Was ich noch sagen wollte: Danke.

Hallo Forum,

ich sitze im Garten, lausche den Vögeln und leisem Jazz, das Leben ist gut.

In der Küche baden derweil Siebe, Dusch- und Trägerplatte und einiges andere an Zeug einer Gaggia Classic Coffee in Kaffeefettreiniger, während eine etwas demontierte, aber dafür komplett durchgespülte und aufpolierte Maschine auf dem Tresen steht. Eine deutliche Verbesserung gegenüber dem Zustand, zu dem ich sie auf eBay geschossen habe.

Meine Bookmarklisten sind voller schöner Mühlen, von denen ich alsbald eine kaufen werde, denn mit meiner Hario Skerton Handmühle bleibe ich wohl nicht lange glücklich.

Kurzum: Langsam aber sicher springe ich vom ambitionierten Filterkaffeetrinker, bewaffnet mit Chemex und Handmühle, zu einem unerfahrenen, aber lernwilligen Espressobastler.

Und ohne dieses Forum wäre das ganz sicher nicht passiert. Kaufentscheidung Maschine? Eingelesen im Forum. Wartung und Reinigung/Restoration der selbigen? Forum. Empfehlungen und Erfahrungen mit Espressomühlen? Forum. Bezugsquellen für Ersatzteile, Konstruktionspläne und Umbauanleitungen? Forum. Tampertechnik und Kaufempfehlungen ... auch hier: Forum.

Ich habe viel gelesen und viel gelernt, ein aufrichtiges "Danke!" an alle, die hier ihr Wissen teilen, fand ich daher einfach nicht weniger als angemessen.

Feinen Feiertag, und trinkt nicht zu viel Kaffee.
;-)