Upgrade Demoka -> G-Iota

Ich habe bis vor kurzem eine Demoka benutzt und inzwischen eine g-iota. Im direkten Geschmacksvergleich bin ich bisher nicht zu dem Schluss gekommen, dass die g-iota die demoka klar deklassiert.
Ein Freund und ich haben letztens die Demoka, die g-iota und die Commandante bei einem Blindtest verglichen, mit einem fruchtigen Medium Roast. Wir konnten die Mühlen blind nicht auseinanderhalten.

Insofern schwer zu sagen. Das single dosing der G-Iota geht natürlich einfacher. Aber bei der demoka war das auch möglich.

Wenn du auch Filterkaffee oder sehr unterschiedliche Kaffees trinkst, dann ist die Entscheidung natürlich einfacher, da der Mahlgrad bei der G-iota wesentlich leichter und reproduzierbar umzustellen ist.

 

Eine Totraumreduzierung hast du in der Demoka schon drin? Falls nicht, wäre das für mich Schritt Nummer 1, die kriegst du problemlos auf ~1,5g herunter. Geschmacksvergleich habe ich zwischen den Mühlen nicht, da können evtl andere Nutzer mit dienen.

 

Ich hatte von der Demoka auf eine Niche Zero bei Oscar 1 aufgerüstet und eine deutliche Verbesserung zu schmecken geglaubt, hab‘ aber keinen Doppelblindversuch gemacht. Und in der Psychologie kennt man das Phänomen „Rechtfertigung des Aufwands“ also: Wenn ich so viel mehr Geld ausgebe, muß ich das doch gefälligst auch erschmecken.

 

Gegen die Demoka sprechen evtl. die Lautstärke, die Geschwindigkeit (ca. 1g/s je nach Einstellung) der Totraum, kein Timer (bei SD irrelevant)...convenience halt...dafür allerdings super Preis und geschmacklich hervorragendes Mahlgut (Fluffigkeit bekommst Du mit WDT ).