Umbau einer Mazzer Stark (Schärf X-Mill) auf Single Dosing

Update zu meiner Mühle mit Millcontrol, GrindByWeight:

- Edelstahl-Hopper gekürzt
- 3D-Druck-Abdeckung verbessert und mit Kabelkanälen versehen für bessere Installation der Elektronik
- neuer abnehmbarer Auswurf bzw. Rüssel designed und in HIPS gedruckt (Lebensmittelechter Kunststoff)
- Auswurf und Siebträgerhalter mit Aceton geglättet, (Oberfläche 3D-Druck ist sonst zu rau und nicht Lebensmittelecht)
- Auswurf hält magnetisch + 1x M3-Schraube
- Auswurf hat wechselbarer Rückstauer aus Kupferdraht = weniger statik
- leichte optimierungen am Code Millcontrol

Video: https://i.imgur.com/qBiL4HR.mp4

 

Hallo Lancer,

oberhalb der Mahlscheibe ist eine blaue Kunstoffscheibe montiert, die wahrscheinlich das Popkorning reduzieren soll. Hast Du die Größe ausprobiert und ist das Material fest genug den harten Bohnen zu widerstehen?
Gruß, Götz

 

Genau, das hab ich von der Niche abgeschaut. Das ist problemlos stabil genug und funktioniert so bis heute recht gut, ausser dass sich 1x die Schraube plötzlich gelöst hat. Mal schauen ob ich Sie einfach nicht gut genug angezogen habe, oder ob ein anderes Problem vorliegt. Die Blaue Scheibe aus ABS war nur zum testen. Mittlerweile hab ich das auch in HIPS nachgedruckt und mit Aceton geglättet (Lebensmittelecht).

Das Loch muss grösser sein als bei der Niche Zero, weil der Motor schneller dreht. Bei gleichem Loch wie bei der Niche gehen gar keine Bohnen rein bei der Geschwindigkeit der Mazzer Stark.

CAD-File: Onshape

 

Hey Lancer.. ich habe selbst noch eine Mazzer Stark rumstehen, der ich einen neuen Vorbau montieren wollte. Bin aber kläglich gescheitert und sehe jetzt zufällig dein Projekt. Finde ich richtig richtig geil und würde gerne wissen, ob du bereit dazu wärst den Vorbau / Auswurf irgendwie mit mir zu teilen. Das hätte ich auch gerne.

Hast du dir schon weiter Gedanken zu den Mahlscheiben gemacht? Ich überlege noch ob sich da etwas neues lohnt.. hab bei meiner die Titan 151A verbaut.