Vibiemme Domobar

Diskutiere Vibiemme Domobar im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo Jungs, Vor paar tagen habe ich eine Vibiemme Maschine gekauft aber leider finde ich kein aufkleber drauf auf dem gerät! Kann mir jemand...

  1. #1 vouager, 21.02.2016
    vouager

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    Hallo Jungs,
    Vor paar tagen habe ich eine Vibiemme Maschine gekauft aber leider finde ich kein aufkleber drauf auf dem gerät!
    Kann mir jemand sagen um welche modell handelt sich?
    Ist mit fest wasser Anschluss.
    Und wo kann ich passende Heizung besorgen?

    Danke
    Lg
     
  2. #2 mr.smith, 21.02.2016
    mr.smith

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    Ein Foto würde helfen !?
     
    edicool gefällt das.
  3. #3 vouager, 21.02.2016
    Zuletzt bearbeitet: 21.02.2016
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    M
    Maschine ist erwa 25 Cm breit!
    Aktuelle Heizung ist 230V 1800W.
    Ob original ist weiß ich nicht!?
    [​IMG]
     
  4. #4 mr.smith, 22.02.2016
    mr.smith

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    Sieht aus wie eine Domobar
    - innen aber wie eine Domobar Super !?
    (sollte die nicht oben eine Abschrägung haben - hmm... o_O)
    Auf alle Fälle eintolles Teil !

    Wo sind die Experten ?
     
  5. #5 vouager, 22.02.2016
    Zuletzt bearbeitet: 22.02.2016
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    Hallo,
    Auf Behälter dteht das Wibiemme ist.
    ist mit mit festwasser Anschluss.
    Und soviel ich weiß alte Geräte waren oben nicht schräg .
    ich tippe auch auf

    DOMOBAR SUPER oder SUPER PID.
    Auf jeder fall optisch ist gleich wie diese
    am ebay Art.nr. 281694861259 nur mit festwasser Anschluss.
    für mich ist wichtigste welche Heizungelement soll ich kaufen!?
    1800w wie bis jetzt verbaut oder gehört
    welche andere.und wo kann ich günstig kaufen.
    Mfg
     
  6. #6 Aeropress, 22.02.2016
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    PID hat sie ja offensichtlich nicht, dürfte ne ältere (vieleicht >=10 Jahre) Domobar Super sein. Bzgl. Heizung würde ich einfach mal einen Erstazteilversorger aus dem Netz mit den Bildern und den Hersteller selber anschreiben, das sollte sich rausfinden lassen.
     
  7. #7 vouager, 28.03.2016
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    Also ich habe endlich festgestellt das Meine Maschine eine Vibiemme Domobar Super Mk1 ist!

    Ich habe Maschine Komplett entkalkt und defekte teile (Heizung und Trafo von Niveauregler GICAR RL30/1E ausgetauscht)

    Wenn jemand hat auch Probleme mit Trafo sollte sich bei mir melder für einfache und günstige lösung.

    Maschine am Netzt und wasser leitung angeschlossen und Eingeschaltet!
    Funktioniert alles und macht kaffe.
    Leider ich habe kein Richtige Espresso kaffe zu hand.

    Was mir auffählt ist das Überdruckventil pfeift ganzleise ganze zeit.
    Manometer zeigt permanent etwa 1.2-1.3 Bar.

    Aber das Ich überdruckventil zerlegt habe weiss ich nicht wieviel Druck erreicht Pumpe.

    Fragen:

    1.Warum pfeift (Öffnet) Überdruckventil an?
    2.Welche druck sol ich am Manometer einstellen um Pefekte Espresso zu erreichen?Oder muss ich unbedingt eine Siebträger mit Manometer umbauen?( Dual Manometer habe ich aber leider mit 60mm durchmesser)
    3.Wo kann ich eine Mini Dual Manometer besorgen !?
    4.Warum bekomme ich kein richtig dicke milchschaum ? Sondern heisse milch mit ein wenig schaum !

    Danke
    Lg
     
  8. #8 vouager, 30.03.2016
    vouager

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    Kann keiner helfen?
     
  9. #9 Saint Peter, 30.03.2016
    Zuletzt bearbeitet: 30.03.2016
    Saint Peter

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    Zu 1.: Das sollte eigentlich nicht passieren. Bist du sicher das es das Überdruckventil oder? Oder ist es vielleicht das Entlüftungsventil? Der Druck im Kessel ist bei rund 1,3 bar auf jeden Fall korrekt.
    Zu 2.: Stell des Expansionsventil auf etwa 10,5 bar am Manometer ein.
    Zu 3.: Wenn du ein anderes Manometer verbauen willst, dann schau z. B. bei Espresso XXL. Die haben recht viele Manometer im Angebot. Ist deins denn kaputt?
    Zu 4.: Da kann man nur sagen üben üben üben. Schau dir mal die Anleitung zum aufschäumen im Kaffee-Wiki an. Wahrscheinlich hast du noch die 4-Loch-Düse verbaut? Es gibt auch eine 2-Loch-Düse, mit der es sich etwas besser Aufschäumen lässt.

    Viele Grüße

    Peter
     
  10. Arni

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    In der Suchfunktion oben rects auf dieser Seite findest du zu allem, was due wissen willst, viele Beiträge, wie z. B. zum Milchschäumen. Darüber speziell gibt es auch bei youtub einige Filmchen.
     
  11. #11 vouager, 01.04.2016
    vouager

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    1.Ja bin ich sicher Aber warum macht er das? defekt ?Können wir zerlegen und wiede zusammenbauen ohne problemme(Falsche druckeinstellung)
    2.Wie prüfe ich das am bestens? Mit siebträger mit manometer!?
    3.Ich möchte ein duale Manometer verbauen ABER finde ich nirgends wo mit klene durchmesser. !Original ist OK!
    4.Milchschaum geht es nicht weil am düsen kein dampf bekomme sonder dampf mit wasser gemischt!
    Wie bekomme ich schöne dampf raus? Wielleicht ist Kessel zu viel mit wasser oder kesseldruck zu hoch ?

    Danke
     
  12. #12 Saint Peter, 01.04.2016
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    1. Tausch das Überdruckventil aus. Die sind nicht besonders teuer.
    2. Ja, bau ein Manometer an den Siebträger.
    3. Ich habe auch mal nach so einem kleinen Doppelmanometer vergebens gesucht. Haben mindestens alle 60 mm Durchmesser.
    4. Es kann sein, dass zu viel Wasser im Kessel ist. Hast du mal die Füllstandssonde ausgebaut?
     
  13. #13 vouager, 01.04.2016
    vouager

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    Ja, zwecks entkalken.ist aber sauber und fast bis zu ende reingeschoben.
    Welche druck ist ideale?
    10bar oder weniger!?
     
  14. Arni

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    Am Anfang gibt es bei vielen Maschinen etwas feuchten Dampf, einfach diesen ablassen und erst nach vielleicht 5 sec zu schäumen beginnen.

    Du brauchst kein ST-Manometer, denn deine Maschine hat doch ein Manometer eingebaut. Du brauchst nur ein Blindsieb, mit dem du das ExpV z. B. auf 10,5 bar einstellen kannst.
     
  15. Arni

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    Welcher Druck ideal ist, musst du selbst ausprobieren. Es gibt eine Empfehlung für Rota-Pumpen von 9-9,5 bar . Bei vibra-Pumpen kann der Wert bei 11 bar liegen, den manche Hersteller ab Werk auch einstellen.
     
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