabar.


    Viele Grüße
    Lillo
     
  18. #18 LaCrematore, 27.07.2011
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    Also ich weiss ja nicht, ob sich italienische Geschmacksnoten in einen Espresso verirren sollten...

    Da lob' ich mir den Phoenix - sowas kriegt man in Italien nicht :shock:;-)
     
  19. chrism

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Ich bekenne mich auch als GranCrema-Fan. Heute sollten wieder 4Kilo in der Post sein....

    Ich denke, es hängt stark davon ab, ob man eher diesen "italienische Barschlampe"-Geschmack sucht oder nicht. Ich habe gemerkt, daß ich das definitiv tue. Und da lande ich immer wieder beim GC, andere Röstungen können auch mal ok sein, aber ich habe noch keine gefunden, die mir besser schmeckt - und das zu einem sehr fairen Preis. Im Gegenteil: Wenn ich mal ein Kilo anderen habe, sehne ich mich irgendwann danach, daß die Tüte leer ist (bzw. vermahle sie im VA, da sind Unterschiede eher erträglich)

    Wer die Robusta-Note nicht mag, ist aber vermutlich bei Parrottcaffè falsch...
     
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  20. #20 Erdinger, 27.07.2011
    Erdinger

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    AW: Testergebnis: Parrotta!

    Da bin ich ja mal gespannt. Morgen sollte das Parotta-Probepaket kommen!
     
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