Varia VS3 vs. Eureka Specialita - was ist für mich besser?

Moin Moin,

Ich weiß - bevor sich hier einige denken "der spinnt", weil ich Äpfel mit Birnen vergleiche kurz zu dem Grund der Überschrift:
Ich stehe aktuell vor dem ersten Kauf einer "gescheiten" Espressomühle, und bin mir nicht schlüssig, welche der oben genannten Mühlen ich mir holen soll - oder ob ich vielleicht doch lieber ca.500€ ausgebe für etwas signifikant besseres. Warum ich aktuell zwischen den Mühlen, die aktuell beide für 360€ zu bekomm sind, schwanke sind folgende Punkt

Pro Eureka:
- Scheibenmahlwerk, 55mm
- Bewährte und viel verwendete Mühle mit Espressoqualität
- Ich werde wahrscheinlich die Kaffeesorte selten wechseln (höchsten nach 500g / 250g Päckchen
- Varia noch nicht viele Langzeittests vorhanden, angeblich arbeitet sie die Nuancen nicht so gut raus (Testvideos)

Pro Varia
- Klein
- Single Dosing evtl. sinnvoll für mich, da ich meistens nur 3 Getränke am Tag beziehen werde
- Wenn sie Filter kann wird evtl. noch mehr Platz bei mir frei, weil dann die gute alte Encore weg kann

Ich würde mich über eure Meinungen, weitere Empfehlungen freuen.
PS: Ihr habt mir schon so viel weiter geholfen, dass ich mir Montag beim lokalen Händler die Profite Pro 300 abhängen werde.

 

Ich hab grundsätzlich nicht so Zeitdruck muss ich sagen Alles alles zu seiner Zeit!
Laut Websitze sogar nur 389$ die Lagom Casa Oder kommt da noch Zoll etc. dazu?
Die DF54 kommt ja auch bald

Die Espressi von meinem lokalen Röster sind eher hell bis mittel geröstet.
Edit* : Werde aber versuchen erstmal mittlere Röstungen für den Anfang zu bekommen, z.B den Apas von den KM

 

Ja ich habe eigentlich auch zur DF64 tendiert, allerdings habe ich diese nirgends auf Lager gesehen, deswegen dachte ich dann an die DF54, welche zum 31.05 vorstellbar ist für schmale 329€ und ja auch sehr gut sein soll.

 

Oha vielen Dank! Das hab ich überhaupt nicht auf dem Schirm gehabt, leider nicht schwarz aber damit lässt sich leben ^^
Mhhh.. ich glaub dann leg ich die 100€ nochmal drauf

 

So schnell wendet sich das Blatt, von 2 Mühlen am Ende auf die DF54 bzw. DF64.
Nach dem Video hier (sehr interessanter Automat für die Partikelverteilung) bin aber echt am überlegen mir 170€ zu sparen und die DF54 vorzubestellen, auch wenn ich weiß, dass es dafür (noch) nicht die Vielzahl an anderen Scheiben gibt:

 

Und der Wertverlust bei 329€ wird ja maximal 100€ sein denke ich. Wenn ich dann in 2-3 Jahren merke: ohje da geht vielleicht noch mehr (Weshalb ich auch direkte zu Profitec mit pid tendiere) kann man sich immer nochmal umsehen

 

Ich hab mir jetzt doch die VS3 geholt, genau aus dem Grund. Aber ich bin bisher echt zufrieden, nach 3 Bezügen war die Einstellung da wo ich sie haben will und der Espresso schmeckt mir sehr gut, ich bin aber auch ein Leihe. So lang er nicht zu dünn, sauer oder bitter ist passt das für mich stand jetzt. 25s für 18 in 40 out

 

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