Update für DeLonghi EC 685

Warum?

Deine Vorauswahl sind kleine Thermoblock oder Einkreiser, das bietet bei der Milchschaum Zubereitung etwas Besonderheiten und Einschränkungen. Wenn das für dich ok ist würde ich mit den 1k Euro Budget erst eine gute - sehr gute Mühle aussuchen , entweder Handmühle oder elektrisch. Das heißt es sind die ersten 150 - 500 Euro aufgebraucht. Wenn die Mühle steht suche im Rahmen des Restbudgets eine Maschine.
Da gibt es jetzt sehr sehr viele Möglichkeiten. Wenn du mit einer guten Handmühle zu Recht kommst kommt eine 2 Kreiser Praktika in finanzielle Reichweite. Wenn es eine gute elektrische sein soll bleibt's bei TB oder Einkreiser (was kein Beinbruch ist)

 

Maschine und Mühle würde ich immer, wenn platztechnisch machbar, getrennt kaufe. So bist du bei einem zB Mühlenupgrade nicht eingeschränkt und ärgerst dich bei einem Defekt des Mahlwerks nicht, eine halbdefekte Maschine rumstehen zu haben.

 

Wenn das deine zentrale Anforderung ist dann ist ein Kombigerät eine gute Sache.

Ich sehe ansonsten nur Nachteile dabei zumal die verbauten Mahlwerke üblicherweise nicht die besten sind. Andere Probleme wie unnötige Erwärmung der Bohnen kommt noch dazu. Ich weiß nicht ob das unbedingt der erhoffte Schritt nach vorne ist (auch wenn oberhalb der DeLonghi noch ordentlich Luft ist).

Wenn zwingend Kombi Gerät schau Mal nach einer rancillio Lucy, vielleicht ist das was für dich. Die Mühle ist ganz gut

 

Du wirst hoffentlich nicht den Fehler machen, um ein Kombigerät zu kaufen und dann noch eine extra Mühle. Insofern solltest Du Dir die Schwächen der verbauten Mühlen anhören, aber gleich getrennt kaufen.

Die Rasterungen machen die Mahlgradeinstellung schwer. Die Mahlwerke sind schlecht zu erreichen für Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Die Bohnen altern schneller. Du hast einen grossen Totraum. Du sparst nicht viele Zentimeter, wenn Du genau schaust und nachmisst. Ein Upgraden fällt schwerer, weil Du immer schon eine verbaute Mühle hast.
Es gibt demgegenüber nichts Positives, was mir einfällt.

 

In dieser Reihenfolge:

3.

2.

1. Vielleicht , würde ich eher nicht machen, ich hab aber auch nicht viel Lust Sachen zu optimieren sie ich eh austauschen möchte . Falls du das machen möchtest tausche 1. und 2. Bzw. 3.+1. Und dann später 2.
Das größte Potential sehe ich bei der Mühle

 

Das sehe ich bei der PL42 auch. Funktioniert zwar, allerdings keine Dosierung und um Überlaufen zu vermeiden, muss man zwischenzeitlich absetzen und verteilen oder es gibt doch Sauerei.
Mit einer PL41TEM und einer Mignon Specialita bist Du im Budgetrahmen und hast eine gute Kombi.
Eine QM 0820 wäre auch eine Option.

Wie steht es mit Milchschaum, ist da ein Einkreiser für dich ok mit dem Moduswechsel zwischen Espresso und Schäumen?

 

Wenn da keine weiteren Ambitionen bestehen und ihr mit dem Ergebnis zufrieden seid würde ich als Maschinen die üblichen 1 Kreiser und TB sehen.
Kleine lelit mit oder ohne PID
Rancillio Silvia
QM 820 oder 3000
Gaggia Classic
Kleine ascaso
....

 

Mach das nicht.
Kombigeraete sind allesamt im Segment "Einsteiger" zu finden, da wirst du keinen Schritt vorwaerts machen.

nachtrag: ups, habe den faden nicht bis zu ende gelesen uns sehe gerade das du dich eh schon um entschieden hast :thumbsup:

 

Das halte ich ich so pauschal für falsch. Ich bin auch kein Freund solcher Kombigeräte, aber in eine PL42TEM würde ich bei allen Nachteilen der integrierten Mühle bzgl. der Bezüge durchaus Potential für Fortschritt sehen. Der Espressoteil ist baugleich mit der PL41TEM.

 

Specialita ist besser und der Mehrpreis mehr als gerechtfertigt.

 

darauf antworte ich jetzt nicht, da es den faden hoffnungslos zereissen wuerde mit ausufernden diskussionen die am ende nichts bringen.
keep the thread clean !

 

Das ist eine perfekte Möglichkeit rauszukriegen, ob Du mit Temperatursurfen ohne PID klarkommst. Sollte sich das nicht als praktikabel für dich herausstellen, müsstest Du nach einer Maschine mit PID schauen. Das wäre aus meiner Sicht ein grösserer Schritt nach vorn im Vergleich zu heute, als eine Maschine ohne PID.
Klassische Empfehlung im unteren Preissegment mit PID: Lelit PL41TEM oder PL41 PLUS T