Und täglich grüßt … die ST-Frage: BZ? QM?

Hallo, vor zwei Monaten stand ich mit der gleichen Frage hier. Ich weiss ja nicht wie gut du dich mit Espressomaschinen bereits auskennst. Wir sind von einem Vollautomaten auf die BZ13 umgestiegen - also völlige Newbies. Wir lieben das Teil, kamen schnell damit zu recht. Allerdings haben wir auf Empfehlung des Kaffeespezialisten die mit PID genommen. Der PID sitzt hier nämlich, anders als bei anderen Einkreisern, am Brühkopf. Entsprechend ist er trotz Zweikreissystem zuverlässig.
Wir haben sie erst zwei Monate - betreffend Wartung etc. kann ich also noch nicht viel sagen. Die tägliche Reinigung ist unkompliziert.

 

Irrtum Du hast eine beheizte Brühgruppe (ohne PID), aber der PID steuert wie bei allen Zweikreisern nur den Dampfkessel und damit eben nicht direkt die Brühtemperatur anders als bei PID Einkreisern und Dual Boilern.

 

Im Grundsatz kann man wahrscheinlich mit allen Maschinen tollen Kaffee machen. Ich habe mich erst vor kurzem für eine gebrauchte Quickmill Andreja entschieden, kann da in den nächsten Tagen gern mehr berichten.
Falls Dein Etat auch eine SAB Praktika hergibt, dürfte die allerdings mutmaßlich eine ganze Ecke jünger sein. Soviel ich weiß ist die erste Serie der Andreja schon bis zu acht Jahre alt, die ganz aktuelle Serie hingegen wirst Du noch nicht als Gebrauchtgerät kriegen. Bei der SAB Nobel solltest Du bedenken, dass sie schon nochmal eine halbe bis ganze Liga über Praktika und Andreja spielt (z.B. Mengenautomatik, die sehr praktische Umschaltmöglichkeit von Tank auf Festwasser). Da empfehle ich Dir https://www.kaffee-netz.de/threads/sab-nobel-ein-erfahrungsbericht.60075/ als Lektüre. Ich vermag es nicht besser als der Autor dort zu beschreiben, wie auch das Aussehen der Maschine bedacht werden sollte.
Die Bezzeras haben keine E61-Brühgruppe. Die E61 ist technisch und optisch toll, dominiert in einem Edelstahlgehäuse aber natürlich sehr den Raum und braucht verglichen mit der elektrisch beheizten Gruppe der Bezzeras länger zum warmwerden. Achso, eine Ergänzung noch: die Bezzeras haben eventuell Kippschalter statt Dampfknäufe. Das finden manche ergonomischer.

 

@Bezzi99 : du brauchst einen neuen Nick

 

So ändern sich die Zeiten