Vorstellung Projekt "espresso shot timer mit Temperaturanzeige"

@mactree vielen Dank ! Die Teile sind in schwarz seidenmatt Pulverbeschichtet.

 

@mactree ? Ich würde gerne deinen Shottimer an meiner Rocket Appartamento nutzen, hast du noch einen für mich im Angebot? Danke!

 

Nochmal eine Frage zum Signalabgriff an der Rocket r58 ... an welchem magnetventil greife ich das Signal ab? Die r58 hat ja mehrere davon.

 

Auch noch eine Frage an alle, die den Shottimer von David mit Temperaturanzeige haben. Wo greift ihr die Temperatur an eurer Maschine ab?

Ich bin momentan direkt hinter der Brühgruppe am Zulauf. Beim Zweikreiser kann man dort super die „Überhitzung“ des Thermosyphon bei eingeschalteter Maschine beobachten. Auch den Effekt des Cooling Flush kann man schön sehen. Die Temperaturkonstanz ist schon beeindruckend. Was ich natürlich nicht genau sehen kann, ist die tatsächliche Brühtemeperatur, wegen dem thermischen Offset zw. Messstelle und Kaffeepuck.

Vielleicht hat ja jemand Lust seine Erfahrungen zu teilen.

Grüße

 

Meiner ist nun auch installiert

 

Hallo,

Hab den shot Timer erfolgreich an meiner Lelit PL41TEM angeschlossen. Schönes Teil, super Arbeit!

Eine Frage hab ich; wie befestigt man den Sensor am besten an der Brühgruppe wenn man nicht klemmen kann? Gibt's irgendeinen geeigneten Kleber? Am besten was was man wieder runter bekommt...

 

Am Wochenende wird meine OP wahrscheinlich umgesetzt und ich werde versuchen den Sensor mit Polyimid/Kapton-Klebeband zu fixieren. Das ist bis 350° hitzebeständig und wenn das an der Gruppe ankommt, dann hat man wahrscheinlich noch ein kleines anderes Problem

 

ich probiers jetzt mal mit dem: https://www.amazon.de/gp/product/B0861NRLFC/ref=ox_sc_act_title_1?smid=A1NC51ORMQANC2&psc=1

200 °C beständig, sollte passen, und durch die Wärmeleitfähigkeit auch geringerer Messfehler

 

ähm what?!
die sensoren gehören mit wärmeleitpaste direkt auf die messstelle.
wenn du so ein wärmeleitpad nimmst, dann misst du höchstens die durchschnittstemperatur vor 5 minuten....

du kannst sensoren mit wärmeleitkleber aufkleben

 

Meinem Verständnis nach ist das Wärmeleitkleber in Streifenform....
"durchschnittstemperatur vor 5 minuten" so viel Puffer hat der 0.5mm dicke Streifen auch nicht... Ob man einen Flüssigkleber so dünn auftragen kann und tatsächlich ein genaueres Ergebnis bekommt sei dahingestellt.

 

der trick bei dem flüssigem kleber ist, dass er so hauchdünn wie nur eben möglich ist, dann klebt es am besten.

beim wärmeleitkleber musst du unebenheiten füllen und ansonsten keine weitere schicht aufbauen, sonst funktioniert die temperaturmessung nicht gut.

die 0,5mm klebestreifen sind viel viel zu dick

 

topseller im amazonas wird vermutlich ausreichen für die anwendung. vielleicht klemmst du es auch mit nem kabelbinder fest, dann kann der schön lange in der richtigen position trocknen, der braucht nämlich 12 stunden.

https://www.amazon.de/Silverbead-Wä...jbGlja1JlZGlyZWN0JmRvTm90TG9nQ2xpY2s9dHJ1ZQ==

 

Die Wärmeleitfähigkeit von Wärmeleitklebern ist ca. um den Faktor 5 schlechter als bei Wärmeleitpaste. Dazu sind die benötigten Schichtdicken beim Kleber deutlich höher. Die Pads kannst du komplett vergessen. Wo willst du den Temperaturfühler denn genau anbringen? Am besten geht’s mit Wärmeleitpaste und Kabelbinder.

 

Aussen am Gehäuse der Gruppe um abzuschätzen obs die Maschine schon fertig aufgeheizt hat. Deswegen fällt der Kabelbinder weg weil der dann sichtbar wäre. Der Kessel hat schon einen Temperatursensor vom PID, der zweite Sensor Ist nur ein nettes Extra. Die Ungenauigkeit vom Kleber wird ok sein, ich brauch ja auch nur eine relative Messung (relativ zu "die Maschine steht seit einer Stunde angeschalten da").

 

> Wärmeleitfähigkeit von Wärmeleitklebern ist ... schlechter als bei Wärmeleitpaste

Darüber muss man sich keine Gedanken machen, der Sensor selbst besteht aus Kunststoff, 0,01mm Wärmeleitkleber oder 0,01mm Wärmeleitpaste wird keinen Unterschied machen. Kleber ist die beste Lösung. Wenn es nicht-permanent sein soll, vermutlich auf Silikonbasis, ich verwende/kenne aber nur 2K-Epoxy-Wärmeleitkleber.

 

ähm, warum nimmst du nicht ne pid auf arduino/esp basis und benutzt da die timer funktion?!
außerdem könntest du doch noch nen zweiten sensor zum bestehenden klemmen wenns unbedingt nötig ist oder nicht?

 

a) weil der PID schon vorhanden und ab Werk eingebaut ist
b) weil ich nicht 2x die gleiche Stelle messen möchte wenn ich schon 2 Sensoren zur verfügung habe (vgl. "Gruppe" und "Kessel" Funktion weiter oben im Thread)