Was ich gerade über ECM mit Rota gefunden habe.

Diskutiere Was ich gerade über ECM mit Rota gefunden habe. im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; "Beachten Sie, dass Sie bei Maschinen mit Rotationspumpe keine Wasserfilter an den Wassertankadapter angeschlossen werden dürfen. Verwenden Sie...

  1. #1 Espressojung, 10.04.2018
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    "Beachten Sie, dass Sie bei Maschinen mit Rotationspumpe keine Wasserfilter an den Wassertankadapter angeschlossen werden dürfen. Verwenden Sie bitte Wasserfilterpads (Art.-Nr.:89440) oder vorgefiltertes Wasser, z.B. Brita."
    Habe ich bisher nicht gewust.
     
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  2. #2 schraubohne, 10.04.2018
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    damit die pumpe sich keine partikel bei zerstörtem filtergitter oder -pad reinzieht. bzgl härte und aktivem abraten von brita wüßte ich gerne weshalb, schließlich kann es nicht an der wasserhärte liegen, denn üblicherweise hat jede gastromaschine einen durchlauffilter vorgeschaltet.
     
  3. cbr-ps

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    Sorry, ich verstehe deinen Bandwurmsatz nicht. Es wird nicht von Brita abgeraten, im Gegenteil: Ein externer Filter des Herstellers wird explizit als Alternative benannt. Abgeraten wird nur herstellerunabhängig von Wassertankadaptern. Eine mögliche Erklärung könnte sein, dass diese einen Widerstand der Pumpe beim Ansaugen entgegenbringen, den die Pumpe nicht mag.
     
  4. #4 schraubohne, 10.04.2018
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    die pumpen sind für weitaus höhere drücke auf der standseite ausgelegt als ein filter wiederstand leisten könnte.
     
  5. #5 Espressojung, 10.04.2018
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    Ich denke Schraubohne hat recht.
    Es werden wohl die Partikel sein die durch den hohen Unterdruck angesaugt werden können.
     
  6. cbr-ps

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    Druck ist sicher nicht das Problem. Ich hatte bisher verstanden, dass Saugen nicht unbedingt die Stärke von Pumpen sei und manche Rotas sogar überhöhte Wasserbehälter im Tankbetrieb bräuchten. In dem Zusammenhang könnte ein erhöhter Widerstand saugseitig schon relevant sein.
    Aber da Steckfilter ja eh nicht unbedingt zu den Filtermethoden mit einem kalkulierbaren Output zählen, sollte das eigentlich ein weniger relevantes Thema sein.
     
  7. cbr-ps

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    Kommt mir seltsam vor. Was für Partikel und warum sollten die sich aus Steckfiltern lösen und aus Pads nicht?
     
  8. #8 Espressojung, 10.04.2018
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    In den Filtern befinden sich kleine Kügelchen (Partikel) die normalerweise durch die Filter-Internen
    Siebe zurückgehalten werden, der Unterdruck der Rotas ist jedoch so hoch, dass die Partikel durch
    die Siebe durchgezogen werden können.
    Vermutlich können diese Partikel die Ventile in der Pumpe zusetzen oder den Rotor der Pumpe selbst schädigen.
     
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  9. #9 schraubohne, 10.04.2018
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    soweit ich weiß sind die vibrationspumpen nicht gerne förderhöhen über etwa 50cm ausgesetzt, klappt aber zumindest bei einer mir bekannten fluidotech gut. rotationspumpen können eigentlich bedenkenlos aus tanks saugen, vor allem in längeren betriebsintervallen. es besteht bei loser zuleitung nur die gefahr des trockenlaufens, was sie so gar nicht gerne haben. da sind vibrationspumpen nachsichtiger.
    kommt letztendlich auf die art der kesselfüllung an, wenn die maschine leitungsdruck braucht, klappt der drucklose tank wieder nicht. das etwas offtopic nun, aber der vollständigkeit halber passts.
     
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