Und ab und zu brauch ich einen koffeinfreien - wie macht ihr das?

Den Siebträger abhängen und stattdessen Tee anbieten? Auf Arbeit denken auch alle, dass ich keinen Kaffee trinke…

ESE wäre natürlich aber auch ne Option. Wie gut das mit deiner QM funktioniert kann ich allerdings nicht sagen. Zwecks Alterung vom Kaffee - portionsweise einfrieren?

Edit: Oh, und willkommen im Kaffee-Netz!

 

Ne günstige Handmühle scheint mir da die einzige vernünftige Lösung. Für so einen Fall tuts ggf. auch eine modifizierte Skerton. Oder halt was wie Timemore C2.

 

Entweder auf Single-Dosing umstellen, wenn das eine Option ist - oder eine Handmühle anschaffen.
Gibt es von 50€ (Timemore C2) bis n €..

 

Das kannst du vergessen, außer du hast Lust einiges an Zeit für die Anpassung zu investieren.
Mein Vorschlag:

• Frische Bohnen kaufen und sofort einfrieren, am besten in Einzelportionen. So halten sie lange frisch.
  Bei Bedarf kannst du sie dann direkt - ohne aufzutauen - vermahlen.
  Zum Einfrieren entweder passende kleine TO-Gläschen (=dicht!) verwenden oder vakuumieren.
  Das geht beides recht einfach und flott für den vorliegenden kleinen Bedarf.
  
• Wie oben schon vorgeschlagen: eine Handmühle dazu. Dank SD komme ich ohne aus.

Ich mach das schon länger so, nachdem ich mit meiner ESE auf E61 Anpassung auf Dauer nicht wirklich zufrieden war.
Es empfiehlt sich auf jeden Fall, die Decaff Bohnen vorher auf Qualität zu testen.
Frische Bohnen sind nicht selbstverständlich, dürften vermutlich keinen so großen Umsatz machen.

 

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Hier z.B.
oder beim großen Fluss: https://smile.amazon.de/Timemore-ho...Espressomühle-Edelstahlmahlwerk/dp/B08BL62SXM

 

Wir haben keinen teeinfreien Tee, keinen koffeinfreien Kaffee und auch keine alkoholfreien Alkoholika. Das Leben ist hart. Aber wir hätten noch Wasser und Säfte (nein, nicht fruchtfrei).

 

Hilfreich oder Humor ?

 

Eines reicht, ich bin bescheiden.

 

Wie funktioniert das denn? Jede Mühle muss man nachjustieren. Für eine neue Packung. Bei natürlicher Alterung der Bohnen. Abhängig vom Wetter. Sich fanatisch an einer einzelnen Einstellung festzuklammern, wird nicht für jeden Shot die richtigen Ergebnisse liefern.

Was bei Deiner Aufgabenstellung aber noch komplizierter wird, ist die Haltbarkeit der koffeinfreien Bohnen. Wenn Du aller zwei Wochen einen koffeinfreien Espresso von 7 Gramm fabrizierst, bist Du auch mit einer 250 Gramm Packung bei erst in 1.5 Jahren durch. Da sind die Bohnen so tot, dass Du ihn nicht mehr vernünftig beziehen kannst. Auch durch das Einfrieren von Einzelportionen könntest Du den Zeitraum zeitlich nicht so weit strecken. Also bedeutet koffeinfrei automatisch, dass Du den Konsum hochdrehen musst.

Bei so geringem Bedarf und gelegentlichen Einzelportionen wird an einer Handmühle sicher kein Weg vorbei führen.

 

Ach benötigt - manchmal sind deine Kommentare einfach un-benötigt
Siehe:

 

Von mir würd's nur sowas geben: Löslicher Kaffee entkoffeiniert Test & Vergleich » Top 11 im Mai 2022

Bei mir gibt's auch kein glutenfreies Brot, lactosefreie Milch, kohlenhydratlosen Zucker oder fettfreie Butter.

 

Bei mir gibt es keinen koffeinfreien Kaffee. Falls wirklich mal jemand käme, der welchen wollte, wären die Bohnen wahrscheinlich völlig überlagert. Alternativ gibt es Tee, Wasser, Saft,…

Da ich Single Dosing betreibe, sind Bohnenwechsel im Allgemeinen jederzeit problemlos möglich.

 

Kannst du das mal zeigen oder verlinken?

 

Danke alles klar, das sind dann normale kleine Vak.-Beutel, nur eben mit einer 'Lasche' als Draufgabe.
Ich kannte die Bezeichnung nicht und wollte nur sicher gehen, dass es ich nicht um Zipp-Beutel handelt

 

Meine koffeinfreie Alternative:

Caro Kaffee

Weder richtiger Kaffe achte ich auf das MHD, wenn ein Jahr drüber, egal, kann man noch trinken.

(Irgendwie komm ich mir selbst bei manchen meiner Beiträge gegenüber den Standart den manch andere bei ihren Kaffeegenuss hier einfließen lassen wie ein grobschlächtiger Barbar vor.)