Und plötzlich war da Latte Art

Moin,
nach tagelangem Üben an der Bezzi, Unmengen verbrauchter Milch (hab aber nix weggeschüttet, alles getrunken!), und einem wahren Koffeinschock nach über einem Kilo Test-Bohnen war da heute plötzlich sowas wie Latte Art:



Fragt mich nicht was es ist, aber es ist was! Also, wer sowas noch nicht hinkriegt: Es ist einfacher als es scheint ;-). Jetzt gilt es, Herzen, Bäume, Hasenohren, Landkarten u.a. hinzukriegen... ;-)

Viele Grüße
Danielp

 

Prima - Dein Milchschaum ist schonmal da wo er hingehört (unter der Crema).

Tipp: Versuch Dich erstmal an Herzen und Äpfeln... - Um durch Kanneschwenken ein Blatt hinzubekommen muss man erst ein wenig Erfahrung mit dem Eingiessen sammeln. Bei Herzen und Äpfeln muss man die Kanne nur gerade führen.

Gruß

Gerd

 

Moin,
jetzt kann ich leider erst mal gar nichts mehr versuchen. Nach 2 Cappus schnurrten in der Mühle schon wieder die letzten Bohnen des leckeren Jolly. Da musste ich erst mal 2 Caffè genießen. Und danach war ich so zappelig, dass ich erst mal ins Büro musste .
Übung wird heute nachmittag fortgesetzt... ;-)

Viele Grüße und danke für die Tipps!
Danielp

 

Auch nach zwei Jahren Herzchen schaff' ich immer noch keine Blätter. Ich glaube ich bin da gehandicapt ;-)

in frustration
afx

 

Handicap? Ich dachte das gäbs nur beim Golf.... :lol:

@ "Mods" - Ihr könntet doch die Sternchen nicht mehr nach Anzahl der, mehr oder weniger, sinnvollen Beiträge vergeben sondern quasi als Latte-Art-Handicap...

Kein Stern - Pro

* 1 unter Par - 9 von 10 Blättern "kommen" , Herzen und Äpfel gehen immer

** 2 unter Par - 7 von 10 Blättern "kommen" 1von 100 Herzen oder Äpfel geht in die Hose....

Das ganze basiert auf Fotos die beim Frühstück geschossen und dann per MMS ans Board geschickt werden....

@ afx

Oder meinst Du damit körperliche Einschränkung wie z.B. den gefürchteten Espressoellbogen :lol:

Beim mir wird meist nur die 2. Tasse Cappu vernünftig (die kriegt dann meine Frau) Die erste und meist verhunzte trink ich selbst....

Gruß

Gerd

 

Memme... :lol:
Gruß, Axel

 

dann bitte ich aber um umbenennung des boards in "latte-art.de"... :roll:

 

Gratulation, das ist der Anfang einer langen Suche nach Perfektion

Beim Apfel sollte mann allerdings am Anfang schon einen "Schwenkger" machen damit der Stil hinterher auch ein "Blättchen" hat. Ansonsten sind das die einfacheren Motive.

Ich muss aber sagen das Blatt ist auch nicht so schwer, da ist nur wichtig dass der Schaum genau passt und schön zeichnet, man muss am hinteren Ende beginnen und eine serpentinenförmige Bahn zeichnen und dann von vorne nach hinten gerade durchgiesen. Ist eigentlich nicht so schwer finde ich.

Rosetten und dgl. sind imo das schwierigste, also das hab ich noch nicht hinbekommen.

 

Angeber, kann ich da nur voll Neid sagen. Ob ich mal einen Latte-art Kurs belegen muss damit ich endlich über meine simplen Herzen hinaus komme?

Grüße

Röstaroma

 

Na immer klappts auch bei mir nicht, und auch noch nicht so lange aber es geht doch!

Das was danielp da produziert hat ist schon fast ein Blatt, er hätt nur am Schluss nochmal durchziehen müssen. Das Problem, und das hab ich auch oft, ist dass mir die Tasse zu schnell voll wird weil es immer etwas braucht bis der Schaum sich durch die Crema arbeitet. Man kann mit einem kleinen schwapper nachhelfen aber das geht nicht immer bei mir.

Werd mal schauen, hab noch wo ein Foto von meinem 1. Blatt und auch von ein paar Edging Versuchen, werd ich mal rauf laden.

 

Komisch, bei mir war's umgekehrt: zuerst monatelang Herzen und Äpfel, dann aus Versehen ein schönes Blatt...jetzt klappen die Blätter, aber Herzen und Äpfel nicht mehr :lol:

 

was meinst denn du mit "blatt" und "rosetta"? dachte das ist das gleiche?

siehe z.b. hier:


Bildunterschrift: "Rosetta – das berühmte Blatt im Kaffee"


gruss,

:? chris :?

 

Hier kann man nochmal einigen Rosettagärtnern auf die Finger schauen:

http://s91712784.onlinehome.us/artigiano.mov

http://www.coffeegeek.com/tempphoto/sammy.mov

http://home.no.net/tgaupera/video/latteart_gauperaa.mov

http://www.onecycling.ca/DSCN1018.MOV

http://www.coffeeroastery.com.au/images/piccollo art 2.MOV

Viel Spass, Earl Grey

 

Rhhaaaaaaahhhhh!!!!!

jetzt hast du es geschafft.... habe für heute keine ruhige minute mehr.... :wink:

wahnsinn, die rosetta im espressoglas....

chris :shock:

 

Scusi, aber mit welchem Progranmm kann ich die .mov Dateien denn öffnen?
Ist wahrscheinlich die absolute DAU-Frage. Aber ich bin ja lernwillig...

ergojuer

 

Mit Quicktime/Quicktime Player von Apple. :cry:

Gruß,
herbie

 

Unter Windows ist als Alleskoenner der "Video Lan Client" oder vlc zu empfehlen: Er meldet sich nicht heimlich bei dem Hersteller wie RealPlayer & Co., nervt nicht mit anderem Internetverkehr "wegen Updates" *hust* und spielt eigentlich fast alles ab.

Und Linuxnutzer kennen eh' den mplayer...

 

Nobbi-4711 hat Latte Art in der Espressotasse gezaubert, es gibt sogar einen Bildbeweis dafür...

 

wo denn? :shock:

 

Auf dem Forumstreffen:

http://homepage.mac.com/cibao/.Pict...-07 01.33.21 -0700/Image-3CD511A41F7911DA.jpg

Allerdings geht das inzwischen wesentlich besser (dank 5 Monaten jeden Tag ca 150 bis 200 Cappu und Macchiato verzieren).

Greetings \\//

Marcus