Tschibo mühle - So schlecht ist die gar nicht

Diskutiere Tschibo mühle - So schlecht ist die gar nicht im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo, auf die Gefahr hin, dass ich jetzt vom halben Forum gesteinigt werde :) :) ... ... ich habe für meinen Vater, der Kaffee aus der...

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  1. #1 hfaust, 04.10.2005
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    Hallo,

    auf die Gefahr hin, dass ich jetzt vom halben Forum gesteinigt werde :) :) ...

    ... ich habe für meinen Vater, der Kaffee aus der Mokkakanne trinkt, die aktuelle Tschibo-Mühle besorgt. Natürlich musste ich mal ausprobieren, wie das Ergebnis auf einer "richtigen" Espresso-Maschine ist. Also einen Monsooned Malabar in die Mühle geworfen, losgemahlen, in den Siebträger gefüllt und normal (also etwa 10 kg) getampert. Ergebnis: Durchlaufzeit ca. 15 Sekunden, ordentliche Crema und ordentlicher Geschmack. Nächster Versuch mit festerem Tampern: 22 Sekunden Durchlaufzeit und noch etwas feinerer Geschmack. Im direkten Vergleich mit der Grinta fehlt etwas "Tiefe" im Kaffee. Aber ich hätte nicht gedacht, dass für 30 Euro so was ordentliches dabei rauskommt. Nachteile: statische Aufladung des Kaffees und man kann nicht direkt in den Siebträger mahlen.

    Fazit: für Gelegenheitsespressotrinker oder für Zweitwohnung/Wohnwagen etc. (und natürlich für alle Mokkakannenbenutzer) sicher eine brauchbare Lösung.

    Viele Grüße
    Hari
     
  2. #2 Stefan, 05.10.2005
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    Hallo hari

    Den für Espressomaschinen nötigen feinen Mahlgrad halten die Tchibo-Modelle allerdings verschleißbedingt nicht sehr lange. Ich habe diese Mühle ja ebenfalls hier, zusammen mit dem Vorgängermodell. Was ich vor einem Jahr testweise für die Oscar mahlen konnte, kriege ich jetzt nicht mehr so fein eingestellt. Ein weiterer Nachteil bei diesem feinen Mahlgrad ist durch die hohe Motordrehzahl und das kleine Mahlwerk bedingt - das Mahlwerk wird recht schnell warm und dehnt sich aus. Wenn man so mehrere Tassen hintereinander weg mahlt, muß man den Mahlgrad grober stellen...
    Ich benutze beide Mühlen von daher nur noch dafür, wofür sie konstruiert wurden - für Filterkaffee. :;):


    Gruß
    Stefan
     
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