Tornqvist in Hamburg

Diskutiere Tornqvist in Hamburg im Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Am Wochenende dort gewesen. Wahnsinnig abgspacete Atmosphäre, die nicht zuletzt durch überwältigende, industriell sterile hell-dunkel Kontraste...

  1. #1 Edeltraud, 14.11.2017
    Edeltraud

    Edeltraud Mitglied

    Dabei seit:
    07.02.2017
    Beiträge:
    31
    Zustimmungen:
    17
    Am Wochenende dort gewesen. Wahnsinnig abgspacete Atmosphäre, die nicht zuletzt durch überwältigende, industriell sterile hell-dunkel Kontraste erzeugt wird. Auch das distinguierte Hipster-Publikum leistete seinen Beitrag zu dem Gefühl, endgültig am Zenit der Kaffeekultur angekommen zu sein. Die große Hydra, zwei schicke EK's und Mythos brachten ihr Übriges.

    Einen Espresso bestellt und auf symphatischste Weise mit profundem third-wave Knowledge auf die fruchtig aromatische Erfahrung vorbereitet worden (sicherlich auch eine Notwendigkeit, um die Engstirnigkeit des üblichen Kunden, der die Bohne nur als kompakte Kohlebröckchen kennen gelernt hat, zu öffnen). Espresso von Wendelboe gewählt, gesetzt, kurz entschleunigt und genossen. Besser wird es nicht - angenehme Fruchtigkeit, Blackcurrant-Goop, super süß und einfach exakt das, was einen third-wave Coffee ausmacht. (Der Shot kam im Übrigen aus der Mythos.)

    Auch der Flat-White, den mein Kollege, der mit Kaffee nichts am Hut hat, trank, war grandios: Erdbeer-Shake erster Güteklasse.

    Noch einen Filter, um vielleicht doch eine Lücke im perfekten Gesamtbild auszumachen: Enttäuschung - auch der war on point und einfach nur erfüllend.

    Was soll ich sagen, Leute. Fahrt hin. 10/10

    Beste Grüße,
    Edel
     
    linus.koester, Espresso-Maxim und (O_O) gefällt das.
  2. #2 ro_bert, 15.11.2017
    ro_bert

    ro_bert Mitglied

    Dabei seit:
    21.10.2015
    Beiträge:
    171
    Zustimmungen:
    338
    Da muss ich @Edeltraud zu 100% recht geben!!
    ich war dort auch vorletztes Wochenende! Es war der hammer!
    hier mal ein paar Bilder.
    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]

    Man hat gemerkt dass die Zubereitung mit Liebe gemacht wird.

    Gruß
    Robert
     
  3. #3 Barrister, 18.12.2017
    Barrister

    Barrister Mitglied

    Dabei seit:
    23.02.2016
    Beiträge:
    19
    Zustimmungen:
    16
    Kann ich nur bestätigen! Der Kuchen ist ebenfalls sehr gut.
     

    Anhänge:

  4. #4 FrancisoNL, 18.12.2017
    FrancisoNL

    FrancisoNL Mitglied

    Dabei seit:
    19.09.2016
    Beiträge:
    174
    Zustimmungen:
    66
    Hab nen Bericht in der WELT gelesen.....
     
  5. #5 FrancisoNL, 18.12.2017
    FrancisoNL

    FrancisoNL Mitglied

    Dabei seit:
    19.09.2016
    Beiträge:
    174
    Zustimmungen:
    66
  6. #6 Dale B. Cooper, 28.04.2018
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    6.577
    Zustimmungen:
    1.581
    Da ich nichts von der Welt halte, hat mich dieses Zitat
    dann endgültig vor weiterem Lesen bewahrt. :)
    Der Laden ist ansonsten übrigens sehr (!) empfehlenswert - gehört sicherlich in die top 5 in HH.

    Grüße,
    Dale.
     
    Brew Springsteen, Terranova und osugi gefällt das.
  7. #7 Brew Springsteen, 29.04.2018
    Brew Springsteen

    Brew Springsteen Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2008
    Beiträge:
    403
    Zustimmungen:
    484
    Bin im Sommer anne Küste und auch ein paar Tage in Hamburg, verrät mir doch mal deine anderen TOP FOUR. Kenne bisher eigentlich nur das ELBGOLD in der Schanze und - mein Favorit - das LESS POLITICAL gleich umme Ecke ...
     
  8. SebiH

    SebiH Mitglied

    Dabei seit:
    23.08.2010
    Beiträge:
    362
    Zustimmungen:
    314
    Ich persönlich hatte im stockholm espresso club den besten Kaffee in Hamburg.
    Public Coffee roasters fand ich auch super!
     
    Brew Springsteen gefällt das.
  9. #9 Dale B. Cooper, 29.04.2018
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    6.577
    Zustimmungen:
    1.581
    eigentlich die üblichen Verdächtigen, die hier schon überall genannte worden sind. Besonders empfehlenswert eigentlich vor allem Nord Coast in der Deichstraße.
     
    braindumped und Brew Springsteen gefällt das.
  10. #10 Brew Springsteen, 29.04.2018
    Brew Springsteen

    Brew Springsteen Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2008
    Beiträge:
    403
    Zustimmungen:
    484
    Danke für die Tipps, das reicht mir schon zum Abklappern — und ich muss mich nich durch den kompletten HHFred fräsen ... ;-)
     
Thema:

Tornqvist in Hamburg

Die Seite wird geladen...

Tornqvist in Hamburg - Ähnliche Themen

  1. Kaffeegeschäft in Hamburg

    Kaffeegeschäft in Hamburg: Moin! Welche Läden in Hamburg sind einen Besuch wert? Wer hat die meiste Auswahl an Maschinen zum Verkauf und wo ist die beste Beratung für eine...
  2. Faema e61 - 3 Gruppig - Experte in Hamburg

    Faema e61 - 3 Gruppig - Experte in Hamburg: Guten Abend zusammen :) der Winter kommt mit großen Schritten...die richtige Zeit um das Projekt e61 anzugehen. [IMG] Für Elektik und...
  3. Suche Werkstatt in Hamburg

    Suche Werkstatt in Hamburg: Liebes KN, ich suche für meine Isomac Zaffiro eine Werkstatt, die eine gute, nachhaltige Wartung und Reparatur durchführt. Welche Tipps,...
  4. Suche Barista-Kurs/Schulung Raum Göttingen, Hannover, Hamburg

    Suche Barista-Kurs/Schulung Raum Göttingen, Hannover, Hamburg: Hallo liebe Kaffee-Netz-Gemeinde, ich suche für den Geburtstag meiner Mutter einen Barista-Kurs. Hat jemand gute Erfahrungen mit einem Anbieter...
  5. Norderstedt bei Hamburg - el mundo del café

    Norderstedt bei Hamburg - el mundo del café: Moin zusammen, evtl. kennt ihr die Rösterei schon... el mundo del café. Sehr netter Mensch der Mike und seine kleine Rösterei kann sich sehen...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden