Urlaubstipps für Südtirol gesucht

Hallo,
also wenn Du Dich für südtiroler Weine interessierts dann kann ich Dir einen Besuch im Hofer Market in Sterzing empfehlen. Dort gibt es eine sehr große Auswahl an guten Südtiroler Weinen. Die Preise sind durchaus in Ordnung, habe festgestellt dass sie teilweise günstiger als direkt beim jeweiligen Weingut sind. Einer meiner Lieblingsweine ist der Lagrein von der Klosterkellerei Muri oder von Perl.
Aber auch für landestypische Spezialitäten lohnt sich ein Abstecher zum Hofer. Der Laden liegt direkt an der Ortsdurchfahrtsstrasse in Sterzing.

Wenn Du ein gutes Weingut besuchen willst kann ich Tenuta Manincor oberhalb vom Kalterersee empfehlen. Das ist angeblich das älteste Weingut in Südtirol, dort gibt es sehr gute Weine (kann man auch probieren), und von der Gräfin wird man immer sehr nett und kompetent beraten.

Bozen eignet sich natürlich hervorragend zum shoppen. In der Nähe vom Obstmarkt gibt es eine nette Kneipe (Hopfen & Co.), wo das Bier selbst gebraut wird, dieses schmeckt wie ich finde verdammt gut.

Grüsse
Daniel

 

Hätte da noch einen Restaurant-Tip:

Und zwar der Gasthof Kirchsteiger in Völlan bei Lana, Probst-Wieser-Weg.
Haben dort eine absolute Spitzenküche (u.a. 16 Punkte, 3 Hauben im Gault Millau) und die Weinkarte erst. Ganz Südtirol ist vertreten. Servieren auch glasweise, passend zum Menü absolute Spitzenweine. Preislich nicht ganz billig aber wie gesagt sehr empfehlenswert. Menü 4 Gang so um die 40 € und 6 Gang so um die 50 €.

Als Weingüter könnte ich noch die Kellerei Terlan sowie die Kellerei Kaltern empfehlen. Bei beiden kann man vor dem Kauf ganz ungezwungen ausgiebig verkosten. Vor allem die Weißweine wie Sauvignon Blanc und Weißburgunder sind dort Klasse.

Und zum Schluß noch ein Mitbringsel-Tip: Speck Huber, ebenfalls in Völlan in der Hauptstraße. Mini Geschäft, riesen Andrang und manchmal schaut auch der Pavarotti vorbei. Der Speck ist top.

 

Also die Kaffeekultur würde ich schon eher als italienisch bezeichnen. ABER guten Espresso bekommt man in Südtirol leider genauso selten wie bei uns.
Ich entdecke in den Bars auch immer öfter Vollautomaten. Sehr verbreitet sind die Kaffeemarken Hausbrandt und Meinl (ich glaube österreichisch). Und natürlich illy, der meistens am schlimmsten zubereitet wird.

 

Meinl mag zwar im Ursprung österreichisch sein, röstet aber in Italien irgendwo zwischen Trient und Verona. Sie haben zudem vor einiger Zeit Cafe del Moro (Bozen) übernommen. Meinl ist eher leicht kann aber ordentlich zubereitet ganz gut sein.

Grüße

Norbert

 

Ich kann Kaltern (etwas südlich von Bozen) empfehlen. Netter Ort mit dem wärmsten Gebirgssee, tollem Freibad (wahnsinnsarchitektur!)...

Ferienwohnung in Kaltern: http://www.paniglhof.it/welcome.html

Superfreundlich, sauber groß, Bier, Wein & Limovorrat im Keller zur Selbstentnahme (moderate Preise), Frühstückgebäckservice.

lg

Veitschi

 

Über den Paniglhof habe ich viel positives gehört. War zwar noch nicht dort, habe aber früher während meiner Zeit als Reiseleiter öfters Gäste betreut die dort untergebracht waren. Diese waren immer sehr zufrieden.

 

bzgl. Espresso in Kaltern: 80% der Cafés/Restaurants führen den Hausbrandt, 5 % Pelini, 5% Schreyögg und 5% Jacobs....

 

:shock: Gibt es noch ein Südtirol, das ich nicht kenne? Bezogen auf Kaffee und Wein in der Gastrononmie mag das noch durchgehen, aber ansonsten ist Südtirol nicht unbedingt bekannt für seine günstigen Preise. Ich fahr trotzdem regelmäßig hin, aber diese Aussage würde ich nicht unbedingt unterschreiben wollen.

Grüße

Norbert