Unverträglichkeit Caffe New York

Diskutiere Unverträglichkeit Caffe New York im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo allerseits, ich habe mir vor kurzem zum ersten Mal Caffe New York Extra gekauft. Habe ihn jetzt mehrfach ausprobiert und ich fühl mich...

  1. #1 Marse^Teufel, 24.03.2011
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    Hallo allerseits,

    ich habe mir vor kurzem zum ersten Mal Caffe New York Extra gekauft. Habe ihn jetzt mehrfach ausprobiert und ich fühl mich danach jedes Mal beschissen.
    Bekomme eiskalte Hände und Füße, Unruhe, leichte Angst/Unbehagen, verspannten Nacken.
    Das komische ist, dass ich das bei meinen bisherigen Espressosorten, als auch bei anderen koffeinhaltigen Getränken noch nie erlebt habe, zumal nicht bei dieser Menge(trinke normalerweise einen doppelten Espresso täglich).
    Kennt das jemand? Hat dieser Espresso denn so viel Koffein oder gibt es noch andere psychotrope Substanzen im Kaffee?

    Grüße, Arif
     
  2. #2 Bialettine.., 24.03.2011
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    Tipp:
    Ich würde den Kaffee abetzen und aus Sicherheitsgründen, so du denn willst, einen Arzt aufsuchen. Das mag sich vielleicht vorschnell anhören, aber ich wäre da lieber zackig, zumal du ja sagtest, dass du solche "Ausfälle" bei dir und dem Espresso sonst nicht kennst.
    Entweder liegt's wirklich an der Sorte oder es hat andere Gründe.
    Eine anderen Rat kann und möchte ich dir nicht geben.
     
  3. #3 exbonner, 24.03.2011
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    Wenn es nur bei diesen Bohnen vorkommt, würde ich den entsorgen. Vielleicht eine allergische Reaktion aufceinen Inhaltsstoff. Ansonsten mal zum Arzt.
     
  4. #4 asphalt, 24.03.2011
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    Das Extra steht für Xtasy, wusstest du das nicht.
    Ich trinke den NY xxxx.

    Ohne Quatsch ich trink den öfter, bis jetzt ohne Nebenwirkungen.

    Gruß Jens
     
  5. #5 südkaffee, 24.03.2011
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    AW: Unverträglichkeit Caffe New York

    Möglich ist auch, dass die Bohnen irgendwann zwischen Ernte und Verarbeitung Schimmel abbekommen haben, die Myktoxine sind nicht ohne, und Allergien kommen ggf. dazu. Bei Kakao gibt es auch solche Probleme.
    Kann sein, dass nur bestimmte (sprich: angeschimmelte) Chargen die Reaktion auslösen, und die nächste "Ladung" des gleichen Kaffees ist wieder harmlos.
    Riskieren würde ich aber nichts....den betreffenden Kaffee absetzen und vielleicht doch mal Onkel (oder Tante) Doktor fragen.

    Gruß
    Stefan
     
  6. #6 Largomops, 24.03.2011
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    Gugg nochmal auf die Packung, vielleicht isses der New York LSD.

    Spass beiseite, teil uns doch mal das MHD mit.
     
  7. #7 Marse^Teufel, 24.03.2011
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    Hey, Danke für die schnellen Antworten.

    An Verunreinigungen durch Schimmel oder Ähnliches hatte ich noch gar nicht gedacht. Das klingt plausibel. Auch interessant, dass jemand anderes die Symptomatik auch kennt.
    Hab den Kaffee jetzt entsorgt. Vom Arztbesuch seh ich erstma ab, hatte die Symptomatik ja nur nach dem Verzehr und sonst nie.

    Gruß, Arif
     
  8. #8 Marse^Teufel, 24.03.2011
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    MHD war bis Dezember 2013. War allerdings bereits gemahlener Kaffee.
    Mühle is aber schon bestellt :)
     
  9. #9 Bubikopf, 24.03.2011
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    Röstdatum also Dezember 2011, das erklärt alles.
    Gruss Roger
     
  10. toehm

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    Dezember 2011 ? ^^
     
  11. #11 Bialettine.., 24.03.2011
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    Zeitreise?
    Einmal hin, zurück und Kaffee mitgebracht? ;-)

    P.S.: Dennoch gute Besserung, Marse!
     
  12. #12 Bubikopf, 24.03.2011
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    Nee, vielleicht noch gar nicht geröstet ( analog zu grünem Tee ).
    Gruss Roger
     
  13. #13 secuspec, 24.03.2011
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    AW: Unverträglichkeit Caffe New York

    ..und dann auch noch vorgemahlen. Die Schimmeltoxin Theorie liegt meines Erachtens wirklich nahe. Davon abgesehen ist der New York XXXX schon recht koffeinhaltig.

    Ich würde unbedingt den Verkäufer informierten falls greifbar. Irgendwas stimmt dann an der Charge nicht.
     
  14. #14 Marse^Teufel, 25.03.2011
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    Sollte der Kaffee denn maximal 2 Jahre ab Röstung haltbar sein?

    Hab den Kaffee bei Espresso-international.de bestellt. Vielleicht ruf ich da mal an morgen.
     
  15. #15 morkvomork, 25.03.2011
    morkvomork

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    AW: Unverträglichkeit Caffe New York

    Ich möchte nochmal zurückkommen auf die Symptome, welche ich zwar bis jetzt nicht bei New York Kaffee aber bei Kaffee (egal welche Sorte) aus einer kleinen Rösterei aus Pirna hatte. Es war genauso wie bei dir: Kalte Hände, Spannungskopfschmerzen. Ich habe die Bohnen dann leider entsorgen müssen und bin wieder auf meine Hausmarke umgestiegen. Sofort war wieder alles in Ordnung.

    Ich habe aber damals gedacht, dass dies eventuell an der Mischung oder Röstverfahren dieses Minibetriebes lag und nicht an verunreinigten Chargen der Rohbohnen.
     
  16. #16 Bubikopf, 25.03.2011
    Bubikopf

    Bubikopf Mitglied

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    Die derzeit im Handel befindlichen frischen Chargen haben MHD 01.2013 und 02.2013.
    NY gibt MHD ab Röstdatum 24 Monate an.
    Gruss Roger
     
  17. raut

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    AW: Unverträglichkeit Caffe New York

    Hallo zusammen,

    ohne die Zusammensetzung des NY-Kaffee zu kennen: Es könnte neben Schimmel auch einfach die Kaffeemischung sein.

    Bekommst Du bei reinem Arabica auch diese Symptome?
    Ich persönlich kenne ein Teil dieser Symptome beim Genuß von Kaffeemischungen die harten Kaffee enthalten.
    Vielleicht sind aber auch Robustabohnen enthalten die einfach nur einen sehr hohen Koffeingehalt haben.

    Wechsel doch einfach wieder den kaffee. Andere Röster haben auch schöne Bohnen.

    gruß
    raut
     
  18. #18 Marse^Teufel, 25.03.2011
    Marse^Teufel

    Marse^Teufel Mitglied

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    Hmm, bei reinen Arabica-Mischungen als auch bei Arabica-Robusta-Mischungen hatte ich diese Symptomatik nich. Könnte dann höchstens an den 5% Jamaica Blue Mountain liegen.
    Kaffee is schon wieder gewechselt :)
     
  19. raut

    raut Mitglied

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    AW: Unverträglichkeit Caffe New York

    Hallo,

    könnte sein. Allerdings kann es auch an den Robusta oder auch Arabica-Art liegen.
    Jede Kaffee-Varietät hat unteschiedliche Mengen an Alkaloiden und somit kann jede Varietät auch anders vertragen werden.

    Aber wenn Du den Kaffee schon getauscht hast.

    gruß
    raut
     
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