Tornqvist in Hamburg

Diskutiere Tornqvist in Hamburg im Bremen, Hamburg, Niedersachsen, Schleswig-Holstein Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Am Wochenende dort gewesen. Wahnsinnig abgspacete Atmosphäre, die nicht zuletzt durch überwältigende, industriell sterile hell-dunkel Kontraste...

Antworten Neues Thema erstellen
  1. #1 Edeltraud, 14.11.2017
    Edeltraud

    Edeltraud Mitglied

    Dabei seit:
    07.02.2017
    Beiträge:
    31
    Zustimmungen:
    17
    Am Wochenende dort gewesen. Wahnsinnig abgspacete Atmosphäre, die nicht zuletzt durch überwältigende, industriell sterile hell-dunkel Kontraste erzeugt wird. Auch das distinguierte Hipster-Publikum leistete seinen Beitrag zu dem Gefühl, endgültig am Zenit der Kaffeekultur angekommen zu sein. Die große Hydra, zwei schicke EK's und Mythos brachten ihr Übriges.

    Einen Espresso bestellt und auf symphatischste Weise mit profundem third-wave Knowledge auf die fruchtig aromatische Erfahrung vorbereitet worden (sicherlich auch eine Notwendigkeit, um die Engstirnigkeit des üblichen Kunden, der die Bohne nur als kompakte Kohlebröckchen kennen gelernt hat, zu öffnen). Espresso von Wendelboe gewählt, gesetzt, kurz entschleunigt und genossen. Besser wird es nicht - angenehme Fruchtigkeit, Blackcurrant-Goop, super süß und einfach exakt das, was einen third-wave Coffee ausmacht. (Der Shot kam im Übrigen aus der Mythos.)

    Auch der Flat-White, den mein Kollege, der mit Kaffee nichts am Hut hat, trank, war grandios: Erdbeer-Shake erster Güteklasse.

    Noch einen Filter, um vielleicht doch eine Lücke im perfekten Gesamtbild auszumachen: Enttäuschung - auch der war on point und einfach nur erfüllend.

    Was soll ich sagen, Leute. Fahrt hin. 10/10

    Beste Grüße,
    Edel
     
    linus.koester, Espresso-Maxim und (O_O) gefällt das.
  2. #2 ro_bert, 15.11.2017
    ro_bert

    ro_bert Mitglied

    Dabei seit:
    21.10.2015
    Beiträge:
    188
    Zustimmungen:
    398
    Da muss ich @Edeltraud zu 100% recht geben!!
    ich war dort auch vorletztes Wochenende! Es war der hammer!
    hier mal ein paar Bilder.
    [​IMG]
    [​IMG]

    [​IMG]

    Man hat gemerkt dass die Zubereitung mit Liebe gemacht wird.

    Gruß
    Robert
     
  3. #3 Barrister, 18.12.2017
    Barrister

    Barrister Mitglied

    Dabei seit:
    23.02.2016
    Beiträge:
    19
    Zustimmungen:
    16
    Kann ich nur bestätigen! Der Kuchen ist ebenfalls sehr gut.
     

    Anhänge:

  4. #4 FrancisoNL, 18.12.2017
    FrancisoNL

    FrancisoNL Mitglied

    Dabei seit:
    19.09.2016
    Beiträge:
    174
    Zustimmungen:
    67
    Hab nen Bericht in der WELT gelesen.....
     
  5. #5 FrancisoNL, 18.12.2017
    FrancisoNL

    FrancisoNL Mitglied

    Dabei seit:
    19.09.2016
    Beiträge:
    174
    Zustimmungen:
    67
  6. #6 Dale B. Cooper, 28.04.2018
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    6.885
    Zustimmungen:
    1.828
    Da ich nichts von der Welt halte, hat mich dieses Zitat
    dann endgültig vor weiterem Lesen bewahrt. :)
    Der Laden ist ansonsten übrigens sehr (!) empfehlenswert - gehört sicherlich in die top 5 in HH.

    Grüße,
    Dale.
     
    Brew Springsteen, Terranova und osugi gefällt das.
  7. #7 Brew Springsteen, 29.04.2018
    Brew Springsteen

    Brew Springsteen Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2008
    Beiträge:
    433
    Zustimmungen:
    572
    Bin im Sommer anne Küste und auch ein paar Tage in Hamburg, verrät mir doch mal deine anderen TOP FOUR. Kenne bisher eigentlich nur das ELBGOLD in der Schanze und - mein Favorit - das LESS POLITICAL gleich umme Ecke ...
     
  8. #8 SebiH, 29.04.2018
    SebiH

    SebiH Mitglied

    Dabei seit:
    23.08.2010
    Beiträge:
    399
    Zustimmungen:
    375
    Ich persönlich hatte im stockholm espresso club den besten Kaffee in Hamburg.
    Public Coffee roasters fand ich auch super!
     
    Brew Springsteen gefällt das.
  9. #9 Dale B. Cooper, 29.04.2018
    Dale B. Cooper

    Dale B. Cooper Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2009
    Beiträge:
    6.885
    Zustimmungen:
    1.828
    eigentlich die üblichen Verdächtigen, die hier schon überall genannte worden sind. Besonders empfehlenswert eigentlich vor allem Nord Coast in der Deichstraße.
     
    braindumped und Brew Springsteen gefällt das.
  10. #10 Brew Springsteen, 29.04.2018
    Brew Springsteen

    Brew Springsteen Mitglied

    Dabei seit:
    16.04.2008
    Beiträge:
    433
    Zustimmungen:
    572
    Danke für die Tipps, das reicht mir schon zum Abklappern — und ich muss mich nich durch den kompletten HHFred fräsen ... ;-)
     
Antworten Neues Thema erstellen
(Du musst angemeldet oder registriert sein, um Beiträge verfassen zu können. )
Thema:

Tornqvist in Hamburg

Die Seite wird geladen...

Tornqvist in Hamburg - Ähnliche Themen

  1. Ersatzteile für ponte veccio in Hamburg

    Ersatzteile für ponte veccio in Hamburg: Moin, wo bekomme ich in Hamburg Ersatzteile für die Ponte Veccio? Mit freundlichen Grüßen Jürgen

  2. [Verkaufe] Brews Brothers! Eröffnung heute / Quijote mit eigener Gastronomie in Hamburg St. Pauli

    Brews Brothers! Eröffnung heute / Quijote mit eigener Gastronomie in Hamburg St. Pauli: Gemeinsam mit unseren Freunden von der Kehrwieder Kreativbrauerei haben wir uns eine wirklich schöne Sache ausgedacht: das Brews Brothers. Eine...

  3. Hallo und Moin Moin

    Hallo und Moin Moin: Ich heiße Marcus und bin neu bei Euch. :) Wohne in der schönen oder auch schönsten Stadt Hamburg. Hamburg hat eine sehr große...

  4. Eigene "Kaffeeernte" in Hamburg

    Eigene "Kaffeeernte" in Hamburg: Moin liebes Forum, kurze Erklärung zum verwirrenden Titel: Vor ca. 10 Jahren hat mir meine liebe Mama als ich noch zuhause wohnte eine kleine...

  5. Hamburg Coffee Festival

    Hamburg Coffee Festival: ... am 24. und 25. Februar. Bisher hier wohl unerwähnt. Geht jemand hin? Was kann man vom Festival erwarten? Eventuell gibt es hier Insider?
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Akzeptieren Weitere Informationen...
    Information ausblenden