Upgrade Graef ES70 Neue Maschine und Mühle Kaufberatung

Hallo liebe Kaffee Netzler,
ich bräuchte mal Euren Rat/Hilfe.
Ich habe vor ca. 1 Jahr mit richtigem Espresso/ Siebträger begonnen. Mein Equipment ist ein Graef Einsteigerset bestehend aus ES 70 Maschine und der Mühle CM 70. Was mich an der Maschine nervt ist, dass ich sie einfach nicht richtig auf Temperatur bekomme, d.h. der Espresso ist in der Regel nicht richtig warm. Egal wie lange ich sie vorwärme. Temperatursurfen, Hilfe Service, Forenhilfe usw. brachten alles keine Besserung. Ist aber ein bekanntes Problem, was nicht nur ich habe, sondern oft auch beschrieben wird. Ebenfalls die Plastikeinsätze im Siebträger. Bei der Mühle stört micht, dass sie nicht stufenlos ist und sehr streut. Soviel mal dazu. War eine Anschaffung mit der ich mal in die Siebträgerwelt schnuppern wollte, um zu sehen wie ich damit klarkomme.Ich bin in der Lage mit dieser Ausrüstung einen vernünftigen Espresso und Capu zu produzieren.
Jetzt möchte ich aber doch eine Stufe höher gehen und mir eine neue höherwertige (richtige) Maschine und Mühle zu legen.
Ich weiss (bzw. bin am hin und her überlegen), ob ich einen Einkreiser oder Zweikreiser nehmen soll. Vor allem in Hinsicht auf meine Trinkgewohnheiten/Bedarf und Kosten/Nutzen. Überlegung: Macht es wirklich Sinn in einen Zweikreiser zu investieren, wenn mir eigentlich ein Einkreiser ausreichen würde. Ich möchte nicht einen Porsche kaufen, den ich quasi nur bis 130 kmH faheren werde. Ihr versteht, was ich meine...
Also zu meinem Bedarf:
Unter der Woche ca. 1-2 Espresso und 1, max. 2 Capu. Am Wochenende vielleicht 4 Capu, aber immer max. 2 gleichzeitig für meine Frau und mich. Die zweimal im Jahr, wenn Besuch da ist und ich mehr benötigen sollte, lasse ich mal außen vor.
Bei der Mühle hätte ich gerne einen Timer und habe mich eigentlich schon so ziemlich für die Bezzera BB005 entschieden.
Das größere Thema ist die Maschine.
Ein interessanter Zweikreiser wäre die Pratika. Als Einkreiser für die Miss Silva oder Lelit PL 41 plus T in Frage kommen bzw. sind ins Auge gefasst. Wichtig ist mir eine hochwertige Maschine mit Standardsieben in diesem Preissegment, plus minus.
Was meint ihr zu dem Ganzen? Vielen Dank schon mal für Eure Unterstützung!

 

Ok vielen Dank schon mal. Bin gerade auf folgendes Angebot gestoßen: Rancilio Silvia und Rocky SD Mühle im Set für 719,- oder mit einer Mahlkönig Vario für 838,-
Was meint ihr dazu?