Valentins cappuccino

Gentleman,

na ich hoffe ihr wart heute alle fleißig mit euren Valentins-cappuccinos

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Mariachi



Edited By mariachi on 1108413700

 

nee Jungs, also ich will mich nicht mit fremden Federn schmucken, schön wäre es, wenn es meine Cappuccino´s wären.. Die Bilder stammen von der Barista Ausstellung in Milano..

Ich versuche es zwar jeden Tag, es gelingt mir aber selten so eine perfekte Figur zu Machen, die Milch bekomme ich zwar fast immer fein Cremig/Feinporig, das ist gar nicht so schwer mit Miss Silvia, das schwierigste ist beim gießen, auf dem Videos sieht es immer so einfach aus, aber diese Bewegungen aus der Schulter ohne das es "Turbulenzen" in der Kanne gibt und trotzdem die Milch gleichmäßig fließt sind echt schwer..

Ich werde es aber nicht aufgeben! :angry:

Mariachi