Vorstellung und Frage zu Senseo

Hallo erst mal. Hast du ein Thermometer zum Temperatur messen?
Könnte bei meiner 1 Generation auch mal nachmessen. Oder es liegt einfach am älter gewordenen Kaffee
Gunnar

 

Kann schon aber wie willst du an der Kiste den Druck messen?
Gunnar

 

Ich würde mal auf eine ausgelutschte Cremamembran tippen. Der Kaffee ist ja herstellergegeben immer schon - zumindest für hiesige Verhältnisse - uralt , weil schon vor Wochen gemahlen.

Gruss,

Goglo

 

Ähem - den Druck an der Senseo zu messen wäre für die Diagnose ziemlich sinnfrei weil es sich um einen Schwallbrüher handelt und nicht etwa um einen Druckbrüher... :lol:
Die Maschine hat zwar eine Pumpe, die dient aber nur dazu, das im Durchlauferhitzer erwärmte Wasser über eine Dusche durch das Kaffeepad zu drücken. Das ist bei einem Pad nämlich mit der üblichen Kapillarröhrchenmethode nicht mehr möglich.
Das Ding ist im Prinzip bzw. funktional also eine ganz normale Kaffeemaschine, der sichtbare Schaum ist von daher auch nicht auf eine Druckbrühung zurückzuführen sondern auf die Tatsache dass die Anbieter von Maschine und Kaffee darum bemüht sind, dieses als besondere Produkteigenschaft auf anderen Wegen herbeizuführen. Oder andersgesagt - der fehlende Schaum sagt nichts über die Kaffeequalität aus. :wink:


Gruss
Stefan

 

ich mache ja generell einen grossen bogen um senseo & co, kenne das teil also nicht. aber könnte es nicht sein, dass das ding einfach mal einer gründlichen reinigung bedarf? auch wenn es sich hierbei nicht um einen druckbrüher handelt, dürften sich im brühkopf mit der zeit rückstände ablagern, die ranzig werden und den geschmack beeinflussen.

folgender tipp (ohne gewähr): kipp doch mal etwas kaffeefettlöser in den wassertank, drück die bezugstaste, lass die brühe einwirken und spül anschliessend gründlich durch...

 

Entkalken und Reinigen wäre auch mein erster Tipp.

Ich habe so ein Teil mal im Büro ausprobiert und dabei festgestellt (so erklärte es zumindest die stolze Besitzerin), dass die Pads von Senseo auch ein oben und unten haben, d.h. man kann sie wohl falsch herum einlegen. Beim herumprobieren konnte auch ich feststellen, dass man die Dinger wirklich sorgfältig einlegen sollte, um die maximale (was auch immer das dann ist) Qualität zu erreichen. Das dürfte nicht die Ursache deines Problems sein (sonst wäre das wohl schon früher mal passiert), jedoch lohnt hier bei der Bedienung ein wenig Sorgfalt.

 

du erwähnst zwar die entkalkung, nicht aber die reinigung. wie gesagt, ich würde dem maschinchen mal mit kaffeefettlöser zu leibe rücken - entkalken und entfetten ist nicht dasselbe.

 

Hallo Michael,

entfetten bedeutet, die festgebackenen Rückstände des Kaffees (guck mal in eine alte Büro-Thermoskanne - ja, genau die braunen Ränder :wink: ) mit Hilfe von Kaffeefettlöser (Pulycaff o.ä.) zu entfernen.
Kaffee besteht zum Großteil aus in Wasser gelösten Fetten und Ölen. Wenn man die nicht rechtzeitig entfernt, werden sie ranzig und können, wie z.B. bei gebrauchten Ebay-Gastromaschinen häufig gesehen, fast schon Teer-artige Beschichtungen in der Maschine hinterlassen.
Bei Deiner Senseo ist das wohl nicht so wild, da Du damit ja "Tröpfelkaffee" erzeugst. Bei einer Espressomaschine ist das Längen mehr "Batz", weil Espresso durch die Druckbrühung eine Emulsion der Kaffeefette darstellt.
Aber ranzig wirds auch bei Dir, und deshalb: Putzaktion!

Viele Grüße
Markus

 

senseo reinigen

hallo,

bin neu hier und möchte mich erstmal herzlich für dieses tolle forum bedanken. bei mit hat es zu einer silvia und demoka geführt und ich bekomme auch schon recht brauchbare resultate hin.

zur frage: ich habe meine alte senseo auch wieder frisch gemacht und meiner mutter zur verfügung gestellt. Habe sie mit entkalker von plus auf zitronensäure basis über nacht entkalkt, wobei ich nicht weiss, ob der boiler aus alu oder edelstahl ist. alu könnte probleme mit der säure machen. ist aber alles gut gegangen, soweit ich das sehe. ich habe die "dusche" und die silikondichtung oben ausgebaut (schraube lösen) und in kaffeefettlöser gelegt. den ring, wo die dichtung drinsitzt und den umliegenden part habe ich mit zewa und spiritus sorgfältigst gereinigt, war einiges an schmock drin. padträger und ablauf/auslauf in der spülmaschine (NICHT IN NÄHE DER HEIZUNG).

btw, es ist eine senseo 2 (7810?)

die maschine läuft wie am ersten tag, schaum wieder da, ausgabemenge wie am anfang.

nur der Kaffee schmeckt mit nicht mehr, seitdem ich mir mir jeden morgen nen caffee latte mit nem doppelten espresso aus der silvia verpasse.

 

senseo reinigen

hab noch was vergessen, soweit ich weiss, darf der fettlöser nicht in den tank, denn dann läuft er durch die pumpe und nach aussage des technikers von der kaffeezentrale in bochum, darf fettlöser nicht in diese pumpen!

 

senseo reinigen

und weils son spass macht und aller guten dinge 3 sind, noch was schönes, wonach ich auch lange aus technischem interesse gesucht habe:

http://images.google.de/imgres?imgu...nt=firefox-a&rls=org.mozilla:de:official&sa=N


(explosionszeichnung der senseo)

 

Espresso pads?

jetzt gibts auch Espresso pads-dafür braucht man aber wieder einen speziellen Padträger. Passt der auch in andere ESE-Maschinen? (habe eine Petra)
Habe jetzt auch gelesen, dass man normale "Pads" verwenden kann, wenn man die Wassermenge reduziert - ähnlicher Effekt wie bei den Espressopads (einen richtigen Espresso gibt es bei dieser Brühtechnik eh nicht).
Hat das schon mal jemand ausprobiert? :?:

 

In unserer Büro-Senseo ist mal unbemerkt ein gebrauchtes Kaffeepad in den Kaffee-Auslauf gerutscht und das Ergebnis war wässriger geschmackloser Kaffee. Es hat ganz schön lange gedauert bis ich den Fehler gefunden hatte...

Mittlerweile habe ich die Senseo meinen Kollegen vermacht und trinke im Büro Nespresso.
Mal sehen wie lange ich damit zufrieden bin, jetzt wo bei mir zu Hause ein Siebträger steht....

LG,
Inalina

 

Falls die Senseo den Geist aufgibt, überleg Dir mal, ob Du Dir eine Siebträgermaschine kaufst und auf Espreso umsteigst. Übrigens kann man mir einer Siebträgermaschine auch Kaffee machen, der meines Erachtens besser schmeckt als Senseo.

Gruß aus der Pfalz

Largomops

 

Brühsieb verstopft?

Ich habe die Erfahrung gemacht, das gerade nach Entkalkungen das Brühsieb abgeschraubt und extra gereinigt werden sollte. Ein Kaffeefettlöser wäre hier sicher schonmal der richtige Anfang.

Wenn es aber irgendwie geht, so würde ich das Brühsieb mal abschrauben (kann man das überhaupt bei der Senseo??) und schauen, ob nicht ein Großteil der Löcher komplett verstopft sind.
Wenn das nämlich der Fall ist, so wird das heiße Wasser nur noch an einer Stelle des Pads richtig durchlaufen und dadurch natürlich den Pad auch nicht richtig extrahieren. Gleichzeitig würde das die fehlende Crema erklären.

Ich würde mal eine mechanische Reinigung durchführen z.B. mit Zahnbürste. Bei richtig starken Verschmutzungen hab ich die Löcher auch schonmal mit einer feinen Nadel wieder vorsichtig frei gemacht. Immer vorausgesetzt man kann das Sieb auch abschrauben...

mfg mamici

 

bei unserer senseo gibt's im "duschsieb" nur fünf löcher, ist also eher wie eine verteilerplatte ohne duschsieb. die haben einen relativ großen durchmesser, etwa 2mm, kann mir schwer vorstellen, dass diese löcher einzeln zugesetzt sein können, weil alles, was groß genug wäre, schon vorher irgendwo verkanten würde.
kann man aber ganz einfach nachprüfen, die platte ist mit einer einzigen schraube befestigt.

gruß, max