Umstieg von Kapsel auf ESE

Man kann auch sagen, wer nur auf die Meinung anderer hört, ist armselig. Beides hat keinen Sinn, und hat hier auch nicht stattgefunden.

Von Diskussion sind wir nach KN Massstäben weit entfernt

 

Gern die Maschine gut! vor(durch-)wärmen lassen und auch den Leerbezug nicht vergessen. Meine Frau hat einige Probierpakete durch und zum Beispiel Hausbrandt verworfen. So ist das eben mit dem Geschmack ;-) Sie trinkt aktuell den 7gr People sehr gern. Probieren macht doch auch Spaß und tatsächlich ist die Crema so unterschiedlich präsent wie der Geschmack der jeweiligen Pads variiert. Zufällig ist in den 7gr auch Robusta anteilig enthalten und die Crema passt. Kommt doch eh eher auf den Geschmack an oder ;-) Besser als Nes... allemal.

 

Nachdem ich schon seit einigen Jahren ESE verwende und eine quasi baugleiche Maschine habe (Spinel Pinocchio) kann ich vielleicht etwas weiterhelfen.

Beim ESE System gibt es auch für diese Maschinen verschiedene Siebe (Ristretto, Espresso, Lungo), wobei das Lungo Sieb keinen wirklichen Lungo zustande bringt. Die Maschinen werden normalerweise mit dem Espressosieb geliefert (Am Sieb ist eine 2 eingestanzt). Wenn das verbaut ist, passt das, wenn das 3er drinnen ist kommt mit den besten Pads kein Espresso raus.

Weiters lässt sich die Padklemmung der Maschine verstellen, dazu kann man den oberen Padhalter verdrehen (es sind Löcher eingebohrt). Wenn man einen Schraubenzieher o.ä. in die Öffnung steckt und von vorne gesehen den Stab nach links bewegt, wird der Druck erhöht - nach rechts verringert.

Die Maschine braucht auch in der Regel ein paar Pads bis sie richtig läuft.

Wenn danach nichts brauchbares rauskommt, liegt es an den Pads und ich würde die Pads von Illy oder Hausbrandt eher meiden, da gibt es bessere.

 

borbone sind hier sehr beliebt? ich hab mir eine 150er Packung von den blauenq Borbone bestellt, weil sie beim großen Fluss gut bewertet sind und ich Pads für meine Frau da haben wollte. Durchlaufzeit ist zwar super, aber das was in der Tasse landet ist mit Kaffee nur mit viel Fantasie vergleichbar, finde ich. Die doppelt so teuren Illy ESE Pads aus dem Supermarkt haben uns da um einiges besser geschmeckt.

 

So unterschielich kann es gehen. Fand die Illy grausam... Blau hab ich noch nicht probiert, aber wahrscheinlich hilfreich, daß ich so viel Phantasie hab.

 

jetzt hab ich nochmal nachgesehen, ich hab die borbone doch nicht bestellt sondern o'ccaffee, entschuldigung

edit: kann den beitrag oben leider nimma bearbeiten, wollte borbone nicht in ein schlechtss licht rücken obwohl ich sie garnet probiert hab