The Professional Barista's Handbook

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Moin,

ich hatte Scott Rao's Antwort oben bereits gepostet. Hier noch einmal eine Zusammenfassung für alle, die das nicht gesehen/gelesen haben:

Das Buch kostet regulär 45 USD. Bei Bestellungen von 10 oder mehr Büchern gibt es einen Mengenrabatt. Dann kostet jedes Buch 30 USD.
Der Versand kostet 37 USD in einer Box, in der maximal 15 Bücher passen.

Daraus folgt, dass der Versand eben nicht für jedes hinzukommende Exemplar günstiger wird, sondern auf das Exemplar gerechnet am günstigsten ist, wenn 15 Stück geordert werden. Denn ab dem 16 Exemplar wird wieder eine neue Versandeinheit berechnet.

Viele Grüße
Steffen

 

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so in etwa hatte ich's auch verstanden. würde also erst wieder richtig lohnen, wenn wir eine zweite/größere box voll bekommen. eine größere aktion will ich deshalb aber nicht anzetteln...
gruß, max

 

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Hallo,

ich habe eben dem Autor eine eMail geschickt. Wenn ich mehr weiß sage ich Bescheid.


Gruß

Paul

 

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Hab ihm auch gerade gemailt (bevor ich das von Dir gelesen hatte). Da ich viel mit Amerikanern Geschäfte mache, kann mir nicht vorstellen das gerade Amis ein Geschäft ausschlagen nur weil ein paar Bücher nicht in eine Box passen. Sowas erlebt man meistens nur in Deutschland. Bevor Scott bei z.B. 20 Büchern auf 150 $ verzichtet findet er sicherlich eine Lösung...

 

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Hab gerade die Antwort von Scott gekriegt:

Ich wusste doch die kriegen das hin...Vielleicht können wir ja Scott einen Gefallen tun und noch ein paar zusammenkriegen. Das Ganze läuft ja erst seit dem Wochenende hier...

 

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Also ich hätte auch gern eines :-? wär echt cool wenn da noch was gehen würde!

 

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Da bin ich dabei ... nennt mir einen Preis und eine Kontonummer

 

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Hallo,
an die Bestellung würde ich mich gerne anhängen. Wenn ich Betrag und Kontonummer weiß, überweise ich den fälligen Betrag sofort.

Gruß Tom

 

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Das ist eine riesen Sache!

Erstes Posting und gleich eine Buchbestellung!

Ich bin auch dabei!

mfg

edicool

 

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Nabend Allerseitz,

ich möchte mich auch beteiligen und hätte gerne 1 Exemplar.
Grüsse aus Oldenburg,

Philipp

 

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Moin zusammen,

wenn ich mich nicht verzählt haben sind die 20 noch nicht voll.

Ich hätte dann auch gerne ein Exemplar :lol:

Gruß, Florian

 

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Hallo ihr!

Ich spiele schon eine Weile mit dem Gedanken mir das Buch von Schomer zuzulegen. Jetzt scheint aber das von Rao wohl auch nicht so schlecht zu sein. Kennt jemand beide und kann mir sagen welches besser ist und warum?
Besten Dank schon mal!

DOMINIK

 

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Moin,
Ich hätte auch gern ein Buch!
Gruß, Christof

 

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gut, dann reih' ich mich jetzt noch mal offiziell mit ein und täte auch eins nehmen ...
gruß, max

 

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Hallo

ich würde auch ein Exemplar nehmen.

Grüße

Christopher

 

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Guten Morgen,

wenn denn noch Platz ist, täte ich auch eins nehmen. Bankverbindung her, dann überweise ich.

Grüße,
Gomez

 

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nun müsste die zweite box doch auch schon fast voll sein ???

 

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wenn das so weiter geht können wir eine deutsche Auflage in Auftrag geben :lol::lol::lol:

 

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Aktuelle Liste:

1. maddes ?
2. punch
3. steffenk
4. galgo
5. blu
6. chelonae
7. flying eagle
8. tesboy
9. hade
10. tomber
11. obstkiste
12. ghoul74
13. kaffee-paul
14. quattroporte
15. BoogieWoogie
16. schnick.schnack
17. Karl Raab
18. meister eder
19. Baristero
20. lukask
21. Tom_1
22. edicool
23. Plüm
24. Floan
25. Dominik ? Bist Du dabei oder lieber Schomer?
26. cstrass
27. CremaChris
28. Gomez147

 

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>> Kennt jemand beide und kann mir sagen welches besser ist und warum? <<

Ich kenn nur das Schomerbuch, aber ich sag' Dir gerne, warum mir das nicht gefallen hat:

- strotzt vor festzementierten Vorurteilen und scheunentorgroßen Scheuklappen (dutzendfach "wir hier bei Espresso Vivace..." (seine Barkette in Seattle), er beschränkt sich auf helle Röstungen und zeigt nur schroffe Ablehnung ohne Ansatz von Verständnis für die süditalienische Art, er ist zu amerikanisch ("we americans are big cup people") und zu bequem fürs 1er-Sieb, er mag selbst keine Milch und beschreibt die Milchschäumerei relativ kurz und z.T. seltsam (z.B. daß die Kanne bis zur Hälfte gefüllt und die Düse "mindestens" 4 Löcher haben sollte :evil...

- nervt mit der x-mal wiederholten Bemerkung, daß irgendwer in Seattle nun endllich die ultimative und welteinzige temperaturstabile Espressomaschine entwickelt hätte ("the TREUH "Italia" designed by Mark Barnett" :???

- wenn Du auch nur einen Abend lang im Kaffeewiki liest und dazu noch ein paar gezielte Suchen hier im Forum machst, hast Du ein mehrfaches an aktuellen und relevanten Informationen.

Halt - doch noch was positives: er zeigt in Wort & Bild, wie die beiden Ströme (aus dem ST-Doppelauslauf) zuerst senkrecht fließen, aber später (mit ansteigender Oberflächenspannung wg. abnehmendem Cremagehalt) immer mehr aus der Senkrechten schräg nach innen zueinander laufen. Darauf hab ich bisher noch gar nicht geachtet - das scheint ein nützliches zusätzliches Detail zur Beurteilung des Extraktionsverlaufs zu sein.