Upgrade von Compak K3 Touch (Max 1500€)

Ceado E37s
Der Standard Bohnenbehälter ist größer, die anderen Bedingungen erfüllt sie. Hat Gastro typisch einen verhältnismäßig großen Totraum.

 

EtzMax Light T (oder W)
… kleiner Totraum.

 

Ich bin mit der Atom 75 sehr zufrieden. Aus meiner Sicht stimmt die mit deiner Beschreibung ganz gut überein.
Ich habe nicht gemessen, der Totraum soll aber recht klein sein. Liege aktuell bei 3,05 Sekunden bei Mengen zwischen 18,4 und 19,0 g (soviel dann auch zur Genauigkeit der Dosierung). Sie ist zudem leise. In den Bohnenbehälter passen ca 300g (mit dem kleinen Hopper.
Für mich persönlich wäre aktuell nur noch die E65S GbW ein erstrebenswertes Upgrade.

 

Ok, da muss sich die EtzMax der Atom doch deutlich geschlagen geben, bei mir 2,8s/10g.
Die Wirderholgenauigkeit ist dementsprechend besser.

 

Ich bin mir nicht sicher, ob das mit der Geschwindigkeit zusammenhängt. Mit der Atom 60 hatte ich größere Abweichungen. Ich glaube eher, dass der Vorteil der Etzmax bei der Genauigkeit der Dosierung mit dem geringeren Totraum und der Bauform zusammenhängt. Leider gefällt mir die Etzmax optisch nicht.

 

Der Kostenpunkt hierfür ist dir bewusst? Die passt so gar nicht zum Titel?
Aber, wenn die willst, dann kannst du alle anderen links liegen lassen, dann geht da eh kein Weg dran vorbei.

 

Ich vermute mal es ist die normale E65s, nicht die GbW. Die normale kriegt man für ~1600€, also nur knapp über Budget. Wäre auch eine für 1200€ mit paar Extras hier im Forum aktuell im Verkauf.

 

Ah, die gibt es auch ohne? Warum würde man das wollen?

 

Kann ich schon nachvollziehen, weshalb man die haben wollen würde. Mahlgut und Verarbeitung der "großen" - jedoch für 600€ weniger, dafür wie so ziemlich alle Mühlen in dem Preissegment "nur" Timer.

Eine Etzmax light t kriegst du auch für 1250€, die light w mit Waage kostet 1950€. Scheint sich auch beides zu verkaufen.

Aber klar, GbW ist natürlich geil

 

Was spräche aus deiner Sicht gegen meinen Vorschlag mit der Atom?
Ich habe nicht so deine Geschmacksnerven, dass ich mit zutrauen würde die Ergebnisse diesbezüglich zu bewerten, die restlichen Punkte kann ich aber so unterschreiben.

 

Tatsächlich... Schwierig...am besten guckt man sie sich live an.

 

Auch das ist immer subjektiv.
Abhängig vom Aufstellungort, der Beschaffenheit der Platte auf der sie steht, Wandmaterial etc.

 

Das klappt definitiv.
Meine Frau wird definitiv nicht wach, wenn ich nebenan in der Küche mahle. Wenn sie wach ist, kann sie die Mühle natürlich hören. Das Geräusch ist wirklich nicht laut.

EDIT: Bei uns sindallerdings 2 Türen dazwischen.

 

Gegenfrage, spielen nicht eher die eingeworfenen Bohnen eine Rolle, als die Kombination Mühle / Maschine?