Was folgt nach Delonghi 685.R ?

Nabend, ich würde mich für die Lelit entscheiden. Da bekommt man eine kleine, solide Boilermaschine für den Einstieg in die Welt des Espresso. Du kannst sie relativ einfach selbst reparieren, Ersatzteile sind leicht verfügbar und sie ist in relativ kurzer Zeit einsatzbereit.
Bei mir macht die Lelit einen guten Job. Vorher hatte ich auch einen kleinen Thermoblock und bereue nicht, auf die Lelit gewechselt zu haben.
Die von dir genannten Maschine im Eingangspost kann ich allerdings nicht beurteilen.
VG Bianca

 

Mach das nicht.
Misstraue Online Tests und bunten Videos mit Kaufverführungen, wenn Du die Erschaffer nicht genau einschätzen kannst.
Kaufe kein Gerät, weil es Dich "optisch anspricht", ohne die technischen Belange genau geklärt zu haben.
Schau Dir genauer an, was über Solis, Breville, Gastroback, Sage, etc. Maschinen von Usern gesagt wird.
Wenn Du mit Deinen Ergebnissen momentan zufrieden bist, musst Du für Dich erstmal definieren, was Du mit einem Upgrade erreichen willst. Wenn die DeLonghi nur visuell verändert werden soll, kauf ihr eine Puselmütze...

 

Vergiss die Solis, wenn dann die Lelit. Gründe findest Du, wie im vorherigen Post gesagt, genügend hier im Forum

 

Was ist denn die konkrete Zielstellung???

Wein Koch von einem alten Gasherd auf ein Induktionsgerät wechselt, dann hat er zwar ein technischen Upgrade gemacht, aber das Essen schmeckt deshalb nicht unbedingt besser...

 

Ohne selbst Ahnung zu haben: Ich lese immer wieder, dass die Mühle sehr wichtig ist. Vielleicht bringt es für die Qualität des Kaffees mehr, wenn du in eine bessere Mühle investierst.

lg
Gernot

 

Wenn du ein geschmackliches Upgrade ± eine "bessere" crema willst, muss ich zuerst fragen:
1) Welche Bohnen werden verwendet ?
2) Wird eine neue Maschine wirklich mehr bringen als eine neue bessere Mühle ?

Es wäre meiner Meinung nach sinnlos, eine neue Maschine oder Mühle zu kaufen, um weiter alte Supermarktbohnen zu kaufen und damit eine geschmacklische Verbesserung zu erwarten

 

Dem kann ich nur zustimmen. Ich hatte selbst am Anfang eine Dedica (so wie wahrscheinlich viele andere auch) und wollte nach kurzer Zeit direkt upgraden. Dann habe ich mich hier gefühlt durch jeden Thread gelesen und kam zum Entschluss das Geld erstmal in eine vernünftige Mühle zu investieren. Ich habe mir dann eine Eureka Mignon Specialita zugelegt. Natürlich bist du mit der Delonghi limitiert, da Temperautrukonstanz und co. nicht wirklich passen. Aber man kann auch einfach die Kaffeebohne an die Maschine anpassen und nicht umgekehrt Um - im Vergleich zu diesem Setup - einen wirklich spührbaren Unterschied zu generieren (ceteris paribus), muss man dann schon einiges mehr als 500€ für die Maschine ausgeben.

 

Das Entscheidende bei den gemahlenen Bohnen ist, wie homogen das Mahlgut ist. Die einzelnen Kaffeepartikel sollten möglichst gleich groß sein, um dementsprechend gleichmäßig extrahiert werden zu können. Aber das geht zu tief in die Materie. Auf Youtube gibt es dazu mittlerweile einige gute Videos (Kaffeemacher z. B.).
Günstige Mühlen schaffen das eben weniger gut.

Edit:
Du kannst natürlich auch hier die Suchfunktion im Forum nutzen, da wirst du einige spannende Beiträge zu diesem Thema finden.

 

Hi, weißt du schon, wo du die kaufen wirst?
Ich habe mich auch für die diversen Annas interessiert und letztendlich die PL41EM um 290,- bei Amazon (normalerweise nicht so mein Händler) bestellet, weil ich die TEM nicht unter 450,- gefunden habe und zusätzlich noch die Lieferzeiten unakzeptabel waren.

lg
Gernot

 

Erzähl mal ob sich das Upgrade wirklich geschmacklich gelohnt hat. Würde mich interessieren weil ich das gleich Ausgangssetup habe. Danke

 

Aus den diversen Gründen, die Du hier im Forum findest (55mm, digitaler Timer, Mahlgutqualität, Lautstärke, Eignung für Espresso/Verstellbarkeit), kann auch ich (eigene Erfahrung, auch im Vergleich!) ganz deutlich zur Mignon Specialita raten, auch wenn die etwas mehr kostet. Im Netz gehen die Angebote übrigens bei 380 Euro los, ausserdem lohnt es sich, bei Händlern vor Ort wie im Internet sonst noch nachzufragen (bspw. kannst Du bei espressisimo auf der Homepage noch ein individuelles Angebot anfragen).

 

Ich sehe gerade ein günstiges Angebot hier um 425,-:
Lelit Anna PL41TEM PID, 425,00 €

Als ich bestellt habe, lag in Österreich das günstigestes Angebot bei 445,-. Das wäre ja auch nicht schlimm, aber der Liefertermin wäre erst im März gewesen. Deshalb habe ich mich für die deutlich günstigere (289,-) und sofort lieferbare PL41EM entschieden.

lg
Gernot

 

Wegen dem fehlenden PID würde ich mir gut überlegen ob es die EM wirklich werden soll... Für mich schreit das schon nach dem nächsten Update...