Tipps zum Mirella Koffeinfrei

zunächst einmal - ich bin völliger Espressoanfänger....

Nachdem ich nun mit einigen Bohnen rumexperimentiert habe, bin ich
mit dem Giasing recht gut gefahren.
Napoli und Monaco haben mich eher weniger überzeugt. Da muss ich mich wohl noch heranarbeiten.
Aber wie gesagt, Giasing kommt gut daher. Keine Säure, nicht die Spur bitter - einfach schön rund.
Jetzt wollte ich mal nen koffeinfreien ausprobieren und bin nach Suchen hier auf dem board auf Mirellas koffeinfreien gestossen. Aber was da aus meiner Silvia rauskommt, ist abartig. Sauer ohne Ende und gleichzeitig n Tick bitterness.... untrinkbar. Hab den Mahlgrad verändert, Tamperdruck, aber die Säure bekomm ich nicht weg.
Hat evtl. jemand nen Tipp, wie man mit dem koffeinfreiem umgehen muss?
oder könnte es daran liegen, dass die Bohnen taufrisch (9.1.) sind?

 

AW: Tipps zum Mirella Koffeinfrei

ha, hatte heute ein Aha Erlebnis. Hab wohl zu fein gemahlen und evtl. zu frisch gehabt. jetzt kommt der Koffeinfreie richtig lecker. Schön fruchtig - gefällt.
Man merkt echt nicht das fehlende Koffein, was den Geschmack angeht.